| 天人地 | 2023-04-12 12:31 |
|
火遍珠三角区的糕点店——百分饼局， 你不会还没吃过吧？ 爆浆巧克力、流心奶脆、虎皮蛋糕、流心奶芙...直击甜食控心灵，让我嘴馋了好几天！  不愧是被称为断货王的糕点店，单看图片就被狠狠种草了！ 大老远就能闻到浓郁的奶香味，有时候还排了很长的队伍，来晚了还分分钟买不到！    不是排队就是售完，可见它有多火了！ 好在，百分饼局今年在线上推出了一款门店贼火爆招牌【虎皮小糕】， “一口爆浆”，外皮松软,，两边裹满了咸香的肉松！  百分饼局的【虎皮小糕】不仅蛋糕松软，两边肉松也很多，夹心是特制的沙拉酱，每一口都能吃到肉松和沙拉！  不光门店受欢迎，就连小红书也被网友安利到爆， 很多网友表示：“好吃”、“肉松多”、“鸡蛋香浓郁”、“吃一辈子都不会腻！”。  线上一推出，单子更是多到百分饼局的师傅们每天加班加点、烤箱烤到冒烟，看看大家多热情啊！  现在在家不用排队就能吃上，糯叽叽肉松虎皮小糕，好吃不腻！  大口大口直接吃，虎皮香甜松软，内部酱料多多，两头还夹着肉松，一口下去巨满足！  蕞重要的是一点也不腻，肉松爱好者必入，吃完都在舔手指~    手工制作 新鲜出炉 9颗鸡蛋做出一盒虎皮小糕 精选you/质鸡蛋，9颗才能做出来一盒，鸡蛋香很浓郁，百分饼局坚持手工制作， zhen/正所谓的味香色俱全~  过程中不tian/加一滴水，不含化学添加剂，只为大家都能够吃上新鲜出炉的【虎皮小糕】。  拿到手就很惊喜呀，这分量感满满，打开包装就能闻到浓郁的蛋香味~  为了口感更加软糯，老师傅还会再将搅拌后的蛋沫过滤掉一层浮沫及淀粉颗粒物。  这样的做法入口才不会干，反而是一种细腻的即化感，甜甜香香又润润的。  精zhun/控制烤制时间与火候，这样烤出来的虎皮蛋糕胚，如同虎皮一般呈现焦黄与嫩黄色的漂亮纹路。  蛋糕胚松软不干，带有微微的弹性及恰到好处的湿润感，一股浓郁的蛋香味，入口甜润松软，没有丝毫蛋腥味。  一口下去不止带来浓郁的蛋香，虎皮的夹层还涂抹了顺滑细腻的蛋黄沙拉酱，香甜中带有淡淡蛋香味。  蛋黄沙拉也是百分饼局调制的蛋黄沙拉酱， 老师傅再均匀涂抹在虎皮夹层中，仔细品尝也尝不到蛋腥味和油腥味。  虽说是均匀涂抹在虎皮夹层处，但小编掰开虎皮夹层， 这酱料直戳戳钩住我的心了好吗，每个角角落落虎皮都没放过沙拉酱！  恰到好处的特制沙拉酱，甜而不腻，蕞让我惊艳的还是滚满了虎皮小糕两边的肉松。 我敢拍胸脯保重，你肯定会爱上的！  就连肉松也是手工制作，将原肉真肉剔骨炒到蓬松干爽，锁住了肉本身的鲜味同时，又带来咸香松酥口感。  为了口感更加充分饱满，老师傅在做好的边边角角都不知道切了多少次， 只为大家都够每一口吃到肉松+沙拉酱+虎皮蛋糕。  比普通的肉松蛋糕料更足、肉松更多、酱料清甜不腻，不额外添加乱七八糟剂，只保留食材本身的鲜味。  这么健康的食品，小孩老人吃都没问题，选用食材保证新鲜健康， 所以大家拿到手就赶紧吃完哦，保质期只有7天！  |
|