| 527801728 | 2020-06-13 11:33 |
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如今特殊时期，在三亚挑选必吃美食，同样和选酒店一样。品质好、口味好、服务好的店，依然是食客络绎不绝。去年人均97元，今年人均89，大抵没什么变化。店内环境，还是一如既往的海岛椰林特色。海南椰子鸡是热门美食之一，全三亚共有95家椰子鸡店，但在一年多时间里，跻身到榜单第一的它，还是有很多不为人知的秘密和秘方。做法地道、食材正宗、口味美味、性价比好，纵然是关键；但毕竟对于坚持不开分店的萌哒哒而言，这是最基本的。没有包厢，一色的大堂座位，四人、六人、八人座，分布在椰林、花架旁，保持1桌的私密空间，又很有情调。  U55线  萌哒哒椰子鸡(百佳汇店) 餐厅最受欢迎的餐位是落地窗卡座、吧台前座位，这才是热带海岛特色餐厅。除了卡座，还有圆形圆桌。墙面上的手绘，讲述海南传统黎族人与这道菜的历史文化。  U55线  U55线 公鸡茶壶，公鸡碗！对东南亚，尤其是马来西亚餐饮文化了解多的人，一定知道这代表什么！在使用前后一共倒入三只椰子汁烹煮，再辅以蔬菜涮烫。我去过好多家椰子鸡餐厅，但是平心而论，情人桥边的萌哒哒椰子鸡百佳汇店，是我吃过印象最深刻的。  U55线  U55线  U55线  U55线  U55线  U55线 第一次来吃，我给出了很多个必吃理由，比如：①主要食材：坚持用正宗果地鸡和老椰子，鸡瘦小但肉质细嫩紧实，鸡汤不油腻，加入天然秘方食材--泰国椰皇，很鲜很浓郁；②热带椰林、实木风格环境，很不错；③人均比某些店要便宜10~30块，性价比高；④老椰子密封保存，不被苍蝇叮咬，很放心；⑤鲜榨椰肉汁，秒杀市场上的椰奶椰汁、“鲜”喝汤，才是正确吃法。⑥精致陶瓷餐具，比其他材质餐具更安全。而第三次来吃我，只会说“汤好喝，肉好吃”！因为这道镇店名菜，无论从食材、口味，还是配菜，其他菜，都无可挑剔。老少皆宜，清淡或者麻辣，都能满足。  U55线  U55线 汤底导入甘甜醇厚的老椰子水煮开，新鲜椰林果地鸡入锅，3分钟准时起锅，口感不清淡，汤底不甜，而是椰香鲜美。网红椰子鸡自助配调味料必须来一套，蘸汁更美味。喜甜、喜辣、喜蒜香味的，都可以自取。  U55线  U55线 和很多椰子鸡店不同的，除了口味比别家好，还有是专注于椰子鸡这道海南菜文化的挖掘。从食材根本、口味层面去提炼、创新。可以说，能把一只老椰子，吃出3种口感的，全三亚可能只有萌哒哒了。为了满足不同味蕾的需求，清甜的鸡汤过后，无辣不欢的你，可能觉得食不知味，没事。这几道麻辣菜品，也是拿到了很多食客的满分好评。  U55线 当然啦，手打深海马鲛鱼滑、虾滑、野生竹笙（椰子鸡汤必备）、海南香芋、珍珠马蹄等必点食材，都是吃鸡标配版！热菜冷菜小食方面，海南黑猪肉粽、香煎马鲛鱼、藤桥排骨，这些也都是很不错的三亚特色菜！  U55线 常吃海底捞的，肯定会发现海底捞“同款”神器，没错。品尝过程，更加标准化、人性化、趣味性了。不仅品尝到了原汁原味的椰子鸡，也是偷学到了烹饪技巧。  U55线 当然啦，此菜只因贵客有，不过嘛，仅隔300米的第一市场，就在隔壁。想吃，提前预约~~~偷偷告诉你，我已亲测，椰子鸡+麻辣鸡脚+糟粕醋火锅的组合，真的是非常奇妙的味蕾体验，清淡+酸辣+麻辣，百试不爽。  U55线  U55线  第一市场  情人桥 如果你是晚上来吃，吃完正好，在情人桥畔，打个卡，这里的夜景也是非常棒！  