| 姜谷粉丝 | 2021-10-15 07:44 |
 NO.1520 走进长沙的大街小巷里，经常可以见到很多名不见经传却人头攒动的粉店， 位置偏僻，环境一言难尽，但它们就是能让长沙人味觉“沦陷”。 上回给大家种草了50家粉店，还有不少朋友私信说自己最爱的没有， 那么这次，《长沙100家必嗦粉店全攻略》来了！ 不仅如此， 文末还给大家狂送100碗嗦粉福利！   传说天下米粉始于长沙，今天，就带大家来 感受一下“百步一粉店”是什么体验！（以下排名不分先后）  芙 蓉 区 01 『 湖南米粉博物馆 』 作为湖南米粉街区的C位，在这里不仅能吃上一碗解馋的米粉，还有 湖南米粉的历史，等你来发现。   📍地址 | 芙蓉区韭菜园路 ⏰时间 | 06:00-次日02:00 02 『 刘聋子粉馆 』 长沙名气最大的常德粉店，米粉都是当天从津市打专车过来的 ，「招牌牛杂炖粉」严选牛肉和秘制中草药熬制汤汁，当之无愧的南波旺。  📍地址 | 芙蓉区五一大道大成酒店 ⏰时间 | 06:30-22:00 03 『 八一桥原味粉馆 』 主打原汤的经典长沙粉店，只有扁粉一种选择，都是店里自制的，码子也全都是炖码。看似简单的一碗，难度不亚于炒一份好菜。  📍地址 | 芙蓉区八一桥617号 ⏰时间 | 全天营业 04 『 洞庭春 』 1995年开始，洞庭春不再局限于茶楼，开始经营起了长沙老口子最爱的米粉。 红烧肉、辣椒炒肉是店里的人气点单王，是长沙老口子最爱的那个味道。  📍地址 | 芙蓉区韭菜园北路201号 ⏰时间 | 06:00-20:00 05 『 细刚粉店 』 细刚主打老长沙酱码扁粉，味道古早，22年始终坚守。最开始没开在现在这里，听说围着农大换了不少地方，难得的是口味一直没变。   📍地址 | 芙蓉区农大滨河小区49栋 ⏰时间 | 6:00-12:30 06 『 马记粉店 』 马记粉店在“朝派街”开了有足足24年， 盛粉的碗还是用的比较怀旧的小钵子，原汤也是早上现熬的肉汤，就是一个字“鲜”！   📍地址 | 芙蓉区五一东村13楼西门 ⏰时间 | 06:30-11:00 07 『 李记面粉馆』 李记以炒码为主，汤汁浸入粉面里香的不得了。开了20年的李记，来来回回搬迁了六次，而李记用味道说话，让一群好呷鬼一直念念不忘。  大众点评用户-@吃到天荒地老、@超人不飞 📍地址 | 芙蓉区平安街26号(近五一大道) ⏰时间 | 06:30-13:00 08 『 东湖粉面馆 』 东湖粉面馆位置好找，来嗦粉的都是熟悉的邻里和学生。与别的粉店稍有不同的是， 店内基本上都是现炒的炒码。  📍地址 | 芙蓉区湖南农大东湖小区 ⏰时间 | 06:00-20:00 09 『 杨六面粉馆 』 建湘路上小有名气的粉面店， 有煨码、炒码、蒸码等选择，早中晚来嗦粉的人可谓是络绎不绝。   📍地址 | 芙蓉区建湘路143号 ⏰时间 | 06:00-22:00 10 『 艾尚螺蛳粉』 艾尚螺蛳粉除了经典的汤汁原味螺蛳粉， 这里的干拌口味也十分受欢迎，味道更浓郁，粉条细滑有韧劲，让整碗有了灵魂，嗦上一口直呼过瘾！  📍地址 | 芙蓉区长农路东湖小区6栋 ⏰时间 | 08:00-21:30 11 『 老巷子胖子卤粉』 长沙难得一见的永州卤粉店，居然还上过《天天向上》， 用得是像邵阳米粉一样比较粗的圆粉，嗦起来和扁粉的口感不大一样，更带劲道。  