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天人地 2022-12-13 08:59


khachapuri,
格鲁吉亚奶酪面包。
它是格鲁吉亚最喜欢的配菜,
也是大多数餐点的佐菜。



Khinkali,
外形类似国内的灌汤包。
它是格鲁吉亚的囯菜,
吃法独特:捏住上面的褶皱,
咬一个洞把肉汤吸出来,
剩下的吃掉,把上面的面团留着。



churchkhela,
传统的格鲁吉亚糖果。
它的外形很像彩色的香肠,
实际上是杏仁、核桃、葡萄干等
用绳子串起来的糖,吃起来酸甜可口。

Mtsvadi,
被称为国王的菜肴。
它是用葡萄藤做燃料烤制而成的烤肉,
配上一杯新鲜的石榴汁,
肉香与果香瞬间溢满口腔。



©图虫
Satsivi,
以香料烹制而成的火鸡肉。
这道菜必须提前准备好,
并在上桌前冷藏 24 小时,
一端上来就鲜香四溢,
尤其是加香菜的时候,绝对值得一试!

©图虫


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