U55线 贴士： 1.停车收费！ 2.中午人少，夜晚有时要排队。 3.餐厅步行至行人桥，100米。 4.人均97元（今年人均89，性价比又提高了）。 D2舌尖上的三亚，一品稍微秀，十分有意思  稍微秀创意品味餐厅 六月三亚，游客不多，太阳不晒，房价便宜，海水清澈。这个和普吉岛巴东海滩一样有着迷人日落的海湾，是不能错过的景点，无论旅拍写真或是婚纱摄影，都是绝佳去处。临近傍晚，车水马龙，夕阳余晖与金沙碧浪、椰林斑驳树影形成一幅美丽的海岛风景画卷。这一个画面，非常适合情侣！所以，稍微秀创意餐厅，就很适合你俩。  U55线  U55线 餐厅不太好找，不过打车也不远。车停后院，免费！一楼电梯口就在椰树旁边。餐厅内部环境整体黑白色调为主，以绿色椰树、木瓜色椰青色餐桌、金沙色装饰为辅，餐厅满座80人左右。餐厅中央迎客松枯木造景很拉眼球，四周分布4人位座椅，还有三个风格迥异的包间。  U55线  U55线 最佳景观位就是这。空间光照聚焦在餐位，更显得简约大气。大理石桌面和宜家风陶瓷餐具，很符合年轻人的需求。每桌必有一瓶各色绣球花或是玫瑰。无论是情侣闺蜜小聚，或是朋友聚餐，都很不错。  U55线  U55线 食在当地，三亚海鲜是必不可少的。餐厅以特色菜创意菜为主，将地方菜与创意做法结合，赢得当地人、游客们的喜爱。尤其是摆盘，格外精致，都是朋友圈先吃类型。  U55线  U55线 这一波餐厅实拍，还是能够吸引一下你。细节上做的也算是比较考究。毕竟真的鲜花，每日更新，还是不多的。  U55线  U55线  U55线  U55线  U55线 夜间餐厅比较忙碌，幸亏来得早。17点半，基本客满。稍微秀的菜品虽是创意菜，但分量满足，比意境菜多。这几道菜，绝对是你回味无穷之选。 1）拉丝米椒海螺（冷菜），海螺肉浸润了米椒的微辣，冰镇过后，肉质更鲜美厚实。 2）百香果海蜇（冷菜），又名鸡蛋果，产于热带，花美无香，但果有果汁之王之称。口味微酸浓郁，浸润海蜇，口感细腻香脆。一勺一口，回味无穷。 3）雨花石烹黑松露土鸡蛋，这道菜现场烹制，很有观赏性。砂锅盛装高温雨花石，倒入蛋花翻炒，浓香扑鼻，保留了鸡蛋最嫩的口感。必点菜式。  U55线  U55线  U55线  U55线  U55线 4）鲜竹荪老火鸡汤（位上），汤底浓郁，火候刚好，口感微淡，竹荪是“草八珍”之一的菌类，有山珍之花，菌中皇后美誉。营养丰富，极具滋补功效。 5）冲浪雪花和牛汤（位上），日本和牛是当今世界公认最优秀的牛肉，大理石花纹明显，又称雪花肉。脂肪含量低、营养价值高，所以这道位上煲汤，也是很滋补。 6）椒麻牛蛙，无辣不欢的吃货，必点菜式。干锅做法，牛蛙结实，辣到开胃，麻到发汗，就连配菜莴笋、花生米都很好。 7）海参芝士口味豆腐，嫩爽香郁，海参很劲道，尤其是汤汁很美味。 8）和风细柳之牛油果芥末虾球（主菜），这道菜的出场必定惊艳四座！一是摆盘太高太大，二是蔗糖拔丝与枯木造型，很好看。牛油果芥末虾球，就盘踞在底部。想要一尝，必须抽丝剥茧，好看好玩！芥末味，令人提神，但又不催泪，恰到好处。整颗咀嚼，惊喜！  U55线  U55线  U55线 人均150，稍微有点点高，但是三亚酒店便宜呀！能吃进肚子里的好吃的，都不贵！怎样，还可以吧？ 贴士： 1.院内停车免费！ 2.建议提前入座！ 3.迎客松最佳景观位、入口左侧最佳包厢！ 4.最适合情侣、闺蜜打卡！ D3既来之，则吃之！