过年分享一袋肉馅，好吃又营养，一饱口福，吃过一次就念念不忘。》大家好，这里是第一美食馆，专注于为孩子们分享简单的家常菜和美味的辅食，用美食来拓展生活中的幸福滋味。

在我们的日常生活中，

肉馅包的美味相信很多人应该都不陌生。虽然很多人听到这个名字都会有些懵，但如果作者说起它的俗名，相信很多人都会说一个字——“哦”，这是肉馅的炸豆腐。

比起今天的精致，

就算不是假期，我们在日常生活中经常看到这种美味。正是因为这个春节，为了表现出良好的意识，很多地方都会称这种美食为“福包”。表示来年财运丰盛，食物美味，身体健康。如果你今天也对这道美食感兴趣，让我们看看它是如何煮熟的。我希望我也喜欢它。

【美食名】：肉馅福袋

【准备材料】：油豆腐20块，熟肉末一斤，葱姜末少许，料酒两汤匙，蚝油两汤匙，生抽3汤匙，一汤匙老抽、白糖8克、油2克。

第一步：先准备一个稍大的碗，加入料酒、一勺生抽、葱姜末、食用盐，用筷子反复搅拌备用。

第二步：然后用工具在方块状的炸豆腐的一侧打洞，把中间剩下的豆腐挖出来，把处理好的肉末塞进炸豆腐里。如果不想浪费挖出的豆腐，也可以将肉末和豆腐混合，填入炸豆腐一起煮。

下面是这道美食的半成品，是不是觉得外观很讨喜呢？

第三步：锅中加入适量的油，油温50%，先把炸好的豆腐开口的一面放在底部，炸至金黄微焦，再锅中加入100ml水，将做好的.蚝油、生抽两汤匙、老抽一汤匙、白糖八克，翻炒几下后大火烧开，转小火炖18分钟，即可可以开盖大火收汁，出锅品尝。相比这一步，由于炸豆腐有六面，所以在炖煮的过程中，每六分钟就要翻动一次炸豆腐，让食材尽可能吸收汤汁的精华。

比起今天的美味，

你感觉好些了吗？如果你今天想吃大餐，您甚至可以自己在家尝试。

所以今天的美食就分享到这里。如果文中还有不懂的地方，也可以和作者私聊，我会尽我所能为您解答。本文由一号原创制作。1美食大厦。欢迎点赞、收藏、关注、评论。明天见。.-美食必须与他人分享才能感受到幸福。