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天人地 2023-10-30 08:19
巴塘美食
巴塘县有一道当地独有的传统美食
——团结包子
这个包子与传统意义上的包子有明显区别
包子做得特别大
一般是一个蒸笼一个包子
馅儿里有排骨、土豆等十多种材料
别有一般风味


巴塘金丝冒面
是巴塘人特别偏爱的一种面食
色泽金黄、面条筋道
吃上一口
吸饱汤汁的面,在唇齿之间划过
实在是极致的享受!


巴塘的醋海椒别是一番风味
具有酸、辣、香、甜、麻
及色香味俱全之特点
内含人体所需多种维生素和矿物质
吃在嘴里脆脆的特别清香
是巴塘人吃面下饭就馒头的一道好菜

还有糌粑、牛羊肉、酥油、奶饼等
充满藏式特色传统美食

这就是318上的隐世天堂
——巴塘


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