去大东海大菠萝，大快朵颐  1号港湾城(大菠萝) 本是商旅，怎料，现在三亚物价真的太划算！游客又少！就连租个车，日均也就80不到！内心偷着乐，不如接着吃！每去三亚胖三斤，这种事。可不是月月有，既来之，则吃之吧！一觉睡到大中午，拾掇拾掇行李，也差不多13点多，在酒店泡了会酒廊，就想到大菠萝了！  U55线 三亚这两年变化很大，尤其体现在各种城市地标建筑，当然大部分是度假酒店的。不过提到大东海，可能很多会想到奇葩建筑——大菠萝，也就是1号港湾城，和凤凰机场的那个菠萝有点像。大东海旅游区鹿回头，看日落也很美，以往这里是俄罗斯游客最喜欢的地方。它是三亚首家零收费开放式景区。 大东海是三亚的一个标志，被国家旅游局评为“ 中国四十佳景”之一。除了热门景点" 大东海堡礁潜水、大东海海盗吧, 大东海环球潜水基地"；可能就是港湾城。尤其外国人最喜欢在这买买买！~  U55线 餐厅不好找，大门扶梯上四楼，左手径直深入，大概走2分钟才能到。特殊时期，餐厅确实比以往入座率低了些。后来我才发现，是我去早了，餐厅17点半才营业。不过正好，仔仔细细，认认真真的，把整个餐厅好吃的，都研究一遍。毕竟我不是大胃王，每次吃都吃不回本。不过经过我这次苦心研究，终于发现了规律——心要静，嘴要精。忍住无肉不欢，无酒不欢的瘾，少吃让你开心爆棚的甜品，先来几盘清蒸螃蟹虾爬子打打牙祭，吃完仿佛开胃，继续麻辣锅底。  U55线 餐厅主打海洋主题，从logo和灯光色调、餐厅设计风格来看，就很让人期待。和很多网红玻璃照相房很像，神秘蓝，梦幻蓝，本就容易让人产生平静的感知。所以，氛围非常适合吃货。  U55线  U55线  U55线  U55线 刚到店，还未有斜阳余晖，这不多一会，天光云影，就开始变幻了。270°海景露台，真是棒！人均220多，性价比依然秒杀五星酒店自助餐；不过性价比虽高，可不能铺张浪费哟~  U55线  U55线  U55线  U55线 精选当日本地新鲜食材，食材原汁原味。除了糟粕醋火锅，还有特色锅底，清淡麻辣，任其所选。不喜欢清蒸白灼的朋友，必须一试，一吃保准停不下来。餐间有歌手驻唱，还有抽奖互动。餐厅分为现捞区、冰雕寿司日料自选区、甜品区、酒水自助区、烧烤扒档、冷菜区、热菜以及蒸煮区。上百种菜品，琳琅满目，香气诱人。  U55线  U55线  U55线  U55线 果然吃货都是一些身材高挑的女孩子，这一盘接一盘的，我都看饱了！她们战斗力惊人，我还是偏爱海鲜自助小火锅！此刻，远处已是华灯初上，我这还没酒过三巡。这里的果汁、酒水都是自助，免费的！好酒的朋友，不能贪杯哟！  U55线  U55线  U55线 贴士： 1.停车收费！ 2.大东海1号港湾城4楼 3.晚上用餐，建议提前到达！ 4.海鲜现蒸，少喝啤酒，防止通风！ D3中国第一家万豪度假酒店，全新升级初体验  三亚亚龙湾旅游度假区 三亚人气最高的度假海湾，仍然是亚龙湾。这里有着马尔代夫一样的白色沙滩，是三亚一处优质热带海滨风景区；拥有7千米长的银白色海滩，沙质相当细腻。而这里的南海没有受到污染，海水洁净透明，远望呈现几种不同的蓝色，而水面下珊瑚种类丰富，可清楚观赏珊瑚，适合多种水面下活动包括潜水等。海岸线上的国际品牌酒店成群，颇受热爱海岛度假的人们。  U55线 【第二次邂逅万豪，从全新设计的大堂开始】  |
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