| 姜谷粉丝 | 2022-01-13 07:27 |
最近，被周韵一组“头戴花环”的照片美到了。 小飞君被周韵美貌惊艳到了的同时，也种草了泉州这个小城。   今年泉州不是一般的出圈。 不仅吸引了单霁翔（故宫博物院原院长）、谢霆锋等大咖扎堆打卡，更是连上十几次热搜，让一众网友跪求游玩攻略。   “半城烟火半城仙”，是泉州最独特的标签。 在这个比耶路撒冷信仰更虔诚的“众神之城”里，神明无处不在。每一个来泉州的人，都会被这里的虔诚与信仰震撼到。   走在泉州的街巷里，开满满城的刺桐花，街弄里的红砖古厝，寺庙里溢出的香雾飘渺，远处飘荡来动听的南音··· 慢悠悠的生活节奏里，藏着热腾腾的烟火气。   小飞君还喜欢在泉州的巷子里随机打卡各种小店，当地的年轻人在泉州古老的街巷里打造了一个专属于文青的“乌托邦”（来泉州后才知道，古老与新潮原来可以么神奇地融合在一起）。 在这里闲逛总是有着开盲盒般的惊喜。你随意推开的一扇门，可能就是全国咖啡深度爱好者才知道的秘密基地。  @苏蕾 除了游玩外，吃也是小飞君在泉州一等一的大事。毕竟这里好吃到曾两度登上《舌尖》。烧肉粽、面线糊、炸醋肉、沙茶面···当地朋友说，“来泉州，你即使带着两个胃，也没法把泉州的美食全都带走。” 半城烟火半城仙 在泉州，神与人为邻 /开元寺/   “此地古称佛国，满街皆是圣人”。 虽然开元寺已算不得小众，但还是想把它放在第一个来说。它是福建最大的佛寺，也是是泉州的镇地之宝。 开元寺的东西塔，至今仍是泉州的地标，也是国内最高的一对石塔。它们如定海神针般，千百年来一直默默守护着这片土地。 东西塔上的浮雕非常有意思，据说东塔浮雕象征着婆娑世界，西塔浮雕象征着西方极乐世界，感兴趣的童鞋可以去仔细观察下。  @图虫创意  @海丝泉州文旅之声 走近开元寺，红瓦黄墙掩映在郁葱的榕树中，显得无比圣洁。在大雄宝殿的后面，还有两根有着“印度教石刻”的石刻，这在国内非常少见。每逢节日与泉州人日常祈福的日子里，开元寺都会无比热闹，来这里祈福的人很多。 /承天寺/   与香火鼎盛的开元寺相比，承天寺显得格外清幽。但小飞君个人觉得，承天寺比开元寺更美。 冠盖如云的参天榕树、空气中飘来的淡淡花香，回廊里来来往往的僧人···在这里有种说不出来的舒畅。 而且承天寺的红墙特别适合拍照，超出片。 /西街/   虽然西街现在变得比较商业化，但这片红砖厝组成的长街，仍然是泉州最值得打卡的地方之一。 钟楼，大概是西街最显著的建筑了。通体纯白的它，在设计上融合了欧式风格与传统建筑斗拱装饰，在遍地古味的泉州格外和谐。    其实不止是西街，泉州的中山路也非常值得一去。虽然中山路两侧的榕树被砍掉使这里不复以往的古朴浪漫。 但它是依然是中国仅有&保存最完整连排式骑楼建筑商业街，傍晚前去，有着别样的情调。 Tips：西街的象峰巷，是一个出片的好地方，这里可以拍到东塔+市井结合的人文片； 地下西安，地上泉州 它是活着的“世界宗教博物馆” 泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心。曾是东方第一大港的它，“在海上丝绸之路的极盛时期，几乎就是今天的纽约。” 自古以来，泉州便是一座包容的城市，因此伊斯兰教、印度教、摩尼教···在泉州融合并留下大量遗迹便算不得奇怪了。 /蟳埔村/   蟳埔村，有着全国独一无二的蟳埔女（福建“三大渔女”之一）习俗。蟳埔女们从蚝壳厝中走出来，顶起了当地的半片天。 蟳埔女头戴花环的习俗应该是从中亚传入的文化，也算是曾经泉州“涨海声中万国商”盛景的见证了。   在这个海边的村落里，还有很多值得打卡的地方。用贝壳堆积的蚵壳厝像鱼鳞一样，与红砖的建筑完美融合在一起，涌动着跳跃的美感。 但遗憾的是，随着这里家家户户的日子越来越富裕，这些蚵壳厝的建筑可能随时会消失。 蟳埔人以海为生。当地人特别信奉妈祖。蟳埔村的顺济宫（妈祖庙）修得富丽堂皇，也可以去看看。 /清净寺/   @图虫创意 清净寺又称艾苏哈卜大清真寺，是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺，建筑风格与大马士革的伊斯兰教形式有些像。里面的奉天坛是叩拜真主之地，但可惜的是在泉州一场8.2级地震中，它的屋顶坍塌了，后就再没有恢复。 但现在剩下的残柱和石柱，有种岁月沉淀的美。 