小红书用户-@一只夏夏 📍地址 | 芙蓉区韭菜园路湖南米粉街 ⏰时间 | 07:00-21:00 12 『 逸家筱馆 』 逸家筱馆的米粉每日纯手工制作，粉皮厚薄适宜。经过长时间炖煮，牛杂软烂入味，米粉爽滑有嚼劲，把胃口熨帖地舒舒服服。   📍地址 | 芙蓉区韭菜园北路201号 ⏰时间 | 06:00-20:00 13 『 白露塘杀猪粉 』 白露塘杀猪粉简单纯粹，拒绝一切鸡精味精。 码子没得选，只有“猪下水”，米粉用的都是细圆粉，在长沙的郴州人都会爱上。   📍地址 | 芙蓉区解放中路芙蓉路桥下 ⏰时间 | 07:00-20:00 14 『 广佬肠粉』 每日现做的米浆，肠粉薄而通透，经典的蛋肉肠粉，鸡蛋、瘦肉被包裹在肠粉中，口感细腻，每一口都软润爽滑。 📍地址 | 芙蓉区湖南农大红旗市场 15 『 老粉店 』 导航会带你绕晕的一家店，深居在老巷子内。 分量特别爱人，肉也很多，整体非常的新鲜，牛肉码子的烂度是刚刚好~  📍地址 | 芙蓉区定王台街道文运街25号 ⏰时间 | 06:00-次日02:00 16 『 捌玖粉面馆 』 位于育英街的捌玖粉面馆，店内米粉种类繁多， 码子有牛肉、排骨、猪脚，分量都很实在。还有冰凉粉、卤味、凉拌菜等供你选择。   📍地址 | 芙蓉区黄兴南路育英街72号 ⏰时间 | 08:00-23:30 17 『 辣塔粉店 』 江湖别称“邋遢粉店”，特点是晚上七八点才开门， 招牌是老板本人亲自炮制的邋遢粉，只卖扁粉，也全是手工粉。   📍地址 | 芙蓉区火炬西路大汉海派1楼（新店） ⏰时间 | 17:30-次日04:00 18 『 木易杨面粉店』 藏于居民区的一家粉店，一开就是30年。不少吃货也远道而来品尝， 码子自己随便加，价格也非常划算，是出了名的汤鲜粉美。  大众点评用户-@KAFFEE、@爱吃的菇蘑 📍地址 | 芙蓉区建湘路望麓大厦门口 ⏰时间 | 05:30-14:00 19 『 正宗桂林卤粉 』 每次打开小红书，如果定位在市中心，那你一定能刷到这家桂林卤粉店。 日均卖三千多碗，越晚人反而更多。  📍地址 | 芙蓉区青石井巷1号 ⏰时间 | 全天营业 20 『 醴陵米粉 』 这家醴陵米粉真的有潜力比下去一大票炒粉， 细米粉更能吸附味道，柔韧口感也让咀嚼的过程增添更多乐趣。  📍地址 | 芙蓉区犁头后街35号 ⏰时间 | 08:00-20:00 21 『 正宗青树坪米粉店 』 这店的青树坪米粉硬中带糯， 与平时长沙人爱吃的扁粉是完全两个不同的口感，口味也相对更重些。  📍地址 | 芙蓉区建湘路559号 ⏰时间 | 08:00-21:30 22 『 大官米线 』 一份过桥米线=8款小菜+1份可以无限续的米线+1碗230度的高汤。汤是米线的灵魂，得用土鸡和猪骨熬制3个小时才行。总之，很有云南的感觉。  📍地址 | 芙蓉区黄兴路国金街B2层B076 ⏰时间 | 10:00-21:00 23 『 张胖子原汤粉面店』 这家粉店位置隐秘，但还是有不少人慕名前来，每次去晚点就只能门口架板凳嗦了。 他家招牌麻辣牛肉码子是真的香，名副其实的“不怕巷子深”。  大众点评用户-@ChefJohnny 📍地址 | 开福区车站北路同丰路口东侧  开 福 区 24 『 齐记粉店 』 开了30年的宝藏粉店齐记， 2021年都只卖7块钱一碗的肉丝粉实属难得。最近刷爆了点评小红薯，人气高得不行。  📍地址 | 开福区华夏路156号 ⏰时间 | 06:30-13:30 25 『 活鱼村·陈记粉店 』 陈记的米粉，码子种类很多，有煨码、蒸码和炒码三种， 每天吃一碗都不带重样的。   