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527801728 2023-11-08 20:37



难怪说汕头人会吃又会做,这几道光是看都会流口水!



首先我们看到的这道美食名叫豆酱肉蟹,制作这道菜多是选用肉蟹来制作的。之所以选择肉蟹来做,是因为肉蟹的肉质丰满,吃起来比较爽滑,味道极为鲜美,再配上汕头特有的豆酱,用以高汤来焗熟,再混合上少许的蒜香,就会将蟹肉的鲜香呈现出最佳的状态。喜欢吃海鲜的朋友如果来到潮汕,一定不能错过这道菜的美味哦。



再来看到的这道菜是鹅肝,它可是世界三大美食之首的美味呢,尤其是在法国,鹅肝与鱼子酱和松露,可是属于极为奢侈的食品。不过在潮汕,鹅肝的价格就比较亲民了。并且在潮汕鹅肝属于传统美食,卤鹅肝更是那里的卤味之王。它不止肉质细腻,口味鲜香并且醇厚,还富含多种维生素,对于补血维护视力也是不错的。所以吃过各种美味的各位,怎么能漏掉这道被世界称奇的传统美食呢?



看完上面两种美食,已经是让人口水不止了,那么下面这道南澳牡蛎会不会让你继续口水直流呢?这道美味是来自于汕头的南澳县,这里的牡蛎肉质特别肥厚细腻,就算吃的再多,都只会感到满口鲜香,一点也不会觉得腻。且它含有多种营养成分,尤其是钙的含量,让它多了海洋牛奶的美誉。如此营养的美味,无论是蒸煮,或是爆炒做汤,都能让你体验到美食带给我们的震撼。



最后给大家介绍的就是汕头的生腌沙虾。它属于汕头生腌海鲜系列的美食。沙虾本身就肉多且厚,吃起来也比较鲜美脆嫩,不用特别烹制,只需要将活的沙虾用简单的调味料腌制两三个小时,就可以将它的鲜美完全提炼出来,这也就是为什么汕头人如此喜爱这道生腌沙虾的原因。如果你想体验一把来自大自然最纯粹的,没有过多加工的,最单纯的味道,一定不要忘了尝一尝这道菜哦。


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