| 天人地 | 2023-10-27 07:33 |
|
距离朝鲜最近的边境小城 遍地韩餐吃到爽！  大众点评@仨金仨水 丹东作为距离朝鲜最近的边境小城，自然少不了韩餐。如果想要吃到正宗的韩餐，需要避开游客区，到朝韩风情街去寻找。 这里有开了二十几年的老鲜族馆子，传统现压冷面、牛肉汤饭，每家都有各自的绝活。 📍 天福汤饭  大家都知道，阿球是个重度汤饭爱好者。来丹东之前超期待他们家的牛肉汤饭，吃过后果然名不虚传。 清澈的汤头带着浓郁的牛肉香，肉质细腻且大块，小葱与红枣的加入让牛肉汤多了一丝清香。  大众点评@拾荒echo 明太鱼是韩餐的代表菜系，这家店采用辣闷的手法，让鱼肉带着些许辣度，与酱料完美融合。 小菜也让人惊喜，自制的手法酱香十足，但又不会过分重口，特有的爽脆与咸香一口接着一口根本停不下来。 地址：丰茂小区16号 📍 里门（韩国城店）   大众点评@小枫枫丫 里门是一家朝鲜族夫妇开的店，位于韩国城步行街内。店面不大却很温馨，开了多年，成了不少食客们的心头好。 老板娘热情，餐前会端上泡菜与萝卜，微酸开胃。招牌菜很多：海鲜葱饼、泡菜五花肉、绿豆参鸡汤……真的吃一次就忘不了。  大众点评@小枫枫丫 菜包肉是一绝！厚切的肘子肉带着脆骨，肉是提前卤制过的，入口软嫩，肥瘦比例正好，蘸上辣酱，再用娃娃菜包上，一口下去肉香十足，吃完一整个也不会感到腻。  大众点评@老饕 海鲜葱饼是必点，里面油虾仁鱿鱼与小葱，灵魂是酱料，酸甜开胃与葱饼是绝配。辣炒鱼花鱼籽，材料用的是鳕鱼，是用韩国酱料炒制，入口没有腥味，口感嫩滑一级棒。 地址：青年大街韩国城步行街167-7号 📍 老八朝鲜面店  想在东北吃朝鲜冷面，丹东的老八朝鲜面店就是首选。面条细且筋道，汤汁要鲜亮可口，调味料融合酱油、醋、香油、芝麻等10余种。 冷面的汤头是咸口，可以按照自己的口味添加糖或醋。灵魂在于店家自制的蒜蓉辣酱，香辣爽口与冷面正适配！面整体偏硬，入口爽滑筋道，着实好味。  大众点评@乔望未来 冷面可以搭配牛腱子吃，小牛腱品质不错，纹理清晰分布着脆筋，用清水简单煮煮，原汁原味带着嚼劲。 拌冷面也很推荐，口味偏酸甜，不喜欢老式现压冷面的可以选择它，大量的黄瓜鱼香菜丰富层次，搅拌均匀后，入口酸甜开胃，再来一份水爆肚，就是超棒的一餐。 |
|