📍地址 | 开福区伍家岭路5号明珠苑1栋 ⏰时间 | 05:30-次日03:00 26 『 玉林粉店 』 玉林粉店藏在一条小巷子里， 只卖肉丝粉这一个码子，吃前一定要先喝口汤。清澈的汤底，就算吃完也不会油腻。   📍地址 | 开福区德雅路农家蔬菜旁 ⏰时间 | 05:00-10:30 27 『 矮子粉店 』 老板是正宗长沙伢，做起事来一点都不会含糊。码子的肉虽然不是特别多，但是 酸菜油渣这些码子可以随便加，并且这个酸菜真的，很好吃！  📍地址 | 开福区湘春路339号 ⏰时间 | 全天营业 28 『 無名粉店 』 据说已经开了44年的無名粉店，早就已经数不清卖了多少碗粉，时间积累了不少好口碑，正宗老店的味道大家都懂得~  小红书用户-@养乐多荔荔🌟 📍地址 | 开福区蔡锷北路386号 ⏰时间 | 10:00-21:00 29 『 老一家粉馆』 同样是八一路的一家老牌粉店，据说还是老板祖上传下来的招牌，生意是相当的好， 原味肉丝粉是炖码的C位，炒码也是一级棒。  大众点评用户-@伯爵夫人 📍地址 | 开福区迎宾路104号 ⏰时间 | 06:00-03:00 30 『 湘春路和记粉馆』 老长沙人都听过 “和记的粉，杨裕兴的面，德园的包子真好恰”，那么童谣里的“和记”就是他们家了，是真正百年老店的味道。  大众点评用户-@虾饺宝宝 📍地址 | 开福区湘春路292号 ⏰时间 | 06:30-01:00 31 『 甘长顺』 甘长顺是长沙的老字号粉店，还是米粉非物质文化遗产的传承，鸡丝火米粉简直就是鲜美的代名词，当然他们家的肉丝粉也是特别的奶斯。  小红书用户-@柚子柚子 📍地址 | 开福区通泰街街道五一路188号 ⏰时间 | 06:30-次日01:30 32 『 彭姨粉店 』 配菜多到光吃配菜都能吃饱的粉店，彭姨在这里开了15年，依旧是经典的老长沙原汤口味，店虽小但生意特别好，价格和口味也是非常接地气。 小红书用户-@野原喵之助🦁 📍地址 | 开福区惜字公庄巷湖南财富中心西侧 ⏰时间 | 06:00-13:00 33 『 一传食面粉店 』 这家开在五堆子老街里的粉店， 都是符合老口子口味的码子，鲜香软烂的肉丝加上滑嫩软和的粉面，一碗肉丝汤粉足以见其功底。  📍地址 | 开福区营盘路五堆子巷22号 ⏰时间 | 06:30-14:30 34 『 冯大妈早餐面粉 』 汤底是冯大妈家粉店的灵魂角色，任何粉面都要“打底”，一勺肉汤汤底加上刚炒出来的蛋炒肉，光是闻香味就已经按奈不住双筷。   📍地址 | 开福区新开福建材市场14栋 ⏰时间 | 06:30-11:30 35 『 刘记放心粉店 』 刘记放心粉店以汤粉为主，进店嗦粉根本不用过多纠结， 10款码子随便选。最便宜的肉丝粉8块，最贵的香菇牛肉也才15块。  📍地址 | 开福区蔡锷北路华南小吃旁 ⏰时间 | 07:00-13:00 36 『 粹记小吃店 』 这店从早上开始到晚上的夜宵小吃，做事牢靠的老板是一点也没闲着， 米粉是尤其顺滑爽口，顺带提一嘴他们家的馄饨也非常不错哦~  📍地址 | 开福区秋月路陈家湖小区植物油宿舍5栋 ⏰时间 | 06:30-23:30 37 『 高记粉馆』 十几种码子任选，一个星期都不重样。这里还有平常粉店里少见的肥肠、卜豆角码，红油和码子覆盖在粉上，散发着诱人香味。  📍地址 | 开福区湘江世纪城达江苑 ⏰时间 | 07:00-19:00 38 『 永州特色鱼粉』 鱼粉最考验的就是食材的新鲜程度。