血管就是脉管， 是血液流通的管道，除了牙齿、指甲、毛发、角膜等部位没有血管，其他地方都根据构造、功能分别分布着毛细血管、静脉血管以及动脉血管。一旦血管出现了异常，血液的流通也会出现障碍，人的健康自然就会出现问题。

临床上的血管疾病有很多种，比如动脉粥样硬化、功能性炎症性血管疾病，血管的真性肿瘤性疾病等，最常见的就是动脉粥样硬化，如果血管越来越硬，血液就会变得不通畅，这个时候人们就要考虑一下是不是自己的饮食出了问题，尤其是以下几种黄色食物吃的过多就会影响到血管的健康。
一、油炸食物
食物经过油炸之后，表面看起来黄亮亮的，让人觉得非常美味，无论是大人还是小孩，都非常喜欢吃这类食品，但是油炸食物不仅会减少食物本身的营养物质，使身体无论吸收足够的营养，还会影响到血液的粘稠度。
尤其是有的人会将炸食物的油反复使用，这些油分经过高温之后就会产生有害物质，长时间食用炸鸡、炸薯条、油条、油茶之类的油炸食品，身体里面的毒素堆积的越来越多，血管加速度硬化之后血液变得过度粘稠、无法顺利流通，引起心血管疾病。
二、烘焙食物
烘焙食物大多数添加了比较多的糖分以及油分，尤其是黄油，黄油主要是用牛奶加工出来的固态油脂，它含有大量的脂肪成分，所以经常吃烘焙食品的人容易出现身体发胖、血脂粘稠的现象，还会导致血管加速硬化，不利于身体的健康。

三、蛋黄
众所周知，鸡蛋里面含有大量的蛋白质，其中蛋黄部分含有的成分主要是脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸，卵磷脂、胆固醇、磷、铁之类的微量元素。
正常人每天吃一两个鸡蛋可以使身体的营养更加充足，但是血管不好的人就应该尽量少吃蛋黄，以免摄入过多的胆固醇影响到血液里面的脂肪含量，使血液过度粘稠，血管越来越硬。

以上三种黄色的食物建议血管不好的人要尽量避免或者减少食用，以免造成血管堵得越来越厉害。
严重的话甚至会使人出现肢体麻木、血压异常、心慌心悸等不适症状。如果引发了动脉粥样硬化之类的疾病，不仅治疗起来比较麻烦，生命健康也会受到威胁。

说到这里，还得向大家介绍一种对心血管有好处的黄色食物，它就是玉米。
玉米作为一种粗粮，适合各类人群食用。经常吃蒸玉米、煮玉米、玉米馒头、玉米粥之类的食物可以使身体的抗氧化能力增强，有助于延缓皮肤衰老，还可以清除血液里面多余的脂肪、软化血管，使血管的健康得到改善。
平时大家也要注意饮食清淡、加强体育锻炼、多喝水、不抽烟、不喝酒来帮助血管维持正常的运行，使血液不要变得粘稠，避免血管出现硬化的现象才可以远离心血管疾病。