| 厨爹 |
2022-02-14 19:16 |
东北是一个美食众多的地方，不光是小吃、零食，还是各种菜，可以说是数不胜数，但是东北的美食也不全是最近才出现的，而这5种骨灰级的小吃，真的是证明你是东北人的美味，正宗东北人都吃过，而且来旅游的话，全吃过才不算是白来！
酱大骨。东北酱大骨吃起来是出了名的过瘾，肉质软烂入味，香气四溢，看起来就让人有想吃的冲动，北大的大酱本就醇香美味，和炖大骨结合在一起，经过长时间精心炖煮，香入骨髓，吃一口就停不下来了。
烤冷面，烤冷面大家都不陌生，是东北的一个特色小吃，原材料是加工好的冷面、鸡蛋、烤肠、圆葱、香菜在加上特制的酱料、米醋。喜欢吃其他的还可以自行添加材料，鸡柳、金针菇、辣白菜都可以随意添加。味道超级好吃，我吃的时候喜欢多加一些醋，略带酸味的烤冷面，简直就是人间极品美味。没有吃过朋友们一定要来试一下。
粘豆包，估计很多只去过东北旅游的朋友，都没吃过这种美食，但是也在其他地方听到过。东北的粘豆包和外地的不一样，是制作好之后，然后放在室外冷冻好的，做法也差不多，黄皮红豆馅，吃的时候解冻放玉米叶上蒸熟，然后蘸白糖吃，味道老好了。
实蛋，鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，鹌鹑蛋我们都吃过，却从没听说过什么实蛋。实蛋其实是东北人的特色小吃，做法就是将蛋液和食用碱搅拌均匀后，再次倒入蛋壳中凝固而成的蛋。做好后口感q弹爽口，而且还很滑嫩。烤着吃最美味了。是东北烂大街的4大小吃之一，很少有南方人见过。
马迭尔冰棍，东北这一款冰棍也非常的出名，你不要看，它只是一个简简单单的冰棍，但其实，它的历史已经有一百多年了，而且在东北一年四季都会出现这样的冰棍，大家可以在东北的中央大街上看，会有很多人都排着队去买这样的冰棍，就算是大冬天，大家还是会非常喜欢吃
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