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天人地 2021-08-10 09:12
动物油最好少吃,
对身体不好,还容易胖!
于是你乖乖听话,
只吃植物油。
连买个小饼干
都得先问问售货员:

但是!
以为这样就一定安全了吗?
植物油里
也有可能有小恶魔啊!




文字版

反式脂肪是脂肪酸的一种,
牛、马、羊的
肉和奶里都有反式脂肪。


可是别因为这样
就不敢吃肉喝奶了,
日常食物中,
反式脂肪大约只有2-8%
来自乳制品,
而80-90%来自氢化的植物油。

反式脂肪产生,
是因为植物油氢化不完全。


它会干扰人体正常的代谢过程,
完全代谢掉需要的时间,
是普通脂肪的10倍。

反式脂肪还容易让冠心病,
心脑血管疾病、高血压、


二型糖尿病等慢性疾病找到你,
抑郁症和痴呆症也跑不掉。

还有不孕不育、抵抗力下降、
癌症……
干啥啥不行,毁啥啥不剩,
再多的锅甩给它都不冤。
世界卫生组织建议,
一个人每天吃的反式脂肪,
不能超过摄入总能量的1%。

让人安心的是,
咱们国家居民吃进肚的
反式脂肪都达标,
就算是北上广这样的地方,
平均每人每天
反式脂肪的摄入量
只有总能量的0.34%。

买零食前,
也先看配料表,
看到这些东西↓

(起酥油、植脂末、人造奶油、植物黄油)
就头发甩甩大步走开吧!




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