| 合肥小梦 | 2021-12-23 13:43 |
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 芹菜 芹菜茎中最突出的特点就在于膳食纤维含量丰富。但芹菜茎中的钠含量也不容小觑，一斤芹菜杆中含有的钠可以达到0.8克，换算成食盐为2克。 而中国居民膳食指南推荐一个成人一天的摄入量就只有6克，如果在烹饪芹菜的时候再加上一些酱油和食盐，很容易就会出现钠摄入超标，所以炒芹菜的时候建议大家尽可能少放盐。 不过，担心钠含量的朋友可以选择吃芹菜叶，芹菜叶中的钠含量相对来说要低一些。 茼蒿 茼蒿的钠含量与芹菜不相上下，虽然茼蒿味道独特，做法百搭，但对于血压比较高的老人来说应该少吃，因为它的钠含量为1613毫克/100克。大家在烹饪的时候也是应该尽可能少油少盐，采用蒸煮的做法。  含钠高的水果 椰子 含钠量最高的水果就是椰子，每100克椰子含钠55.6mg左右，也是非常高的，同时椰子里也有非常多的糖分，过度摄入椰子，不仅会增加钠的摄入，还会导致过多的糖分进入身体从而给代谢带来负担，继而破坏血压的稳定。除此以外，木瓜和菠萝蜜等也都是含钠量比较高的水果。  各种零食，最容易让人忽视的含钠大户 有的时候，这些食物吃起来一点咸味都没有，就比如各种酸酸甜甜的梅子干、果脯等零食，这些食物吃起来让人胃口大开。其实这些小零嘴还有另外一个名字，就是“盐津”，它们在制作之前也会加入食盐来腌制，这样果实才不容易坏掉。 可能有的朋友还不怎么相信，其实大家在购买的时候，看一下包装上面的成分就会有所发现的，比如好吃的芒果干，100克里面含钠量就能达到两千多毫克，这也是让人万万没想到的。 |
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