| 天人地 | 2021-05-27 23:01 |
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台州一直是江浙沪公认的美食之地，阿球曾被椒江的大陈黄鱼鲜掉眉毛、被临海咸香酥脆的海苔饼一次次种草、还有宝藏小城温岭馅糕麦饼筒。 而其实还有很多人不知道，在台州还藏着一个风景秀美还遍地小吃的沿海小城——石塘。     @图虫创意 它上榜 “中国最美渔村” 被称为 “画中小镇”， 这么多年，阿球一直看它低调的坚守着自己的淳朴之风，让本就对它着迷的人们又多了几分喜爱。   @图虫创意 石塘箬山最为有名的的鸡子索面，吃上一口鲜味十足，让阿球着实念念不忘；  @台州百事通 外形十分可爱的肉质紧致肉圆，入口即化，最适合下饭； 种类多到让阿球叫不上名字的鱼、生蚝、皮皮虾、梭子蟹……海鲜吃到饱，重点是价格还便宜！   @图虫创意 还有嵌糕食饼筒梅花糕姜汁调蛋洋菜糕青草糊敲鱼面...明明只是一座沿海小城，却让阿球逛吃几天都不肯回来。  @图虫创意 挑一个周末，和三五好友去这里展开一场神奇的美食探索，这座小城，一定会给你带来别样的惊喜。  满是风景的沿海小镇 更是不可错过的美食打卡地  @图虫创意 如果说你想找一个人少景美且体验感极佳的沿海小镇去度过美好周末，那在阿球心里，石塘绝对是最佳目的地。  @图虫创意 趁着上午阳光，去打卡七彩童话小箬村，这座藏在石塘半岛西南部的渔村，一排排石屋被刷上彩漆，好似是踏入规规整整的七彩童话世界。  @图虫创意 来箬山渔港内，这里是整个石塘最佳的落日拍摄点和观看地之一。 每当傍晚降临，夕阳为大地洒满余晖，岛屿、大海、渔船融为一体，独具风情。  @图虫创意 租一辆车环小岛骑行；踩在洞下海滩上，感受沙质的轻细柔软； 乘坐位于高岩村的高空索道高空俯瞰绵延海景，不管是畅游大海、躺滩浴沙； 亦或是捡螺拾贝，都让阿球一次一次被这里吸引。  纪录片《小海鲜》在温州取景 而归属于“江浙美食王者”温岭的石塘小镇，本就跟“好吃”二字有着千丝万缕的联系。 从清早起，这个小镇就活泛起来，直到夜里聚在一起吃海鲜的人们慢慢散去，这个小镇又开始慢慢恢复到平静。   @图虫创意 周而复始，小吃海鲜给这座小镇塞足了烟火气，也让阿球更加爱上了这里。  沿海小城的烟火气 从清晨早餐便已经开始 /石塘传统嵌糕/  @掌上温岭 石塘人的一天，是从一个热乎乎的嵌糕开始的，它号称是“世界上最大的饺子”可口感却与饺子大相径庭。 软糯粘牙的白色年糕外衣中，包裹着各色美味馅料的嵌糕，饱腹之余又尽享美味。 /豆腐生/  @图虫创意 石塘人吃早餐，往往是一口豆腐生，一口嵌糕，而豆腐生，其实也就是豆腐脑。 豆腐生，白嫩细滑，入口香甜，而嵌糕馅料丰富，极易饱腹，两者搭配足以供给一上午的能量，在茶余饭后更添一份满足。  @图虫创意 口味看个人选择，不管是咸口还是甜口，都可以给予你在石塘不同的感受。 /食饼筒/  @24季私享家 阿球听本地朋友说，这个名为食饼筒的美食，最初只在端午节时节食用，逐渐演变成石塘的特色小吃。 薄薄一张饼，却可以装下十几种馅料：肉片、蛋皮、虾干、绿豆芽、豆面、鸡蛋丝、茼蒿、菜头丝……或爽脆或醇香的口感在一卷食饼筒里渐次绽放。  @台州百事通 出门在外的石塘人，舌尖上最惦记的味道便是食饼筒，一张饼，便是一片乡愁。 而一个食饼筒也足以轻易占领石塘人的早餐时光，与其他早餐抗衡，食过之后，便是足够踏实的感觉。 /鸡蛋麻糍/  @舌尖杭州 鸡蛋和麻糍，这两个让阿球疯狂点赞的单品，碰撞在一起的味道会怎样？ 鸡蛋麻糍做到了，最常见的材料，最原始的味道，也是石塘人最忘不了的早餐美味。 它光滑细腻，丝毫不粘碗，而入口香糯柔韧，让阿球回味无穷。  小镇四处藏着小吃美味 逛吃到根本停不下来  @图虫创意 在石塘，从不缺小吃。闽南风味小吃与渔民生活习俗相融合，形成了渔区别具特色的饮食文化。 细心品尝过后，仿佛让阿球搭上了开往美食王国的班车，这趟车，可真是让阿球不想下。 📍 地主店庄红小炒  大众点评dpuser_6650058937 各种特色小吃汇集在这里，馋到让阿球走不动道。 店内招牌石塘肉丸，也被亲切的称为“肉圆” ，单看这圆滚滚的外表，就已经深深夺得了阿球的芳心，也太可爱了吧！  @台州百事通 以猪肉为主料，剁糊后加豆腐、山粉和调料，制作成一只只圆形的小丸，放入蒸锅蒸20分钟，肉圆就出锅啦！ 一个个肉圆子，通过摔打肉质十分紧致，肉汁四溢、口感饱满，但又入口即化，最适合下饭，阿球简直吃到停不下来！ 地址：雷公山隧道石塘水饺店旁 📍 阿华三粉夹  @北曦betsy 石塘人亲切的把番薯粉称之为“三粉”，因为对“三粉”的爱，让这里的人把它融入到了每一道菜中。 箬山老街上的阿华三粉夹，是阿球每次去箬山的必吃菜品，清亮透明的山粉裹着花生、目鱼干、白萝卜、豆腐... 一口咬下去的感觉比果冻还弹牙，再配上灵魂蘸料醋汁，阿球一个人就能吃一大碗。  @闪闪发光的大兔子 山粉条加上鸡蛋葡萄干用红糖炒制，撒上白芝麻，入口软糯香甜，再点上一蒸笼小肉圆，一口一个。 这样吃下来，石塘之行，才算圆满。 地址：农村信用社后门围墙旁边 📍 箬山阿姨小吃  @皮狗 石塘人口中有一句常说的话，叫做“石塘名菜，山粉垒块。”说的就是这道山粉圆，而说起山粉圆，阿球的念想就没有离开过这家店。 这家店离村子不远，店主阿姨还很耐心的为我们介绍山粉圆的由来和制作过程，着实让阿球暖心。  @魅力台州 看着这个外表像汤圆的小家伙，其实还含番薯、山粉、以及桔饼等等原料，入口软糯Q弹，阿球实名推荐！ 本地人们还会在正月初一吃，象征大团圆，有些在休渔时期渔民休闲在家，或来客时，包几碗山粉圆吃。 地址：箬山七彩小村内 📍 柒玖捌长顺餐厅  @图虫创意 一家不大的小店，但是你会发现爱吃会吃的本地人都会来这里，这也是次次吸引阿球前来的原因。 纯手工制作的索面让阿球这个面食爱好者也为它疯狂点赞，用海鲜汤煨着，汤底鲜美的让阿球恨不得连汤底都喝干！  学着当地人像模像样的点了山粉夹、酥肉、年糕,,,各种当地特色小吃，眼花缭乱的出现在眼前。  @魅力台州 最让阿球记忆犹新的当属姜汁核桃调蛋，更像是硬核版的焦糖布丁——块头更大，味道更重，也更加豪放，入口甜中甜中带辣，既补脑，又补身子。 