Tips： 参观门票：3元 如果进入参观的话，记得不要穿吊带或者膝盖以上的短裙短裤； /草庵/   @图虫创意 不知道大家小时候有没有看过《倚天屠龙记》，反正小飞君是看着这个长大的（一不小心暴露了年龄）。剧中的明教，也叫摩尼教。它自唐代时传入泉州，到明朝完全消失。 草庵就是我国唯一仅存的摩尼教寺庙，这里面依崖雕凿的一尊摩尼光佛，也是目前世界上仅存的一尊摩尼教石雕佛像了。 Tips：因此，泉州草庵摩尼教寺便成了我国仅存完整的摩尼教珍贵史迹，是研究世界宗教史及中外交通史之重要实物依据。 古城里的先锋艺术空间 文青在这里打造了一座“乌托邦” /麒麒商店/   这家店很有意思，由民宿、综合商店、街头美术馆三部分组成。 偶尔会办展览，书籍、唱片堆积得像一家书店，门口挂着莫瑞吉奥·卡特兰设计的那根著名的香蕉，“等待喝多”的灯箱会在夜里亮起…… 有机会可以来这跟老板聊聊泉州和人生，他是个很酷的人。 地址：鲤城区中山南路457号 /白水皓兮/   @白水皓兮 对于泉州人来说，喝茶就像家常便饭一样随意。无论是精致的高堂，还是街角处的陋室，都能闻到飘逸的茶香。白水皓兮，一座有着宋朝极简美学的茶空间。大片的纯白、简约的线条，有着侘寂风与禅意融合的美意。   @白水皓兮 这里的空间美学以宋代古画、我国山水画的《溪山行旅图》为基调，从入门开始就能看到倾泻的瀑布。进入空间内，西街的喧闹声瞬间消失，心蓦然地静了下来。在茶空间的一楼，可以在水边品茶，感受千年的风雅。 在清平茶室的阳台，还能一览西街全景，在这里和朋友喝茶、聊天、放空自己，无比惬意。 地点：西街裴巷2号 /赤子空间&巴浪鱼咖啡/   赤子空间&巴浪鱼咖啡，是很多人认识泉州的第一站。 一楼“赤子空间”既是服装买手店、也是小型美术馆，不定时举办展览，甚至还提供当地手艺人理发服务；二楼则是巴浪鱼咖啡店，同样放置着唱片和书籍杂志，还有可阅读的空间。 巴浪鱼有道招牌咖啡是油条阿芙佳朵，直接从对面的油条小摊购买现炸油条，下午四点后才有的吃哦。 地址：承天巷75号沟尾下1号 /芥子书屋/   芥子书屋就在泉州西街上，这个在国内独立书店圈内小有名气的书屋，面积并不算大。 但窄窄的两层空间里，却涵盖了闽南某地的县志到名不经传的本土文学，很多小众书籍非常值得一读。 二楼是一个开放天台，不定时举办一些书籍分享、手工教学等活动。 被陈晓卿称为“全国唯一” 满城的古早味直接唤醒你的胃 /文啊面线糊/  面线糊对于泉州人来说，就像火锅于重庆、煎饼果子于天津一样深厚且浓烈。 这家文啊面线糊，是当地食客墙裂推荐的。“糊而不烂，清而不浊，鲜美可口，香飘四溢。” 糊糊的汤底搭配细细的面线，再加上自己喜欢的配料（干贝鱿鱼猪肝大肠小肠花生米油条...单单配料就达几十种），吃上一口，面线像是融化在汤里，一口到胃，无敌满足。 地址：鲤中山北路62号 /美好生活沙茶面/  @何顏施  来泉州，这家沙茶面一定要尝尝。据说店主老夫妻是印尼华侨，他家的沙茶面底与一般的闽南风味不一样，有着很正的娘惹味。 沙茶面的配料可以自选，可以尝试下芋头丸和豆腐，超级好吃。汤底可以直接喝，味道很香但不会腻，特别赞。 另外沙嗲肉串也很好吃，偏甜的沙嗲酱刷在肉串上，简直完美。 地址：鲤中山北路62号 /斯丹姜母鸭/  来泉州怎能不吃姜母鸭？泉州姜母鸭店不少，可要说最出名的，当属斯丹姜母鸭，上过《舌尖》，公认的好吃。 鸭剁成小块跟秘制酱料和生姜一起放入砂锅焖煮，等到锅里的汤汁已收得粘稠的时候，每一块肉里都吸足了酱汁的香。掀开锅盖的一瞬间香气扑鼻。 做好的鸭肉非常嫩，还带着点甜和生姜淡淡的辛辣，恰到好处。配一碗白米饭，再来两个清爽的蔬菜，就连生姜都能吃得一干二净！ 地址：涂门街104号 /霞美饭店/  @说出你的事故  这家店已经开了很多年了，是老牌的闽菜店，来吃的大多数都是本地人。 招牌盐水猪脚是一定要点的，满满的胶原蛋白，咬一口Q弹Q弹的，丝毫不油腻。 还有他们家的卤面也是一绝，非常地道的闽南风味，当地朋友都说是童年里的味道。 地址：泉秀路冠亚华园2-9号  @苏蕾 如果想喝甜品的话，还可以去📍秉正堂喝一碗上过《舌尖上的中国》的四果汤，再来一碗当地特色的石花膏，清凉透顶，超级快乐。泉州好吃的好玩的实在太多了，大家可以在这座小城里慢慢挖掘。 像是“中国最美八大海岸线之一”的惠安崇武，像是“ 中国 神庙密度最大的古镇”···也都非常值得一去。 |
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