坐着就能看到老板处理鱼的整个过程。 米粉选用的是永州当地的特色米粉，细粉和鱼更配哦。  📍地址 | 开福区荷花池巷和茅亭子巷交叉口东南 ⏰时间 | 08:00-21:30 39 『 市一中桂林卤粉』 煮粉、调味、盖码一气呵成。嫩白的米粉被卤汁浸透后散发着赤红的光泽，香味也随之飘散开来。 米线Q弹又顺滑，筷子功不好的都夹不稳。  📍地址 | 开福区清水塘路200号 ⏰时间 | 10:00-21:00 40 『 宝庆娃娃邵阳米粉』 开了6年多，中央电视台都来采访过。来了当然要试试正宗的邵阳老料粉，比普通米粉要更粗一些，细滑柔韧、劲道十足。  📍地址 | 开福区湘江世纪城江湾路 ⏰时间 | 06:00-22:00 41 『 肖胖子猪油拌粉 』 肖胖子猪油拌粉，满满的都是老长沙的味道，一口就能想到小时候。 粉Q弹爽滑，润喉入味。   📍地址 | 开福区文星桥38号 ⏰时间 | 07:00-15:00 42 『 工农兵粉店 』 工农兵粉店的米粉比较偏细软。 煨码基本上都很好吃，口味地道，酸辣会偏辣一点。  📍地址 | 开福区黄兴北路254号 ⏰时间 | 06:30-14:00,17:00-次日02:00 43 『 利君面粉』 带有锅气的辣椒炒肉做码，让鲜香的汤底里也有了丝丝辣味。翻拌均匀吸收精华，细腻而有滋味，不愧是一中学生口中的“清水塘第一味”。  📍地址 | 开福区清水塘路146—1号 ⏰时间 | 06:30-14:00，17:00-19:00 44 『 天下第一粉 』 汇集川湘鄂三地味道，主打桂林卤粉 ，米粉软弹有嚼劲，吸收汤汁后更可口。牛肉码子炖的软烂入味，配合一口汤下肚非常的鲜香。  📍地址 | 开福区吉祥巷金盈旅馆南侧 ⏰时间 | 08:00-18:00 45 『 建松粉店 』 建松粉店开在居民楼下，环境像自己家里一样温馨， 主打肉丸子粉、牛肉粉、肉丝粉，即便是在热到头顶冒烟的三伏天下，依旧客流不断~  📍地址 | 开福区德雅路常来尝餐馆旁 ⏰时间 | 06:00-13:00 46 『 易师傅特色面馆 』 在主营面条的易师傅家也可以搞碗粉， 汤底是用骨头汤慢熬10几个小时的高汤！筒子骨打底的汤粉，加上三鲜肉丝码，就三个字“透鲜滴”~  📍地址 | 开福区先福安置小区B区3栋5单元 ⏰时间 | 全天营业 47 『 涵砣粉店』 据说 “南有馨砣，北有涵砣”，店很小但味道还是蛮有保证，味道相对于其他家会比较清淡，然而众口难调，每个人都有自己喜欢的味道。  大众点评用户-@奥利傲 📍地址 | 开福区新河街道华夏路270号 ⏰时间 | 全天营业  天 心 区 48 『 周记粉店 』 周记粉店经过几十年的传承， 肉饼蒸蛋粉是人气招牌，来晚了不一定能吃到，嗦一口你就知道什么叫过瘾！  📍地址 | 天心区县正街16号 ⏰时间 | 全天营业 47 『 小篷子粉店 』 开在黄土岭路的“小篷子”粉店，完美契合了：需要一定“福报”才能不用老远来打卡的店， 完全就是小时候吃过的味道了。   📍地址 | 天心区黄土岭路52-2号 ⏰时间 | 07:00-14:00，17:00-次日01:00 50 『 胖子面粉餐馆 』 猪肝码子是胖子家的头牌，来这嗦它准没错啦！ 猪肝充满咸香，辣与鲜在口腔内轮番上场~  📍地址 | 天心区药王街33号 ⏰时间 | 06:30-22:30 51 『 南门口重庆酸辣粉 』 一碗酸辣粉，老板两口子一做就是40年。