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天人地 2023-06-20 09:26
客家人聚集地
必吃一顿客家菜
叶家饭店

@Rebecca
在梅州全网第一的客家饭店果然名不虚传。
是一位越战老兵大叔一家开的,人热情又有趣,下菜单还写的一手潇洒的字。

@123的弧
菜单都是农家菜,味道极好。物美价廉好吃新鲜。豆腐绝佳又滑又嫩可以连吃2份的节奏。

@Miranda爱吃土豆
店面十分有家的气息,来这里和老板唠嗑吃饭十分享受。
地址:雁上村下虎形
阿杜饭店

@阿虹是我
一家十多年的当地客家老字号,连菜单都没有,全靠老板推荐➕回头客点餐。
老板会根据客人的数量和当天的食材来推荐相应的菜式,老板十分热情。

@老汪今天吃饱啦
煎萝卜粄味道香脆,薄薄脆脆的配上客家调料,回头客必点招牌Top1,腌牛肉下饭一绝,酱汁酸甜口,还有花甲粉肠汤,炒墨鱼仔…每一道都很惊艳!
地址:大浪口路华宝家具厂西南
围龙屋星园酒家

@吃人萝莉
这是一家历史悠久的围屋,从前是一位姓梁的富豪所建的豪宅,如今被改造成餐厅。围屋80间房有40间改造为餐厅。
这里环境有非常浓厚的地域特色,是梅州城里保存最完好的客家围龙屋,至今已有130多年的历史。

@1Yum-
楼里都是一层层的包厢,菜单都是招牌的客家菜。像是焗盐鸡、酿豆腐、梅菜扣肉味道都很不错。

@1Yum-
最推荐盐焗鸡,不咸不柴香气四溢,还有笋粄这儿也有,皮薄馅大还有满满的胡椒粒点睛。
地址:三角镇富奇路190号
刚记蒸鸡鸡煲

@minG
店面很小,位置只有6个桌子却抵不住回头客的络绎不绝。
进店招牌三件套,蒸鸡蒸粉蒸牛筋丸。单论一个蒸鸡的锅就有三层,第一层是一整只鸡配花甲玉米,第二层是软软绵绵的山药和香芋,第三层是冬瓜薏仁玉米,底下还有满满的鸡汤。

@阿虹是我
蒸牛筋丸口感弹牙,手工制作。一层层吃完口感十分鲜美清甜!


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