| 天人地 | 2022-10-20 09:11 |
随着年龄增长，机体处于逐渐衰退减慢运转的过程。要想机体老的慢，就要养成好的饮食习惯，尤其是大脑需要格外护理。 1、每周一次深海鱼 深海鱼含有较多欧米伽3脂肪酸，可以维持人体正常生理活动。对于中老年人适量摄入深海鱼，还可以降低脑脑部炎症。  2、每日喝茶 任何一种茶叶，都能够减缓机体氧化，避免全身组织发生损伤。其中绿茶含儿茶素，可以减少β淀粉样蛋白沉积，降胆固醇与血压，达到改善大脑目的；同时，常喝茶还可以降低卵巢癌、心血管病、2型糖尿病等。  3、多吃杂粮和坚果 番茄医生提倡多吃五谷杂粮，因为它富含维生素E和硒，有益于脑部健康。核桃作为抗氧化性较强的食物，尤其适合老年人食用，可以减轻阿尔茨海默病。坚果可以每日少量摄入，过多反而容易引发脂肪堆积。  4、烹煮前先腌 例如，糖分、脂肪、蛋白质等在高温下引发糖基化等有害物质，尤其是加工肉、香肠、熏肉等油炸食物含量特别高。如果这些食物吃的过多，就容易加重脑部损伤，最好的方法是提高这些食物的水分。在烹煮鱼肉前，可以先放进水里捞一捞，或者浸泡在醋、酱油中，有利于水分进入肉质中。  5、使用天然配料 为了减少食用油、食用盐的摄入，可以增加姜葱蒜、薄荷、孜然、花椒等天然配料，不但可以增加饭香，还可以避免重口味的发生。  6、5种不同果蔬 每日摄入果蔬量比例，水果200-300克，蔬菜300-500克。番茄医生提醒，多摄入蔬果有利于缓解认知能力下降水平，对于老年人来说是一种合理饮食搭配。  7、热量控制 摄入热量与高血压、糖尿病、睡眠呼吸暂停综合征、阿尔茨海默病大有关系。对于中老年人，可以多吃蔬菜汤增加饱腹感。建议低水平热量饮食，尤其是体型偏胖的人，更要控制热量；但是，对于偏瘦的人，适度增加热量以体重为准，就有好处 |
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