| 姜谷粉丝 | 2021-10-18 07:40 |
最近，小编的心真如刀绞一般的疼  洪水将村庄淹没，即将秋收的农田也被暴雨冲毁，一夜之间数以万计的人们失去了家园，只能在冰冷污浊的泥水中挣扎生存。   · 山体滑坡、大量黄土倾泻而下，瞬间吞没停在路边的小轿车； · 昌源河大桥被冲垮，铁轨悬空，多趟列车停运； · 河流护栏坍塌，路灯坠河； · 多处古建被暴雨损毁 …… 一则则触目惊心的消息出现在身边，瞬间让小编湿了眼眶，作为一名山西人，当看到自己的同胞深陷灾害之间，心里实在是说不出的难受。   然而这场暴雨却让不少古建受到了损毁，经过千百年保护才留下来的建筑与风光，再不去就真的晚了。     这里留给历史的名号实在太多：两汉明郡、北魏京华、辽金陪都、明清重镇…；更是被人们称之为“北方锁匙，塞外明珠”  就连林徽因与梁思成都在早年前被它的建筑与文化所吸引；  一屉羊肉烧麦配羊杂汤，热气沸腾香气逼人，一碗下肚才算是开启滚烫的一天；    等雨过天晴之后，不妨就和小编来这里探寻历史跌碗刀削面，一定会给你带来视觉与味觉的双重震撼。  20000+处古建筑历史悠长 真的值得你来探索一趟   而学者梁思成却跑遍半个中国，只为朝圣这一座唐代建筑，在费尽浑身解数后，终于找到了一处所在，日本学者所言不攻自破。 没错，就是在“地上文物大省”——山西。  在其他省份看着像古迹的建筑，是明清就已经知足。 但是到了山西，大量唐宋金元遗构出现在眼前，当时的场景在脑海中不断上演，着实震撼。   善化寺唐代始建，历朝重修，汇集了豪劲时期、醇和时期和羁直时期的不同风格； 华严寺大雄宝殿的侧门和鸱尾，宋金建筑的厚重浑沉与明清建筑的琐碎藻饰有着明显的不同；   羊杂汤配羊肉烧麦 开启舌尖美味的24h  从日出到迟暮，五花八门的美食在他们的手中不断变换，也形成了这里独有的饮食风格。 📍 贺老人羊杂  大同的冬季漫长寒冷且干燥，这种环境下，来一碗热腾腾的羊杂，不仅味道鲜美，还可暖胃、驱寒，于是羊杂就成了风靡大同的一种风味小吃，使众多人趋之若鹜。 小编点的是招牌羊杂粉汤，推荐指数五颗星。 羊血羊肝羊肚再配上蔬菜，一碗荤素搭配的羊杂粉便呈现在我们面前，店内的所有羊杂都已经去油，入口清淡，油而不腻，味道更鲜。 贺老人羊杂：魏都大道同仁堂大药房旁 📍 福兴斋烧卖  即使历经百年岁月平更迭，万物更新，福兴斋的“匠心”在历史的长河中历久弥坚。  再配一碗特色咸奶茶 ，一天的美食味蕾就此打开。 福兴斋烧麦：棋盘街与教场街交叉口西60米路北  一碗刀削面 是大同人丢不掉的念想   📍 东方削面  店内主营特色面食，再搭配个小菜，只要十几块就可以美餐一顿，实在划算。  吃这碗刀削面要记住小编的美味口诀：加个鸡蛋，加块豆腐干，顺便多加点醋。 面条筋道弹滑，既入味又不软烂，喜欢吃面的小伙伴闭眼点也不会出错。 东方削面：云中路建设里小区西区西侧 📍 二板小南街刀削面  主营刀削面，店家现点现做，等食的时候还可以欣赏一场师傅的“刀削面功夫”怎一个秒字了得。  一口面一口烧肉，再配上一盘小菜，吃完之后还要再喝一口热乎乎的面汤，简直过瘾。 二板小南路刀削面： 兴和路金色水岸绿洲西南门东南角 📍 老柴削面  来这里吃小编最想夸的是：红烧肉！真的太香了！  小编建议直接点单人套餐：一碗刀削面+红烧肉+丸子+鸡蛋+豆干，只要￥25，说真的，这个价格真的极为感人，性价比极高了！ 老柴削面：工农路（靠近沃尔玛）  晋善晋美 晋菜更令人回味 📍 紫泥369粗粮季  装修简洁而不失古朴，明丽而不失端庄，宽敞开阔的明档厨房更是让小编一行人吃的踏实且放心。  值得一提的是菜品不仅色香味俱全，还性价比极高，人均￥60吃到撑，不得不为我们山西人民点个赞。  浑源凉粉、怀仁羊杂、杂粮拼盘等特色菜也值得入手哦。 紫泥369粗粮季：南环路金钱豹KTV东行20米路北 📍 老爷庙风味美食府  果不其然，一点儿没令小编失望，店内的每个菜都十分有特色。  小笼烧卖位居其次，名副其实特别实诚，皮薄馅儿多，里面满满当当全是肉，再蘸上山西必备老陈醋，入口味道让小编至今都记忆犹新。  老爷庙风味美食府：振兴街解放集贸市场南侧 📍 凤临阁  从餐厅颜值到菜品口味，这家店都是实打实的耐扛，  山西名菜过油肉，肉质q弹爽滑、鲜香可口，小编建议一定要尝尝。  建议早点来，来晚了需要等位哦。 凤临阁：永泰南路凯德世家广场百盛购物中心六层 |
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