随着电子产品的普及，近视眼越来越多。现在很多儿童沉迷于电脑或手机等电子产品，然而这些产品所散发的蓝光会对视网膜造成伤害，导致视力下降，甚至引发近视和夜盲症。除了控制使用电子产品的时间、多做眼保健操等措施外，我们在日常生活中还可以通过多吃对眼睛有益的食物来明目护眼，从而保护视力。一起来看看哪些食物对眼睛有益。

一、黄色食物——清蒸南瓜

生活中常见的黄色食物有南瓜、胡萝卜、红薯、玉米等，都含有丰富的叶黄素以及玉米黄素，防止眼睛干涩。

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1、南瓜皮削掉，切成三角块，摆放在碗中，撒入少许盐，水烧开后，把南瓜放在蒸屉上，蒸20分钟。红枣切成小粒、枸杞，百合放在南瓜上面，大火蒸十分钟左右。

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2、把南瓜汤汁倒出来，放入一勺糯米甜酒，20克白糖。搅拌均匀，然后再把红枣、枸杞、百合一起放进来，继续翻拌均匀，开小火把汤汁煮至浓稠，再把料汁淋在南瓜上面，就好了。

二、紫色食物——蒜蓉茄子

紫色食物包括茄子、葡萄，紫甘蓝、紫薯等，含有丰富的花青素，属于抗氧化剂，有助于保护眼睛。

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1、茄子对半切开，放入锅中蒸熟。切多点蒜末，小米辣，加适量的盐，生抽，蒸鱼豉油拌匀。茄子已经蒸好了，铺上蒜蓉蒸三分钟，

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2、浇上蒸鱼豉油，撒上葱花，浇上热油激发出香味，蒜蓉茄子就做好了。

三、绿色食物——炒西兰花

绿色食物就是深绿色的蔬菜，比如西兰花、菠菜、油菜等，里面含有丰富的胡萝卜素、叶黄素以及玉米黄素。

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1、西兰花剁成小朵，切点五花肉，香菇，红椒块、蒜粒，姜末，葱段。调个料汁，适量生抽，胡椒粉，食用盐，鸡精，玉米淀粉、蚝油，一小碗清水，搅拌均匀。

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2、把西兰花焯水一分钟，过凉一下。油热之后，把五花肉炒香，再下入姜蒜末炒香以后，再把西兰花，红椒炒入味。下入料汁炒均匀就可以出锅啦。