姜谷粉丝 |
2022-07-07 07:11 |
1、海南粉
 海南粉是海南省具特色的小吃,也是三亚美食排行榜前十名之一,其历史十分悠久,是将大米、番茨粉等原料制成的米粉加上各种调料以及牛肉丝、花生米、竹笋等辅料拌制而成,吃起来满口喷香,令人回味无穷。
2、文昌抱罗粉
 文昌抱罗粉是海南省文昌市的传统特色小吃,因源于文昌市抱罗镇而得名,是以米粉搭配牛骨汤以及瘦肉、花生和酸笋等食材制作的,吃起来酸辣可口,是来海南必吃的小吃之一。
3、海南鸡饭
 海南鸡饭不仅是海南有名的小吃,也是海南省文昌市的传统名菜之一,是以海南特产的文昌鸡鸡肉和米饭为主要原料制作的,味道十分鲜香可口,深受人们喜爱。
4、海南清补凉
 海南清补凉是海南非常有名的一道特色冰爽甜品,是以红豆、薏米、花生和空心粉等主要原料制作的,有些还会再加入椰肉、红枣等,吃起来甜而不腻,十分冰凉可口。
5、燕粿
 燕粿在海南话中被称为“薏粿”,是海南一种历史悠久的风味小吃,主要是以糯米、花生、椰子等原料制作而成的,味道十分香甜可口,是当地人逢喜事时经常互相馈赠的礼品。
6、陵水酸粉
 陵水酸粉是海南省陵水黎族自治县的特色小吃,其做法和抱罗粉相似,但腌料中要加上当地一种味道非常鲜美的沙虫和一种酸酱,香、辣、酸三味俱全,非常开胃。
7、鸡屎藤粑仔
 鸡屎藤粑仔是海南、广西和广东等地都非常流行的一种小吃,是以鸡屎藤、大米和红糖为主要原料制作的,其中的鸡屎藤是一种植物,具有很好的清热解毒功效。
8、后安粉
 后安粉是源自海南万宁后安的名小吃之一,如今在整个海南岛都非常流行,后安粉是以猪骨、粉肠和猪内脏等原料制作的,吃起来味道非常鲜美。
9、红糖年糕
 红糖年糕被海南人叫做甜粑,是海南人过春节时常吃的一种特色小吃,主要是以糯米粉和红糖等原料制作的,可以蒸着吃,也可以炸着吃或炒着吃,味道也有咸有甜。
10、椰子饭
 椰子饭也叫椰子船,是海南省传统的农家小吃之一,是以椰子、糯米等食材制作的,做成的椰子饭椰香浓郁,吃起来清甜爽口,还具有很好的滋补功效。
|
|