| 527801728 | 2023-10-07 19:59 |
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明日寒露，牢记：“三必吃、四不冻”，遵守老传统，顺利迎接冬天。明天10月8日就是寒露节气了，寒露是秋季的第五个节气，这个时候昼夜温差较大，并且秋燥明显。寒露时节，南方秋意渐浓，气爽风凉，少雨干燥是寒露的气候特点，北方地区这个时候已经开始进入深秋了，所以寒露节气饮食也是需要注意的。  三必吃指的是啥？黑芝麻、梨、板栗。 老话说“春夏养阳、秋冬养阴”，寒露节气后秋燥有气明显，这个时候饮食要多吃一些润秋燥，温补不上火的食物，秋之燥宜食麻以润燥，除此之外，寒露节气前后多吃梨和板栗也是非常润肺、滋补的。 一、黑芝麻  推荐菜谱：黑芝麻糊 1、食材：黑芝麻、糯米、花生、红枣、冰糖。  2、黑芝麻炒香、糯米泡发洗净、红枣去核、花生洗净待用。  3、把准备好的黑芝麻、红枣、花生、糯米一起放入破壁机里。加入适量的清水，选择养生迷糊模式。  4、一个程序走完成，加入冰糖煮融化，直接倒入碗里即可上桌享用。 二、梨  推荐菜谱：冰糖百合莲子炖梨 1、食材：秋梨、百合、莲子、冰糖、红枣、枸杞。（还可以加点川贝）。  2、百合泡发洗净、红枣枸杞也洗净、莲子泡发洗净。  3、梨去皮把梨心挖出来，梨中间掏出一个空间来。  4、把准备好的莲子、百合、红枣、冰糖等食材放入梨中间，加入一小块的冰糖，用梨盖住。  5、把准好的梨放入炖盅里，加入适量的清水，盖上盖子隔水炖煮，慢炖2个小时左右即可。 三、板栗  推荐菜谱：板栗山药炖鸡汤 1、食材：板栗、鸡肉、山药、红枣、枸杞。  2、板栗去壳去皮洗净、红枣枸杞洗净、山药去皮洗净切片待用。  3、鸡肉洗净切块，冷水下锅焯水捞起沥干水装入砂锅里。  4、加入葱段、生姜和适量的清水。  5、下入红枣、板栗、枸杞一起炖煮，大火煮沸转小火炖煮90分钟，下入少许盐调味即可。枸杞可以出锅前再放入。 四不冻指的是啥？不冻脚、不冻头、不冻肚子、不冻关节  一、不冻脚 寒露节气后气温开始转凉，正式进入深秋了，这个时候切记寒从脚底起，俗话说“白露不露身，寒露不露脚”，这个时候要做好脚部保暖，平时有空可以多用热水泡泡脚，对身体健康是非常有益的。 二、不冻头 寒露节气在北方地区已经开始变得比较寒冷了，这个时候外出的时候尽量不少吹风，不要把头给冻到了，特别是身体出汗头皮出汗后，不要被凉风吹头，容易头疼感冒。可以佩戴保暖的帽子，洗头尽量用热水比平时用的水要稍微热一些，洗好后及时用热风吹干。  三、不冻肚子 寒露节气昼夜温差大，这个时候我们睡觉的时候晚上要盖好被子，不要让自己的肚子，尤其是肚脐受凉了，特别是特殊时期的女性朋友，更不能让肚子受凉。老人和孩子也是一样的，肚脐受凉容易脾胃虚弱，拉肚子、肚子疼等情况。所以注意保暖。 四、不冻关节 寒露节气后北方地区开始出现寒风了，吹上寒风容易伤身体的关节受寒，尤其是中老年人，这个时候容易出现关节疼的情况，因此关节处的保暖也要做好。老年人寒风大可以佩戴上护膝。明日寒露，牢记：“三必吃四不冻”，建议中老年人留意，对身体好。 Lily美食谈小贴士： 以上就是关于寒露节气后的“三必吃、四不冻”，并附上了3道家常菜的详细做法，简单美味，当季吃很养人。明天就是寒露节气了，虽然南北温差大，但还是需要注意的。 |
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