| 天人地 | 2023-01-11 07:21 |
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玉溪隐藏的好吃属性 麻辣又甜蜜 比昆明还好吃的玉溪，藏着无数美食。凉米线、鳝鱼米线、冰稀饭、甜白酒......即使放在美食大省云南，好吃呢程度都数一数二。  小红书@一二三 / 鳝鱼米线 / 都知道云南米线好吃，但是把米线吃到“出神入化”的只有玉溪人。 尤其是这一碗鳝鱼米线，好吃到口水直流。  小红书@ Candy 从稻田里捞出的鳝鱼，去骨切断然后和酱料辣椒油炒熟。吃起来相鲜香辛辣，忍不住就嗦上一大碗。  小红书@ Candy 为了甩这碗米线，每天都有许多昆明人都会来玉溪，好吃的要命。   小红书@ 沐小春 推荐店铺 📍 丁记田间鳝鱼米线 当地人最爱的一家鳝鱼米线店，口味非常地道，米线超级细，非常好吃。  小红书@ 黑猫警长 鳝鱼酱料都是老店配方，口感也是正宗的玉溪风味。12元一碗鳝鱼就已经很多了。  小红书@ 黑猫警长 / 凉米线 / 凉米线可以说是人人皆爱  小红书@ 娴小姐 比面条透滑的米线，放凉之后加上特质的梨醋和超有食欲肉酱，再盖上韭菜、豆芽、花生碎等帽子。 当然最大的亮点还有一块巨大豌豆粉。  小红书@ 娴小姐 吃起来真的又酸又辣又香，还有那无与伦比的豌豆粉，简单又够味。  小红书@ 娴小姐 推荐店铺 📍 洪记凉米线 玉溪凉米线最火的一家店，  小红书@🍧星言不是星爷 就在小庙街，生意超级火爆，几块钱一份，特别便宜。他们家的木瓜水也很不错。  小红书@🍧星言不是星爷 / 豆腐米线 / 玉溪爱吃米线，更不满足于大锅里煮米线，反而喜欢小锅米线，尤其是豆腐做帽儿的米线。  小红书@夜猫子二 鲜红的炭火把小锅里面的排骨高汤熬的滋滋作响，然后加入肉酱、豆腐、米线、蔬菜，香味瞬间弥漫开来。  小红书@拾一 一定要趁热吃  小红书@ 张大宝是个猪咪 推荐店铺 📍 刘玉琼豆腐米线 在玉兴路消防队旁边有着当地很有名的一家豆腐米线，每天门口都排满了长队。 鲜肉+杂酱+臭豆腐，一口下去特别爽。   小红书@ AKA511 / 洋芋吃出花来 / 玉溪人真的好爱吃洋芋，也就是土豆。炸洋芋、洋芋粑粑、铜锅洋芋饭、老奶洋芋...可以说把洋芋做出花来了。  小红书@ 是璐不是露ll 瞧妹最爱的还是炸洋芋和洋芋粑粑。 经过热油高温炸过的洋芋，有许多口味，五香、蒜蓉、麻辣，冬天吃上一口，热乎乎的一口满足。  小红书@娴小姐 还有洋芋粑粑，也叫土豆泥饼。把洋芋捏成肉饼大小，裹上淀粉然后上锅煎成金黄。   小红书@🐯月半爱丽丝 做好的洋芋粑粑，咬上一口热气腾腾，土豆泥细腻软滑，糯糯的。配上切碎的酸萝卜，爽口解腻。  小红书@PearDD / 烧饵块 / 最好吃的早点，瞧妹第一次吃就爱上了，不仅量多实惠便宜，还特别好吃。  小红书@溏心菜叶子 带着米香味的饵块，里面裹上油条，还刷上了芝麻酱、腐乳酱，一口吃下去，面食的满足感瞬间涌上来。  小红书@野生脆脆鲨🦈 如果胃口够大，可以搞一个豪华顶配版本，五花肉、鸡排、肉肠、卤鸡蛋、土豆丝全都加上，每咬一口都回味无穷。  小红书@溏心菜叶子 推荐店铺 📍 陈嬢烧饵块 学校边的小吃永远都是最好吃的，而这家烧饵块滋养了一中学子每一个清晨。  小红书@芒果味的小面包 / 冰稀饭 / 来玉溪一定要吃上一碗冰稀饭，尤其是夏天的时候清清凉凉，刚好消暑。  小红书@一二三 用糯米煮成的稀饭，加入蜜饯、冰块、玫瑰红糖、芝麻、红绿丝。吃上一口，软糯香甜，甜到心里。  小红书@ white-调 推荐店铺 📍 郭师傅冰稀饭 藏在老宅子里的老店，别看店面很小，但名气却很大，每天都有外地人前来。 原味的冰稀饭，很好吃，加上了西米，口感很丰富。  |
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