好吃的酸辣粉， 粉一定得是Q弹爽滑的红薯粉，汤头一定要够酸辣，而他们家全都符合！ 📍地址 | 天心区黄兴南路二条巷1号 ⏰时间 | 10:00-22:00 52 『 柳杨柳面粉馆 』 可以说是长沙最“难吃”的粉店！2021年依旧只收现金，并且只营业到早上九点半，还有难得一见的超宽米粉，属于是非常重口味的粉店。  小红书用户-@只想过周七 📍地址 | 天心区城南西路162号 ⏰时间 | 06:30-09:30 53 『 邻家粉铺 』 主打猪脚、排骨码子的邻家粉铺， 码子的选择比较多样，分量和原料的品质都非常厚道。18元一碗的猪脚粉里有一整个猪蹄，吃起来特别爽。  小红书用户-@一瓶可口可乐 📍地址 | 天心区人民西路331号 ⏰时间 | 06:00-21:00 54 『 裕南粉面老店 』 他们家的粉看似普通，但从打底调味，到捞粉出锅再铺上浇头需要一气呵成！一碗鲜美的肉饼蛋炸酱粉就此而来。  📍地址 | 天心区裕南街112号 ⏰时间 | 全天营业 55 『 107粉铺 』 开在木莲西路的常德口味粉店，店名谐音“要你吃”，据说店子原本是网吧， 但因为粉好吃就改成了粉店，码子多到连吃半个月都不会重~  📍地址 | 天心区木莲西路56号 ⏰时间 | 06:30-13:30,17:00-19:30 56 『 桂湘缘卤味螺蛳粉』 红油透亮，料也给的很足，喜欢酸臭味浓一点的可以加双倍酸笋。 酥脆的炸腐竹、脆爽的酸笋、Q弹的米粉、浓郁的汤底，缺一不可！  📍地址 | 天心区学院街84号 ⏰时间 | 08:00-24:00 57 『 民间沙水面粉馆 』 白沙路上的民间沙水面粉馆屹立12年， 用白沙井水制作是沙水米粉最大特色之一。原汤肉丝堪称粉面届经典，一口下肚，鲜浓可口，爽快至极。  📍地址 | 天心区白沙路120号003栋 ⏰时间 | 06:00-次日03:00 58 『 夏记粉店 』 夏记的招牌肉丸每天手工现剁，他们家的肉丸是能吃到猪肉的质感，凭一碗肉丸粉让无数长沙人折腰。   📍地址 | 天心区观音街巷6号 ⏰时间 | 06:00-14:00 17:00-次日02:00 59 『 红牛面粉馆 』 17年没变，早上四点就开始熬煮的骨头汤，只有简单的扁粉和圆粉两种选择， 没有菜单，想吃什么码子自己看着点就好。  📍地址 | 天心区学院街59号 ⏰时间 | 09:00-19:00 60 『 馨砣粉店 』 书院路除了碧湘街就这里热闹得最早，开了15年， 主打蒸码和煨码，清汤味浓，而且老板每天10点半就要收拾关门啦，想嗦粉的要早点去哟~  📍地址 | 天心区书院路489号 ⏰时间 | 09:00-19:00 61 『 南湖粉店 』 原汤肉丝粉是南湖粉店的经典，对肉、汤、粉三者平衡极其考究，码足、汤浓、料正才能保证出品。  📍地址 | 天心区南湖路61号 ⏰时间 | 06:00-14:00，17:00-20:00 62 『 金玲老店 』 汪涵都采访过的粉店,你确定不进去尝一下？ 金玲粉店的招牌是"招牌腰花”，也是点单次数最多的，一上桌这碗红油油的炒码着实惊艳了！  📍地址 | 天心区黄兴南路157号 ⏰时间 | 06:30-21:00 63 『 刘记老长沙面馆』 都正老街上的经典粉店，身居网红店云集的街区却意外地好吃。 常规的肉丝码子不用多说，特别他们家的猪脚粉绝对可以是惊喜。 