沙漠之虎 |
2021-11-09 17:01 |
猪蹄的家常做法 猪蹄富含胶原蛋白, 让你皮肤光滑细嫩有光泽! 试试这些菜式, 秋天也要让你美美的!
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1美白猪蹄汤
 材料:猪蹄、红枣、黄豆、花生、大葱、姜、八角、花椒、盐 步骤: 1.红枣、花生、黄豆用水浸泡15分钟。

 2.在锅中加入猪蹄和清水,大火煮5分钟,猪蹄去腥,捞出备用。
 3.在锅中加入所有食材和清水,大火煮沸后,小火煮1小时。
 4.最后加盐调味,爽滑可口,美味出炉!
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2团年肘子
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材材料料:猪蹄、大葱、姜、八角、冰糖、盐、红枣、枸杞、鸡汤、酱油、油 步步骤骤: 1.猪蹄洗净,在骨头缝处横切一刀。
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2.姜去皮,红枣、枸杞用水浸泡。备好其他材料。
3.在锅中加入鸡汤和猪蹄,大火烧开后,小火煮30分钟。
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 5.在猪蹄表面,均匀涂上酱油腌制。
 6.热油入锅,加入去骨的猪蹄,煎至表面金黄。
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9.将酱汁倒入炖猪蹄的锅中,放入红枣和枸杞,大火烧开后,小火煮1小时,直至猪蹄变软熟透。最后大火收汁,就可以吃啦。
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3话梅酸甜猪手
 材材料料:猪蹄、话梅、洋葱、姜、八角、酱油、糖、料酒、油 步步骤骤: 1.猪蹄切成小块,洋葱、姜切片。
 2.清水煮沸,加入猪蹄汆水去腥,再捞起备用。
 3.热锅入油,加入洋葱和姜片爆炒,再加入猪蹄炒至表面金黄。
 4.加入料酒、酱油、糖、八角、话梅、清水,大火煮沸后,小火焖2小时。
 5.酸酸甜甜的猪肘子煮软就可以吃啦。
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4黑椒猪手
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 2.猪蹄加盐、胡椒粉腌制20分钟。
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