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厨爹 2021-01-31 20:32
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日出印象 2021-01-31 21:21
烧烤就是烧烤、冒菜就是冒菜。还非得跟披萨扯到一块?有些牵强吧
在重庆和成都,都没少吃过当地人烹制的烧烤。冒菜吃起来也不错。冒菜主要就是汤阔火旺,然后将先备好的食材直接下锅冒一下。大概埋进汤锅里5到10分钟就可以吃,喜欢鲜嫩口味的几分钟就好了。
然后加进麻油花椒油香菜,就可以食用。简便鲜嫩,挺有特色的

smen 2021-02-01 15:02
烧烤是东北的野路子 成都的火锅不想要了?


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