| 沙漠之虎 | 2020-09-09 21:57 |
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橙子是很常见的一种水果，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，它能够预防癌症出现，还可以降低体内胆固醇的含量，它不单单可以直接食用，我们知道是什么吗?下面会有详细的介绍。 橙子的功效 1、橙子中的营养物质丰富，它能够有效的预防癌症。要知道橙子包含的大量柠檬苦素(Citrus Limonoids)，这个物质对身体非常好，它能够抵御包括皮肤癌，肺癌，乳腺癌，胃癌和结肠癌等多种癌症疾病，对人体可以说是非常好的。  2、预防肾脏疾病。很多人应该不知道，橙子能够有效的预防肾脏疾病出现，大家在平时可以适当的经常喝橙汁对肾脏非常好，并降低患肾结石的风险。不过要注意，喝果汁应适量，否则容易因为大量糖分导致牙齿腐烂，会给牙齿带来危害。 3、橙子能够帮助人们有效的降低肝癌风险。有很多的科学家发现，吃橙子能减少患肝癌的机会。主要是因为它含有的物质有一定的关系，橙子中含有丰富的胡萝卜素，也具有对身体比较好的维生素A，常吃能够帮助人们保护肝脏。 4、降低胆固醇。由于富含可溶性纤维，橙子还对降低胆固醇水平有帮助。 5、促进心脏健康。橙子的含钾量很高，这是一种对心脏功能有好处的电解质矿物质。在钾水平太低时，容易发展成心率异常，也就是所谓的心律不齐。 6、降低疾病风险。橙子富含维生素C，能通过抵消自由基达到保护细胞作用。自由基是造成癌症和心脏病等慢性疾病的主要原因之一。 7、抵御病毒感染。研究证实橙子包含的大量多酚物质能帮助抵御病毒感染。 8、缓解便秘。橙子的膳食纤维含量很高，因此能刺激分泌消化液和缓解便秘。 9、促进视力健康。橙子包含的类胡萝卜素能在体内转换成维生素A，对防止黄斑变性很有好处。 10、调节高血压。橙子中的黄酮甙(Flavonoid hesperidin)有助于调节高血压，而镁对保持正常血压有帮助。  11、保护皮肤。橙子富含β-葫萝卜素，是一种保护细胞免受自由基损伤的强大抗氧化剂，因此对延缓皮肤衰老有益处。 橙子的吃法 橙子沙拉 主料：橙子1个、黄瓜半根、生菜3片 辅料：橙子2瓣、洋葱末1小勺、味精1大勺、葡萄籽油1大勺 做法 1、把辅料中的橙子，洋葱末和味噌倒进搅拌机打碎; 2、拌上葡萄籽油; 3、生菜洗干净撕开，黄瓜把表皮的点点稍微刮掉，中间的黄瓜瓤去除切丝拌在一起; 4、可以沾着吃，也可以拌一起吃，还可以不用拌直接吃橙子吃黄瓜吃生菜。 香橙果冻 主料：橙子1个、果冻粉1小包 调料：水500ml 做法 1、橙子对半切开  2、把里面的橙子肉拨出来，留下橙子皮的部分 3、把橙子果肉榨汁 4、锅里放一杯水烧开约250ml 5、加入果冻粉煮到融化 6、把橙汁加进去 7、关火搅匀以后再加入一杯凉水 8、把煮好的水倒进橙子里面，放进冰箱里冷冻至凝固 禁忌一：服药忌食橙子橙子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时，均应忌食橙子。 禁忌二：阴虚体质者要少吃橙子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。 禁忌三：饭前或空腹不宜吃橙子，且不宜多吃，因为橙子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。  禁忌四：不宜与萝卜同食萝卜，进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橙子，橙子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。 禁忌五：不宜与牛奶同食，牛奶中的蛋白质易与橙子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橙子的前后1小时内不宜喝牛奶。 禁忌六：忌鲜橙皮泡茶饮，摘下后的橙子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，对果肉没有影响，但橙子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橙子皮泡水当茶饮，有损健康。 结语：上文已经为大家介绍了，我们现在对橙子应该有了一些了解，喜欢吃橙子的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，可以说是很有营养的一种水果。 |
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