我们都知道,水对人体有着绝对重要的意义,人体有近70%其实都是水分。如果一个人在没有任何水分摄入的情况下,超过了72小时以上,就会有生命危险,甚至是出现不可逆转的器官衰竭。 因此,科学建议成年人每日无论口渴与否,都需要补充1500~2000ml左右的水。 而在现实生活中,有关于喝水的争议却有很多。有人认为,白开水寡淡无味,没有对人体有益的成分。与其喝白开水,倒不如喝茶水来的好。因为茶叶中有一定量的茶多酚、维生素、茶氨酸、茶多糖等有益成分,对身体有一定益处。 那么问题来了,经常喝白开水和经常喝茶的人比起来,到底谁的身体更健康呢? 首先不能否认的是,白开水的成分的确非常简单,里面只有极少数的为里欧昂元素成分。而正是因为它的成分简单,所以其对身体的影响也很单一,它唯一的作用就是补水。但茶叶中的成分就要复杂的多,冲泡后的茶水,也含有一定量的上述物质。 在茶叶的物质中,有部分的确是对身体有益处,但有部分也会造成负面影响。虽说这些成分在体内量少时影响不大,但如果量多了,就会造成伤害。 比如喝茶之后很快就想排尿,其实就是利尿因此产生的作用。而喝茶后感觉大脑清醒、有提神的效果,则是茶氨酚在发挥功效。 不单单是茶水,其实生活中很多饮品都存在自己的优缺点。这也就是说,除了白开水这种单一化的水对身体只有好处外,其他种类的水都要视情况而定。 在合适的情况下饮用,的确是有益处的,但在不合适的情况下饮用,就是有害的。比如一个失眠、肠胃不好的人,如果大量喝茶、饮用浓茶,可能会导致胃食管反流、失眠等问题出现。 而且,虽说茶叶中含有多种有益成分,研究也显示喝茶有益处。但是,喝茶并没有大家想象一般的神奇,因为一杯茶水中,有益成分的含量其实是非常低的,我们通过其他食物也能摄取同样的成分。 而且,茶水在进入身体之后,可以被身体吸收的部分少之又少,根本就起不到预防疾病、防治癌症的效果。 更令人震惊的是,不当的饮茶方式,还可能会加重自身患病的风险。比如说经常喝浓茶的人,虽然似乎精神状态变的更好了,但是浓茶却会对消化道黏膜造成伤害和腐蚀,同时还会加速钙流失的速度,长期如此,可能会造成骨质疏松、牙齿损伤、消化道疾病等问题。 另外,长期喝烫茶,滚烫的温度也会对消化道黏膜造成伤害,甚至是会发展为肠上皮化生、不典型增生、癌变。 所以,世卫组织也将超过了65℃以上的食物和水,列为了2a类致癌物。另外,在吸烟的同时喝茶、喝酒后饮茶,也不能抵消吸烟酗酒给身体造成的伤害。 因此,经常喝茶的人,未必身体就更健康。如果单纯从补水这一点上来看,白开水其实就是最佳的选择。 当然,这也并非是完全否定了饮茶的效果,而是大家应当选择正确的饮茶方式。比如喝淡茶、茶水温度控制在40℃左右,如此才不会给身体造成伤害。 |