| 天人地 | 2023-08-17 09:57 |
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在平时，朋友聚会、家人聚餐，工作应酬都避免不了要海吃胡喝。 在外吃饭就避免不了重油重辣，不像家里可以自己控制，吃多了难免感觉油腻、没胃口。  但我有一个清爽解油腻的小秘密，那就是每天都喝一杯柑普茶！  柑普茶在近几年也是红遍了大江南北了。  说起来，我国用柑橘皮配茶都已经有上千年的悠久历史了呢。唐代茶圣陆羽在其所著的《茶经》就有提到加入橘皮煮茶的方法。 而柑普茶则相传是100多年前清朝道光年间新会棠下良溪村（现属江门）的进士罗天池所始创。  新会柑普茶虽然还不是有名的名茶，但确实是越来越受到人们的推崇，这可能与近年来人们越来越注重饮食健康有关。 良好的口感和健康作用吸引了众多尝鲜者，可以说是兴起的“茶中新贵”呢。  今天给大家推荐这款【热卖100万+盒！】 陈生记小青柑特级正宗10年普洱熟茶   柑皮健康，古已有之 柑普茶，一种将普洱装在小柑子中的茶，外面的青柑，类似于我们熟悉的陈皮一样，青柑皮，去油腻一绝。  ▲陈皮是芸香科植物橘的干燥成熟果皮 把新会小青柑掏空，填上普洱后晒干，转化出普通茶类所没有的健康成分。   所以像我，一点不用在担心聚会多吃点，吃完回家，喝一杯小青柑，通透清爽解油腻。  青柑，类似于我们熟悉的陈皮，都是用橘、柑皮制成，只是采摘时机不同。  青皮或者青柑是没有成熟的橘子的皮。因此，青皮和陈皮的作用也没有差别。  聊起青柑普洱，不得不说广东新会。 新会种出的柑，远比其他地区更香、挥发油更多、营养也更高。  新会生产陈皮，且享誉全国，素有“陈皮之乡”的美誉。 这里的人们吃着陈皮鸭、喝着陈皮酒长大的。  过去，人们将虎T柑或柚子，填茶后风干做成酸柑茶，给小孩子喝。 而在当地人眼里，青柑（用以做陈皮的未成熟果实）健康价值更高。  ▲ 新会的陈皮与小青柑，来自于同一种果树 吃青皮，能让身体出汗，通过出汗来燥湿。形象的说，青柑化湿，就像是一阵暴风吹干了停滞已久的潮湿。  ▲ 云南熟普，普洱的高等级好茶，只取茶芽，条索紧实 把青柑取肉填茶，晒干后冲泡饮用，茶的醇厚与橘皮的香气，瞬间碰撞出新的味道。  这里的人们早已生成了标准，一年只产一次的天马村青柑，味道好，营养也高，但产量也少。  这里出产的小青柑，柑果味浓烈，质硬皮薄，味辛苦、气芳香，更耐泡。  每一颗都经过48道工艺。人工辅助机器开果，确保每个开口大小一致，健康卫生。  ▲ 全自动的洗果，确保清理采摘过程中的杂物 人工掏果肉，经过取果肉、清洗、晾晒干燥等一系列工艺制成。  传统手法做茶，全靠日光生晒，无法避免地域潮湿所带来的霉菌，市场上能喝的柑普茶，几乎很少。  油孔均匀的青柑，果香更浓，填上精选的10年普洱，还要严格监控生晒期间果与茶的结合。  唯有经过反复调味、模拟日光生晒，才得一难忘的醇厚口感，每颗茶果均油亮饱满，更香醇好喝。  ▲ 烘干陈化。 夏秋季养身心，一壶柑普茶 自古就有“百年陈皮胜黄金”的说法，陈皮中含有的大量挥发油和维生素，能够很好的帮助我们解油腻。 普洱茶中众多陈化产生的微生物，使得普洱茶在去油腻方面更加突出。  我爱喝柑普茶还有一个原因，一小颗拆碎冲饮，喝一口瞬间满口果香浓郁。特别是在南方，夏天天气沉闷潮湿，一杯下去，整个人神清气爽。   目前已经喝过的用户，反馈了不少好评和建议。   |
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