大众点评用户-@feeling0421 📍地址 | 天心区都正街50号 ⏰时间 | 07:00-24:00 64 『 世纪大厦面粉馆 』 用量大实惠来形容他们家，再合适不过。麻辣鸡丁码子，鸡肉嫩而入味；酸辣鸡杂是下饭高手，拌在一起竟如此惊艳。 📍地址 | 天心区劳动西路政力世纪大厦 ⏰时间 | 05:00-11:00 65 『 毛坨子老店』 营业了30多年的毛坨子， 简单的一碗光头粉，拌起酱猪油，蘸上少许葱花，白嫩的米粉就变成了一口入魂的酱色，咸淡香辣刚刚好。  📍地址 | 天心区文庙坪学院街40号 ⏰时间 | 11:00-02:00 66 『 王味螺螺狮粉 』 广西人都特意跑来吃的店，更何况是爱嗦粉的长沙人。吃过这家干捞螺蛳粉的，就会立马被俘获，从此都只对干捞螺蛳粉爱得深沉。  📍地址 | 天心区青园路神奇的鸡蛋灌饼楼下 ⏰时间 | 08:00-23:00 67 『 丹丹热卤』 丹丹热卤家的猪油拌粉，被 大众点评猪油拌粉人气榜排名第一也不是吹的，和其他店不一样，他们家选择的粉更宽，但是入口真的超级饱满。 📍地址 | 开福区湘春路292号 ⏰时间 | 06:30-01:00 68 『 星城辉记粉店 』 辉记粉店王牌产品寒菌粉只有个把月时间能吃到，牛腩雪里蕻双拼，牛腩肥瘦相间，芹菜末的清香扑鼻而来，还带着雪里蕻的特殊气息。  📍地址 | 天心区苏家巷粮食厅 ⏰时间 | 06:00-14:00，17:00-20:00 69 『 肆姐粉面馆 』 张艺兴回长沙必来的粉店，肉饼蒸蛋是必点，别看个头小，里面全是料，肉饼的胡椒味很浓，肉很嫩，蛋黄金灿灿的，一口一个毫不夸张。 小红书用户-@焦糖玛奇_ 📍地址 | 天心区坡子街128号星月楼1层 ⏰时间 | 06:30-次日02:30 70 『 天下第一光头粉 』 光是店名就很想 让人挑战一下！ 趁粉热乎拌匀，猪油裹满米粉的过程中，已经闻到浓浓的猪油香味，即便没什么调料，一口嗦下去都非常入味。  📍地址 | 天心区学院街51号 ⏰时间 | 11:30-次日02:00 71 『 傻老米羊肉粉馆 』 刚端上桌来就被傻老米家羊肉的香气所倾倒！ 带皮羊肉软烂入味，连皮都能轻易咬断。最后，别忘了再来一口鲜美无比的羊肉汤。 📍地址 | 天心区新竹路黑石铺信佳百货旁 ⏰时间 | 06:00-20:30 72 『 王嗲刮凉粉 』 卖刮凉粉的是王嗲和老伴两个人，于是乎习惯性称这为“王嗲刮凉粉”。 嗲嗲娭毑就住在巷子后面，一摆就是快20年，是老长沙的地道记忆。  📍地址 | 天心区太平街121号 ⏰时间 | 09:30-21:30 73 『 如意小吃』 老长沙吃了很多年，小店却给人意外的惊喜，细粉入味，一点点辣味提味，是比较老式而正宗的猪油拌粉。 📍地址 | 天心区东瓜山一条巷10号 ⏰时间 | 15:30-02:30 74 『 螺鼎记螺狮粉 』 作为 长沙本地化最成功的的外地米粉，可以说就没有哪个林科大人没吃过的。红油挂满米粉，生脆的木耳和脆笋绝对不可少，怕臭也得尝尝。  📍地址 | 天心区林大路林科大直营店 ⏰时间 | 07:00-23:00 75 『 小亦小小吃铺』 小亦小是近几年才火的小吃店，不过里面的 味道都还算是比较正宗的老长沙味道。他们家猪油拌粉选用的也是宽粉，每嗦一口都是喷香的。  📍地址 | 天心区黄土岭路3号 ⏰时间 | 11:00-21:30  雨 花 区 76 『 公交新村粉店 』 长沙必吃米粉榜之一公交新村粉店，人均10元左右，根据码子算钱。炖码有牛肉、红烧肉、干豆角蒸肉、酸辣、肉丝、炸酱等这几个口味。 