武当休闲山庄 - 稳定,和谐,人性化的中文社区

查看完整版本: [-- 我家汤圆从不水煮，学会这个新吃法，酥脆软糯，上桌儿子都吃嗨了[14P] --]

武当休闲山庄 -> 美食指南 -> 我家汤圆从不水煮，学会这个新吃法，酥脆软糯，上桌儿子都吃嗨了[14P] [打印本页]

登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

厨爹	2021-01-08 17:35
用户被禁言,该主题自动屏蔽!

日出印象

2021-01-08 20:01

说真的，汤圆（我们北方都习惯叫做元宵）我也不喜欢水煮。从来都是把它当成甜食，所以经常都是用油煎。
因为是一个人做饭，每次量不需要太大、水煮多了吃不了。搁到下一顿再热就不好吃了。油炸的话，现在外面卖的大多是平底锅而不是传统的尖底锅。费油不说，火太急了还不容易熟。搞不好又容易糊。所以自己总结出来，就是油煎的做法。

查看完整版本: [-- 我家汤圆从不水煮，学会这个新吃法，酥脆软糯，上桌儿子都吃嗨了[14P] --] [-- top --]

Powered by www.wdsz.net v8.7.1 Code ©2005-2018www.wdsz.net
Gzip enabled