沙漠之虎 |
2021-11-23 16:38 |
 你去成都耍,还会去逛锦里、春熙路和宽窄巷子吗? 在众多旅游城市中,成都绝对是绵里藏活力的那种,悠闲的水面下,每一家成都小店都像一只奋力拨清波的小鸭子,才能用商业的新锐创新和滋味让这座城市一直在“顶流”的位置上。 所以,在成都可以玩耍的地方,远不止上述的老牌景点,我们也在“大吃一口”的节目中邀请成都本地最会耍最会吃的菲比和李扬,给我们推荐了十一国庆长假可以发现成都现在进行时的好地方。 01. 西村 能把工业化和悠闲两种元素完美结合的,莫过于成都的西村了。
 西村是川派建筑师刘家琨的作品,仅仅用酷字,无法涵盖西村的丰富性,这里叫“村”,也很像一个环形的大院落,浓浓的人情味在闭环中发酵,跑道和足球场又为其增添了动感线条。
 呼嘎 在西村的中间,有一片茂密翠绿的竹林,呼嘎就隐藏在竹林之中。
 图 大Nicole 虽然是一片城中露营地的样子,但是呼嘎不仅仅是营造了一片和自然亲密接触的场地,老板给呼嘎的定位是实验室,喝一杯下午酒(在成都,你可以在24小时里面每一个时间段开始喝酒,感觉都不违和),仿佛在竹林的露营地度过一个假期。
 图 饭堡堡和苏打君吃着肥肠饺 冒椒火辣 菲比和李扬很喜欢西村的氛围和建筑,所以他们今年也把自己的店开到了这里,如果你来一口成都年轻人热爱的爆辣串串滋味,可以在冒椒火辣的西村店试试。 麻辣滋味是动,呼嘎实验室是静,动静皆相宜的西村,在市区有一颗自由的灵魂。 王记泥巴鳝鱼 当然, 川渝味道不止是大麻大辣,精细的老川菜虽然因为费工的原因没有那么热闹,但还是有一些不错的餐厅,它们往往只有几道单品,精耕细作。 西村旁边有一家叫王记泥巴鳝鱼,走过去你就可以发现店家在街边刮黄鳝,就在街边你能吃,也完全没有环境,能找到桌子就算不错了。
 图 peggy珮 但这家十六、七年的老店了不仅做辣的,还用鳝鱼来煲汤,鲜美异常,完全没有之前电脑新年的泥腥味,而且必须提前订,因为每天的鳝鱼汤是固定数量。
 图 悠悠 02. 望平街区 街巷,对成都来说就是生活本身,小小的很随和,又带着热乎乎的劲头,这几年和街巷相关的咖啡馆、餐厅、酒吧层出不穷,让成都的街角文化迅速成熟。 望平街就是其中之一。 过去叫猛追湾的望平街的位置非常独特,犹如连接太古里和339这两大热门地的血管,为商业中心和酒吧聚集地输送人流,聚集的年轻人们,也改变了这里的生态。
 沿着河边的望平街,不仅坐拥设计感极强的独立咖啡厅,也有老成都的茶馆和麻将铺子,靠河是一排精致个性的咖啡馆们,穿过中间的通道,河旁边的主街就是另一篇烟火人间,火锅、烧烤、串串香,穿起了另一片热闹,两种滋味,但完全不违和。 本地的男女老少都可以在这里找到让自己舒服的店铺,坐在河边晒太阳喝茶的、喝咖啡。 Pause Coffee Express 这叫意为“暂停”的店,恰如按下了暂停键,让如今节奏也不免加快的成都人可以小憩一下。
 厘途·Little Tracel 厘途是望平街另外一家美式独立咖啡店,氛围非常好。
 图 小林姐0522 朱光玉火锅馆 作为成都的新晋打卡地,这里的火锅和甜品都值得一试。
 03. 祥和里 沿着望平街区继续往上走,就到了祥和里。 这条街巷距离339更近,虽然在外地游客心中有点陌生,但祥和里是成都很早一批美食发源地,很多神级品牌从此诞生。众多串串、钵钵鸡、烤鱼,都在这里接受第一波严苛食客的考验,犹如过去曲艺界新人进京前要先在天津站稳脚跟一样,成了淬炼成都滋味的演练场。
 滋味烤鱼 在成都风靡的第一批的烤鱼是滋味烤鱼就是从这里起家的。
 图 深白色 这里的每一家小店都在200㎡以下,每一家都做得蛮精的。
 你完全可以把一天丢在这一带,中午在太古里觅食,下去在望平街坐下喝杯咖啡,然后顺着过了桥,到了猛追湾的河边,沿着河边向上悠悠闲闲的一家一家闲逛,找到心仪的一家吃晚餐,最后来到339,一条龙解决成都吃喝玩乐。 04. 十一街 十一街,绝对是一条神奇的街道。 如同魔法世界的对角巷,这里可以满足你对成都市井生活的所有想象。 这条不到五十米的小街巷在致民路,上午,附近的老人家就来喝早酒了,整条街在下午的时段更是老人家的乐园。摆满了麻将桌的十一街,坐满了在这里搓麻将的老头老太太,还常常可以目睹一言不合掀桌的爷爷奶奶。
 图 何天胜 而夜幕降临,这里就摇身一变,麻将桌全部换成餐桌,每一家店铺使出拿手好戏迎接一大批潮男潮女的到来,最妙的是,你可以在一张桌子上,点任何一家店铺的菜品,像街头大排档,更像街头大派对,这家的甜水面,那家的江湖菜,一家家苍蝇馆子挨个尝一遍,所有人如同在大杂院里吃晚饭一样喧闹。
 图 Frank 房淼淼 对了,走之前,千万别错过门口小推车的甜皮鸭。 成都的好耍之处,还远不止这些,我们也会继续搜集这座城市的好店好去处,下集见! HYGGY LAB 呼嘎实验室 地址:贝森路88号西村大院竹林 冒椒火辣(西村店) 地址:贝新巷52号 王记泥巴鳝鱼 地址:四威北路116号 Pause Coffee Expres 地址:玉成街14号附6号 厘途·Little Tracel 地址:望平街滨河路20号 朱光玉火锅馆(望平街店) 地址:玉双路25号附1 滋味烤鱼(祥和里) 地址:一环路东三段祥和里75号 十一街 地址:致民路十一街 文 | 大口君
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