📍地址 | 雨花区曙光中路475号 ⏰时间 | 05:00-次日03:00 77 『 二牛小吃店 』 二牛小吃店以前连店名都没有，23年来从未扩张店面。 主推肉丝扁粉，很软烂，加上自制的酸菜，再加点干辣椒粉，让粉更香了~  📍地址 | 雨花区井湾路515号 ⏰时间 | 06:00-10:00 78 『 刘百味粉馆 』 这店可以说几乎没有哪个长沙人没吃过，而且来长沙玩的都会来这里打卡！足以可见它的好吃程度，当然他们家的粉面都是非常重口的。  小红书用户-@collectress 📍地址 | 雨花区永定小区c1栋 ⏰时间 | 06:00-02:00 79 『 易裕和 』 点了单就能拿着号牌去明档厨房取餐， 现炒码子味道无敌，长沙人好的就是这一口！不得不提的就是，免费的配菜里，油渣比碗里的肉还要好吃~  📍地址 | 雨花区韶山南路星语林名园对面 ⏰时间 | 06:00-次日02:00 80 『 双记肉丸面粉馆 』 雨花区超级韵味的肉丸粉， 一碗有四颗肉质扎实又大又圆，配合着顺滑的米粉和鲜美的汤头，嗦起来绝爽！  小红书用户-@gigglexixi 📍地址 | 雨花区曙光中路152号 ⏰时间 | 全天营业 81 『 译文客家牛肉粉面馆 』 这家 藏在路边楼梯间下的客家牛肉粉店，麻雀虽小五脏俱全，逗霸妹第一次尝福建的米粉就是在这里，十多年一直保持正宗的好味道。  大众点评用户-@小左in长沙 📍地址 | 雨花区曙光中路城南东路口 ⏰时间 | 07:00-22:00 82 『 为友粉馆 』 为友家的粉比一般的长沙米粉店粉质更宽，据说比较像长沙少见的益阳米粉，口味上也比较独特，吃起来一定有惊喜。 大众点评用户-@魏婴蓝湛无敌铁粉 📍地址 | 雨花区圭塘路174号 ⏰时间 | 06:00-次日03:00 83 『 黄娭毑栖凤渡快餐店 』 鱼粉的精髓的不在鱼、也不在粉， 最重要的就是混合了辣椒和鱼熬出来的鱼汤，还有那一小勺棕褐色的豆油，很妙！  📍地址 | 雨花区砂子塘一村19栋 ⏰时间 | 07:00-23:00 84 『 衡阳筒子骨粉 』 吃筒子骨的乐趣不在大口吃肉的豪迈感，而在于 骨头中间那部分晶莹剔透的骨髓，混合着汤汁“呲溜”一口吸进去，营养指数爆表。  📍地址 | 雨花区圭塘路52号13栋107号 ⏰时间 | 06:00-13:00 85 『 七里三分新长沙粉馆』 刷爆小红薯的藤原AE86粉店就是他们家，现场还可以围观制作粉皮，码子的选择近20种。新旧文化结合，可以说是长沙最潮的粉店。  📍地址 | 雨花区木莲中路199号 ⏰时间 | 06:00-22:00 86 『 秀娭毑米粉店』 秀娭毑下的粉，真的想让人天天吃—— 汤汁浓郁，配菜也超级多，环境和卖相确实普通，但也是自己家楼下一般回忆里的味道。 大众点评用户-@冰糖葫芦不要山楂 📍地址 | 雨花区树木岭路鑫兴佳园西南侧 ⏰时间 | 04:30-13:30  岳 麓 区 87 『 光头粉馆 』 光头粉店在滨江农贸市场旁，石岭塘的老口子都知道他家。 有炒码也有煨码，只做上午，蛋炒肉、腰花、猪肝、韭黄炒肉都是点的比较多的。  📍地址 | 岳麓区含光路430号园林局东280米 ⏰时间 | 07:00-11:00 88 『 和记家家粉馆 』 算是岳麓区老牌粉店的和记家家粉馆，主打的是牛肉炖码，汤鲜味美。米粉挂住汤汁，猪油香而不腻。  