天人地 |
2023-03-05 11:50 |
明日惊蛰,我常给家人做这汤健脾胃补气血防春燥,大人孩子都喜欢
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 转眼我们就迎来了二十四节气中第三个节气--惊蛰, 惊蛰这天春雷一响,长虫出洞,四处觅食, 惊蛰节气,春雷乍动,百草回芽, 气温波动甚大,且常常伴随降雨,外湿明显增加,风邪过重,这时养生重点要以“健脾、利湿、化痰”为主。春天的营养要“少酸多甘”, 这时不妨多做点利水祛湿、健脾补益的汤水来增强体质,健康过春天。 红豆是一种营养丰富的豆类,都说“春吃豆,胜过肉”,红豆富含多种蛋白质、维生素、钙、铁等矿物质、膳食纤维等营养, 具有补铁养血、消肿排毒、祛除湿气、强心健脾等功效, 女人多吃红豆还能养血安神,让你面色红润, 红豆不仅是美味可口的食物,而还是医家治病的妙药,常吃吃些红豆能排毒瘦身。 春天也是减肥的黄金季节,“三月不减肥,四月徒伤悲”,都说“三分练,七分吃”,饮食在减肥中占有重要的地位,因此减肥期间饮食要特别注意, 不妨选用些高纤维的粗粮来代替主食。红薯是一种高膳食纤维的粗粮,是“天然清肠专家”,也是减肥好帮手。将它们搭配炖在一起煮,补气益血、祛湿健脾、排毒瘦身, 身体越来越轻松,健康过春天。 做法很简单,你也不妨给家人煮上一锅吧。 【红薯莲子红豆汤】 原料: 红豆 1小碗 红薯 1个 莲子 1小把 冰糖 少许 制作:1. 准备好原材料; 2. 将红豆和莲子洗净备用; 3. 将洗净的食材倒入电压力锅中; 4. 加入红薯块; 5. 一次性加入足量的水; 6. 按下电压力锅炖煮豆类的功能键; 7. 时间到, “红薯莲子红豆汤”加入少许冰糖融化; 8. 盛入钵中。
 小贴士: 1. 红豆和莲子不宜软烂, 如果不用高压锅,需要提前浸泡;2 . 喜欢红薯软烂的,可以先加入; 如果喜欢红薯硬一点, 可以后放入; 3. 冰糖按个人喜欢,随意加入。

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