天人地 |
2023-06-23 07:22 |
水晶烧麦 / 烧麦也是在三明必点的美食。薄薄的面皮包裹着透明的粉丝,看起来晶莹剔透,像水晶一般。
 吃的时候一定要蘸上这里特有的蘸料。咬一口,口感是鲜香爽滑,一口鲜气在嘴巴里肆串,极为鲜美。 这里还有甜烧卖哦~吃上一口就能甜到心里面。
 小红书@ GAGALing / 金包银 / 金包银是比较特别的美食。它的馅料种类非常多,猪肉、白菜、虾皮、笋丁,只有你想不到,没有它不敢包的。
 小红书@陈三一✨ 吃的时候,还是要搭配特制的蘸汁,每一种馅料蘸汁还不一样,能够充分的保留它的鲜香。
 / 豆腐丸 / 白嫩的豆腐做皮,猪肉做馅儿,然后挤成丸状。 最后,经过高汤的浸润,撒上一点葱花,一份豆腐丸就能上桌了,口口都能感受到食物本身带来的“鲜”。
 04 三明美食,不只沙县 三明的美食除了沙县,其他地方也很有特色。比如永安就是粿条之乡,尤溪有很多飘香的面食,三明宁化的客家菜也很不错。
 小红书@初八吃肉 / 叉叉粿 / 粿条由大米磨成浆水蒸熟,切段然后卷成筒状。借助竹叉食用。
 小红书@信江吃客 一定要蘸上特制酱油一起吃,再加上黄椒,口感会变得更加丰富。尤其是夏天,吃起来冰冰凉凉,细腻爽滑。 你还可以配上一碗牛肉丸汤或者海带豆腐汤,信我,简直就是绝配!
 小红书@啾以思enjoy / 大条面 / 大条面可以说是尤溪的代名词。 传说大条面还是乌冬面的祖宗辈,4-5毫米宽的长面条,吃起来弹性十足。
 小红书@竹欣纪 大条面,主要是吃拌面。 加入食用油、盐巴、味精、酱油、蒜头醋、葱花等佐料,搅拌均匀,一碗撩人胃口的干拌大条面就做好了。
 大众点评@ 上海长泽雅美 / 灯盏糕 / 灯盏糕咬上一口,外皮松松脆脆,但里面的内陷却很软嫩。 刚出油锅的是最好吃的,闻起来有一股扑鼻的香味,忍不住就想吃上好几个。

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