小红书用户-@真真 📍地址 | 岳麓区金星中路咸嘉湖西路800号 ⏰时间 | 06:00-次日03:00 89 『 学义面粉馆』 学义 二十多年只卖 肉丝码子 ，面对众口难调的长沙人老板都如此傲娇霸蛮，外地的朋友记清楚了哦~  📍地址 | 岳麓区望月湖月宫街67号 ⏰时间 | 05:30-14:00 90 『 易家鲜羊肉粉 』 长沙米粉众多，这家羊肉粉店却仍然吸引了许多周边居民光顾， 大块且分量适中的红烧羊肉码子软烂入味。没有膻气，全是羊肉本身的鲜香。 📍地址 | 岳麓区重阳路76号 ⏰时间 | 06:00-24:00 91 『 梓缘面粉馆 』 梓缘的码子不算多，都比较家常，但干包菜肉泥+宽粉干拌，是逗霸妹每次必点的搭配，喜欢干拌粉的宝宝一定要点！  📍地址 | 岳麓区银双路10614号附近 ⏰时间 | 06:00-13:00 92 『 苏记邵阳回民米粉 』 据说是长沙最接近邵阳风味的回民米粉店，到店嗦粉的基本上都是邵阳本地人，店面看起来很普通，但是味道却一点儿都不普通。  📍地址 | 岳麓区西湖街道域民安置小区6栋 ⏰时间 | 07:00-20:00 93 『 甘家巷子深粉面馆』 店如其名， 真的就是在一条深巷子里，不仔细看一下就错过。除了常规的长沙口味扁粉，他们家的菠菜面也是非常吸引眼球与味蕾~  大众点评用户-@李湘 📍地址 | 岳麓区橘子洲街道麓山南路172号 ⏰时间 | 08:30-20:30 94 『 昱升长沙牛肉汤粉 』 昱升主打的是原汤牛肉粉， 以牛肉码子为主，口味浓淡皆可调，可以说是还原了正宗的老长沙牛肉粉的自然鲜香，真正的原汁原味了。 📍地址 | 岳麓区茶子山中路219号 ⏰时间 | 06:00-21:00 95 『 沁和面粉 』 顾客一般都是住在附近的街坊，也 有人说这是湖大财院校区最好的吃的粉店。看推荐说酸菜酱肉是店里的招牌码子，别的粉店基本上吃不到。  📍地址 | 岳麓区望月湖月宫街67号 ⏰时间 | 05:30-14:00 96 『 三百碗米粉店 』 手工粉Q弹有韧性，吃一口就能感受到它的不一样，拌着酱香浓郁的肉酱，每一根米粉上都被酱汁包裹，爽滑入味。  📍地址 | 岳麓区岳华路红星美凯龙西门对面 ⏰时间 | 06:00-20:30 97 『 老嘉杀猪粉 』 老嘉是半自助式的点单， 食材自选柜里面菜品种类多达十几种，荤素均有，可以任凭自己的喜好挑选。  📍地址 | 岳麓区麓山南路868号 ⏰时间 | 07:30-21:00 98 『 萍记面粉馆』 开了20多个年头的萍记，蒸码都是每天现蒸现卖的。整一颗荷包蛋下是肉饼，鸡蛋滑嫩、肉饼鲜嫩，两者搭配起来绝对是完美CP。  📍地址 | 岳麓区岳麓大道179号润泽府11栋 ⏰时间 | 07:00-17:00 99 『 啊臻味道米粉 』 现在在长沙最火的新疆炒米粉店之一。炒米粉使用的米粉比较粗有嚼劲，味道香辣，汤汁颜色浓郁，别有一番滋味。  📍地址 | 岳麓区阜埠河路中加公寓1楼9号 ⏰时间 | 12:00-14:00,17:00-20:00 100 『 阿元螺狮粉（前爱民螺狮粉） 』 岳麓大学城最出名的螺狮粉店，基本上就没有空座的时候。他家汤底采用螺蛳、筒骨家紫苏等调味料熬制，些许带点奶白。  📍地址 | 岳麓区天马路206号 ⏰时间 | 09:00-23:00 🍜🍜🍜  P.S.相当于留言可得哦 还有哪些你觉得好吃的粉店 大家一起分享一下吧 |
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