地址：滨州路天馨化妆品南60米  @图虫创意 石塘人爱吃更会吃，他们将每一道小吃都展现的淋漓尽致，除了以上说的店铺之外： 这里用肉敲出再切成丝的“鱼面”，以及不是很乌的乌饭麻糍， 家家都常做的石莲豆腐和青草糊，都让阿球感慨万分，这座小城的魅力，真的难挡。  作为鱼虾蟹的原产地 海鲜自然是主打歌  来到沿海小城，海鲜自然是必不可少，即使五月末，石塘还仍在禁渔期，可是行走在小城中，依然不会缺少关于海的美味。 📍 新楚记  @七七 作为石塘镇美食排行榜前三的新楚记，阿球在来之前就已经种草了10000次。 开在居民区附近，店面不大，生意却十足热闹，散发着十足的烟火气息。  @maxtakki 这里没有菜单，都是看着点菜，唯一的小缺点就是没有标记价格！所以小伙伴在点菜前要先问清楚哦。 好的一点是大部分菜品都是大众消费，不会太贵。  @三十 虽说是海鲜馆子，可阿球偏偏被这道箬山特色绿豆面深深吸引。 从分量就能看出老板真的实在！阿球一行四个人也吃不完，里面配菜很多，相当符合阿球的口味。  @unicorn鬼伊 石塘肉圆再一次收割了阿球的芳心，作为石塘特色，这道菜基本是阿球的餐餐必点，肉圆入口Q弹还有嚼劲，一个人就能吃完这一大盘 （偷偷说：请本地人民为阿球颁发一枚“肉圆真爱”奖牌） 红烧黄泥螺、爆炒鱿鱼、金汤酸菜鱼，这几道也算是特色，值得来尝尝。 新楚记：石塘镇上马东方花园小区正大门 📍 金沙湾海鲜  @糊涂杏子1111 本地朋友跟阿球说道“这家店也是很多本地老饕的聚集地”——坐在二楼的露天餐厅，欣赏着整片海景，吹海风吃鲜味，怪不得也是本地人的狂欢地。  @图虫创意 被蒜蓉层层点缀的小龙虾，刚刚上桌，就已经让阿球垂涎欲滴，单看个头，就知道不简单。 肉质饱满鲜嫩，再搭配吸饱汁水的年糕和黄瓜，简直是绝配。 桌桌必点的红虾，本地朋友称之为“红绿头”，鲜的让阿球眉毛都要掉下来！  @图虫创意 爱吃海鲜的小伙伴琵琶虾、海蛎煎蛋、岩蒜炒糕记得get哦√ 阿球温馨提醒：不想排队的小伙伴，记得早点去哦 地址：三岙隧道栖衡石舍山脚下100米 📍 车关金沙滩小港海鲜馆  @图虫创意 在金沙滩，放眼望去几家小店，阿球随意挑选了一家，竟然没有踩雷，味道还让人回味许久。 口味喜清淡的朋友一定要将这家店收入囊中，老板的热情好客也一定会让你想再次光临。  @图虫创意 最惹阿球喜爱的还属墨鱼炒年糕，鸡肉、墨鱼和年糕，三者碰撞的味道着实奇妙且上头。 虽然海鲜没有明码标价，但是不同的店在阿球吃下来后，也没有宰客。  @图虫创意 食材是真的鲜嫩，要不是担心小伙伴不习惯，阿球都想每天来吃一顿 阿球推荐菜品：杂鱼、小蛏子、皮皮虾、炒螺蛳 地址：石塘镇三岙村距车关金沙滩步行500m 如果这几家吃完，还想打开味蕾新体验的话，不妨也试试这几家，也是阿球每次去石塘都会去光临的“老朋友”： 📍石塘人家：白岭头路77号 📍郭记酒店：石塘镇工业园东方花苑 📍海小馆快餐小炒：车石隧道车关57号 阿球美食TIPS： 来到石塘，还有一句美食口诀要牢牢记住！  @魅力台州 “一龟一粽、两汤三面、三圆四粉、四羹五酒”想要吃到正宗的石塘美味并不难，问问店家会不会做以下美食咯！ 一龟一粽：糖龟、肉粽； |
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