除了国家之间的饮食文化差距很大之外， 我们国内每一个地方喜欢的美食也存在着不同 ，面条是我们生活中比较常见的食物 ，除了北方人以面条为主中 ，如今有许多南方人也喜欢吃面条 ，只不过南方和北方吃的面条做法不同 ，因此这5碗面在南北方引起了很大争议 ，当地人吃不够 ，外来游客无法接受。

广式云吞面 ，顾名思义就是广州人喜欢吃的一种面 ，他们那个地方 ，做这种面主要以清淡为主 ，用猪骨头熬制出来的高汤 然后煮好的面 ，看着比较有营养 ，但是只有本地人喜欢 ，许多重口味外来游客去广州 ，看到这样的面都表示无法接受 。

武汉热干面 ，这是我们国内比较出名的一种面 ，武汉的一种特色食物之一 ，这个面的名气非常大 ，受到了许多人的喜欢，只不过正宗的武汉热干面只有当地人喜欢，外来游客表示接受不了这样的口感 ，虽然在其他城市也有这一些卖热干面 ，但在制作的时候 都是根据自己当地人的口味制作而成 。

北京炸酱面 ，老北京比较传统的一种美食之一 ，而且在我们国内的名气也特别大 ，每天前往北京旅游的人特别多 ，都会品尝一下北京当地的特色食物 ，这个北京炸酱面 对于外地人来说 ，却表示一点不好吃 ，可能不同地区的口味不一样 ，所以北京人喜欢 ，对于南方的人来说 就有些吃不习惯 。

新疆艾面，新疆的特色食物也特别多 ，这种艾面也是其中一种 ，是用艾草榨成汁液 然后和成的面做出来的面条 ，绿色的面条看着非常好看 ，然后搭配着各种不同的配菜酱汁 ，当地人特别喜欢，甚至吃不够，对于外地人 却表示接受不了这样的味道 ，因为这种面条有一种浓烈的草味。

东北冷面，这种冷面基本上靠各种调味品辣椒酱 ，然后制作而成 ，而且面的口感特别劲道 、吃的时候比较费牙齿，许多南方人看到这样的面 ，都会拒绝吃 ，表示太麻烦 。