| 天人地 | 2023-08-31 07:19 |
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海珠湖畔，植被之间， 亲近自然也能成为美妙的生活方式....... 对了，在既接地气又走在时尚前沿的海珠， 吃也应当是一种享受。 毕竟，主打粤菜，低调却有口皆碑的炳胜就起源于海珠， 粥火锅“粤陈记”和“越滚越掂”也是闻名遐迩。  △炳胜味道颇有层次感的米其林鸡煲。 若在细化，藏于街巷里的美食更有一种温暖人心的力量。 广纸路上的烧鹅店永远排着长队，油滋滋的鹅肉令食客垂涎欲滴。  △广纸路上的烧鹅店。 下渡路里潮福的潮汕生腌、蚝烙，让人即便离开广州也是念念不完。 同福西A口的老字号牛腩粉，在不少老广的记忆里留下烙印，  △潮福的生腌。 江南大道朱仔记浓缩粤菜之精华，古法烧鹅皮脆肉香肥而不腻，粉丝煲锅气中弥漫着香气，清蒸的鲈鱼洋溢着食材的鲜本位......  △朱仔记的烧鹅。 当然，海珠“快活”的一面还存在于遍布全区的市场之中， 工业大道沿线有沙园市场，江南西有江南东市场，滨江路有堑口市场，还有泰宁市场、细岗市场，以及市民必去的万国大卖场...... 无论是生鸡活鸭、鲜鱼水菜，还是时下果蔬，都在喧闹中突出一个“平靓正”，你总是可以在其中找到生活的热烈与平常。  △广州海珠，繁忙的市场。 以海珠区最大、人流量最高的沙园市场为例， 远处是年轻人聚集的潮流之地太古仓，近处是拖着小推车和环保袋淘货的阿姨阿伯，地铁换乘几站就直达佛山，生活百味就在这种对比中呈现。  在这里，不存在“精神内耗”，唯一让人迷失的，是中午吃什么，和晚上吃什么......  △广州海珠，沙园市场中挑选食材的市民。 吃和市场，是海珠人无论何时都不会抛下的执著追求， 无论是早上的一茶一点，中午一台四人麻将，还是晚上一桌人热热烈烈吃得热火朝天，都在平凡中温暖人心。  △广州海珠，沙园市场的蔬菜清新可人 |
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