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天人地 2021-03-15 09:42
你们知道的，土豆怎么做都好吃；像这样烤的，煮的，煎的，不管是切丝切丁，还是整个，鲜香得超乎你想象。

▲迷迭香烤土豆

▲土豆酱汁丸子
▲土豆鸡胸肉丁
土豆煎过之后外酥里糯， 香甜焦香，配上鸡胸肉的鲜嫩肉香，一口一勺，满嘴喷香超过瘾！
果然土豆配鸡肉，绝配大CP！
今天美食君来一个低脂的营养早餐-土豆鸡肉烙， 需要的食材很简单：还是鸡肉和土豆！
是不是很像是面包坊里卖的、有着菠萝粒的酥软甜饼？
不过别误会，它可是有着土豆的焦糯、鸡肉的鲜香，吃起来外酥脆、里软嫩的美味小薯饼！
关键还吃不胖，饱腹感十足， 厨房小白也能轻松搞定，不费时不费力，赶紧做起来～
土 豆 鸡 肉 烙
鸡胸肉1块/土豆1个
生抽/料酒/黑胡椒粉/淀粉
1. 土豆去皮切成小丁，鸡胸肉切丁；


2. 鸡胸肉丁放入大碗中，放入生抽和淀粉，拌匀，来个马杀鸡；
3. 放入土豆丁，再放些黑胡椒粉和盐，加入水淀粉，拌匀；再加入少许干淀粉，抓匀；
***水淀粉的比例是3大勺干淀粉加上3大勺水，搅拌均匀
4. 平底锅中倒入少许油，用勺子舀一团，放在锅中，轻轻按成圆形饼状；
5. 开中火煎，煎到一面金黄后翻面，煎到两面金黄就OK了。
搭配上番茄酱或者柠檬汁、甜辣酱、烧烤酱，一次夹一个，优雅又方便，特别适合一大桌子人的时候吃！
微信改版了
好多人跟美食君说
都找不到你们了
其实只要把美食工坊置顶就可以了
只需要5步


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