| 天人地 | 2023-08-16 08:50 |
花菜类 原理：把买回来的花菜放在盐水中浸泡5分钟，盐水有助于杀菌，既可以杀死花菜上隐藏的小虫，也能去除花菜上残留的农药。 叶子菜  把要洗的叶子菜放在苏打水中浸泡10分钟，拿出来再用清水冲洗干净即可。 茄瓜类  刷完后放在苏打水中浸泡10分钟，这样不用去皮，也能放心食用。 原理：大部分农药是有机磷类农药，不溶于水，是酸性的，加入食用碱后，水变成弱碱性，和农药的酸性结合，就能够去掉蔬菜上残留的农药。   先把大肠放在清水中浸泡5-10分钟，然后把水分沥干，用细盐、米醋、料酒或白醋加少许水，反复搓洗几遍，最后用清水冲洗干净即可。 猪肝  螃蟹  |
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