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527801728 2023-08-02 16:38



受到台风的影响,7月就在这瓢泼大雨中过去了,8月如期而至,随之而来的便是风景如画的季节——秋季。8月8日,就是今年的立秋节气了,虽然夏天的暑气不会一下子消失,不过今年的立秋是在农历六月末,为传统意义上的“早立秋”,根据老人们以往的经验来看,立秋之后不会过多久,便会凉爽起来,经历了这段时间的高温,湿热,真的是满心期盼。



四季变换,外界的气候环境随时都在发生改变,而我们也要及时调整,才能顺应变化,平安过渡到秋天。中医上讲究“夏养心,秋养肺”,肺脏是我们身体当中比较娇嫩的一个脏器,对于我们来说又非常的重要,而随着秋天的临近,气候转凉,空气渐渐干燥,容易刺激我们的肺脏,从而引起各种不适,所以说“立秋不养肺,百病都来扰”。那么从现在开始一直到立秋以后,我们不妨多吃些有助于养肺润肺的食物,保养好肺脏,免受秋燥之苦。下面就来跟大家分享3种,多给家人吃一些,滋润肺脏好入秋,一起来看看吧~



多吃3样

山药

深埋于土壤深处的山药,是一种食药同源的植物,其中富含粘液质,黏蛋白,维C,维E以及多种矿物质成分,有助于养阴润肺,补脾健胃,增强免疫等。

推荐食谱:山药排骨汤



1、来准备食材,一根长山药,将外皮清理干净,切成小段装进碗里。另外准备几个红枣,枸杞,姜片各适量。



2、几块排骨浸泡并洗净之后,先放到冷水中慢慢煮沸,将其中的脏东西煮出去,然后捞起。



3、另外重新起锅,放入排骨,姜片以及葱白,加入足够的饮用水,再次烧开后小火炖一个小时。



4、山药和红枣放到锅里,与排骨拌匀后,同样也用小火炖,半个小时左右,山药熟透,排骨软烂,再放入枸杞进去焖几分钟,即可趁热享用。



银耳

银耳是一种白色的食用菌类,是人们公认的保健食材。银耳中富含植物蛋白,多糖以及矿物质成分,有助于润肺生津,保护肝脏等。银耳可以与很多食材搭配在一起煮水喝,都非常的滋润养人。

推荐食谱:银耳红薯汤



1、掰下一小块银耳,放到清水中泡半个小时左右,让银耳均匀吸水膨胀,然后剪成小朵,搓洗干净。



2、准备一块红薯,将外皮削掉,冲洗干净,然后切厚片。另外准备几颗枣,洗净切开,去除枣核,冰糖准备一小块。



3、将银耳放入锅中,加入清水进去,搅拌几圈,然后开火煮,煮到水沸腾后,调成小火,继续煮半个小时左右,这时候要多搅拌几次,并且每一次都要朝着一个方向搅拌几圈再盖住。



4、接着将其余的食材放进去,再一次搅匀,然后煮二十分钟左右,红薯和红枣煮透,关火之后焖十分钟,锅内的汤汁会更加粘稠,然后再盛入碗中享用。



西红柿

酸甜可口的西红柿,对于我们的身体多有益处,其中富含维生素,膳食纤维,有机酸,矿物质等成分,有助于抗氧化,降血压,保护视力,保养肺部等。我们不妨趁着现在正当季多吃些。

推荐食谱:素炒西红柿



1、准备两个红润的西红柿,洗干净以后在干净的案板上切小块。



2、一小捆金针菇,切掉根部,分成小朵,反复搓洗几遍,然后将水分挤出。



3、起锅烧油,先放些蒜蓉炒香,接着倒入西红柿进去,反复炒软。



4、接着把金针菇放到里边,与西红柿一起炒,然后调入一点生抽,盐,将二者炒到入味后,便可以出锅了。



忌2事

除了饮食上的调整以外,在生活上我们也要注意,避免做出一些损伤肺脏的行为,尤其是以下这2件事。

忌熬夜晚睡

熬夜晚睡对于我们的身体有着很多的危害,会使身体得不到充足的休息,影响第二天的精神状态,还会降低我们身体的免疫机制以,排毒功能,以及肺脏功能等。所以即使工作再忙,也要注意休息,为秋冬养精蓄锐。

忌伤心忧郁

进入秋天之后,由于周围气候以及环境的变化,往往给人一种凄凉,肃杀的感觉。那么在这个时候,我们要避免伤心忧郁,因为消极的情绪对于身心健康有影响,对于肺脏也有一定的伤害。每天不妨多一些平和开朗,多笑一笑,不仅有助于宣发肺气,更有益于身心健康。





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