| wcg112233 | 2020-11-18 11:12 |
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据中国疾控中心研究数据表明，近年来，痛风已经成为我国年轻人高发的疾病，出现痛风的年轻人越来越多，逐渐成为我国痛风主要人群。其实，这跟我国国民的饮食文化以及饮食习惯有着很大的联系。 随着国民生活水平的提高，人们对饮食的追求也越来越高，多偏向肉类以及辛辣食物。而逐渐提高的生活水平也伴随着工作压力的增大，一部分为了工作的年轻人，应酬也相应增加，种种原因导致痛风逐渐年轻化。   1、各类干果 虽然各类干果都是由水果制成，水果中的嘌呤含量也不高，但由于在制作干果的过程中，水果中的水分以及维生素会大量的流失，从而导致干果中的嘌呤含量增高。每100克干果含有嘌呤高达200毫克。所以对于尿酸高的人，尽量不要吃干果。  海鲜中含有大量的优质蛋白，以及各类的矿物质，海鲜的脂肪含量非常低，多吃海鲜能够有效的预防心脑血管，增加人体血管的韧性。但是海鲜中含有嘌呤却非常高。不只是海鱼虾蟹等，其中还包括海植物类，比如海带以及紫菜嘌呤含量也是非常高的。所以对于尿酸高的人不能多吃海产品。  饮料中虽然不含嘌呤，但是大部分饮料中的果糖含量非常高，果糖在进入身体后会增加肝脏以及肾脏的代谢负担，导致肾脏代谢功能出现问题。除了引起肥胖之外，还会导致体内尿酸无法排出，导致痛风。 4、动物内脏 猪肝、猪脑、猪小肠等动物内脏嘌呤含量都很高，每100克内脏中嘌呤的含量高达150毫克。对于尿酸高的患者，应该尽量不吃动物内脏，以降低痛风的危险，即使是健康的人群，也应该尽量少吃动物内脏。  很多年轻人喜欢喝啤酒，虽然啤酒本身含有的嘌呤并不高，但是啤酒进入人体之后，会促使人体形成乳酸，从而阻止尿酸的排出，长此以往容易导致尿酸高，形成痛风。 大部分尿酸的形成都是由于不合理的饮食导致的，还有极少部分人是因为病理性的尿酸增高。不管是生理性的还是病理性的尿酸增高都应该合理的控制饮食，对于高嘌呤的食物，比如海鲜，内脏以及啤酒，饮料等应该要减少食用。  |
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