| 阿琳 | 2020-10-10 10:02 |
 作者 | 胡鑫 编辑 | 袁月 节假日胡吃海喝后，可能会引发肠道菌群紊乱，进而身体的免疫力降低，还可能引发其他疾病，因此维护肠道菌群平衡稳定很重要。 肠道菌群非常活跃，如果你开始养成健康的生活饮食习惯，菌群就会做出反应，并很快甚至在48小时内改变。但是为了长期保持肠道菌群健康，就需要坚持良好的生活饮食健康的习惯。以下是科普网站Reader's Digest总结的10条关于如何通过改变你的生活饮食方式，保持肠道菌群健康的专家建议。 健康饮食多样化 大多数患有肠道相关疾病或者其他疾病，如糖尿病和过敏的人，有一个共同点：他们的肠道菌群缺乏多样性。建立肠道多样化细菌群落的最好方法之一是饮食多样化，所有可以促进人身体健康的食物都要适量摄入，达到均衡饮食，也丰富了肠道菌群的多样性。 酸奶可引入有益的肠道细菌 食用酸奶等养殖乳制品会将有益健康的细菌引入肠道。这些细菌可能不会永久停留在肠道，但即使只是在肠道里逗留一小会儿，它们也会对肠道菌群产生积极的影响。 奶酪对降低胆固醇的肠道细菌生存有益 大多数未经消毒的奶酪都含有对肠道有益的微生物。美国化学学会(American Chemical Society)进行的一项研究发现，吃奶酪的人体内某种肠道细菌的产物含量较高，这种细菌与降低胆固醇有关。 定期刷牙可平衡肠道菌群 改善肠道微生物群和口腔卫生也密切关联。多项研究，包括瑞典哥德堡大学进行的一项研究，都发现口腔中生长的有害细菌会进入肠道，影响肠道菌群。因此，定期刷牙可以抑制潜在的有害微生物，平衡你的肠道菌群。 全谷物可增加肠道菌群数量 有研究表明，把全谷物给动物或人类食用时，会有肠道菌群生物多样性的增加。全谷物，如藜麦、大麦和燕麦，含有肠道无法分解的膳食纤维，这些膳食纤维可以在肠道里成为菌群的食物，并有助于增加肠道菌群的数量。 坚果可改善肠道菌群并降低患癌率 和全谷物一样，坚果也富含膳食纤维。在2016年发表在《营养学进展》（Advances in Nutrition）杂志上的一项研究中发现，吃核桃的小鼠肠道微生物发生了改变，并且患结肠癌的几率也较低。 一些香料可抑制肠道内有害细菌生长 很多香料实际上含有非常强的抗菌化学物质，但对肠道有益的细菌并无损害，反而可以抑制有害细菌的生长。例如大蒜、生姜和姜黄等香料，不仅让你的饭菜美味可口，还可以帮助肠道菌群稳定微生物群落，抑制有害细菌的繁殖。 黑巧克力可帮助肠道菌群抗炎 黑巧克力富含纤维和多酚植物分子，这两种化合物很难被肠道消化，它们可以深入肠道，被肠道菌群发酵和代谢，并释放出促进健康的抗炎化学物质，维持肠道菌群的稳定。 红茶和红酒可改善肠道菌群组成 《国际食品研究》杂志2013年的一项研究发现，喝红茶和红酒可以改善肠道细菌的组成。因为红茶和红酒像黑巧克力一样，也富含多酚植物分子，能促进肠道菌落微生物的繁殖。 服用抗生素并同时丰富饮食种类 虽然在服用抗生素时可能会使肠道菌群失调，但如果肠道出现炎症，肠道菌群的生活环境被完全破坏，可能就必须使用抗生素治疗，这时就要同时通过吃多种类的饮食来重新恢复和建立健康的肠道菌群。 |
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