| 姜谷粉丝 |
2020-04-04 07:42 |
子夜，我终于踏上了重庆这块土地。临窗俯瞰巴渝，万家灯火璀璨，流光溢彩。倚栏远眺山城，舟楫穿梭，繁星闪烁。“一棵树”上看重庆，“小香港”的美誉实至名归。美丽的夜景掳走了我的心，让我沉醉其中，无法入眠。重庆，因宋光宗先封王、后称帝，“双重喜庆”而得名。因其山峦叠嶂，绵延起伏，民居楼宇依山而建，错落有致，故又被称作“山城”。黄澄澄的长江水、蓝盈盈的嘉陵江在“朝天门”牵手相抱，云天与高楼相拥，山峰与日月相吻，立体的重庆跃出了平面的地图。云轻雾重似少女手中舞动的浣纱，楼台亭榭在薄雾中若隐若现，宛如人间仙境，“雾都”闻名遐迩。
重庆的市树叫“黄桷树”，它忍高温、耐潮湿、悬崖峭壁上也能扎根生长，枝繁叶茂，昂首挺立，它的生命力极其顽强，它是重庆城市风格的象征。世代居住在巴渝城乡的重庆人，性格中深深刻下了高山大河、自然地貌与“黄桷树”的印迹。
重庆本土的男人们大多个子矮小，但脾气秉直，刚健火爆，胜过“火炉”上的那轮烈日，不经意间，擦一根火柴就会燃烧。游览途中，等久了红绿灯，司机师傅就很“恼火”。导游小姐向我们介绍重庆不够到位，手握方向盘的司机师傅马上急了，直言道，“你说的啥子嘛？要给客人讲好重庆哈！”
重庆男人们的性格天生顽强坚韧。据说，千百年来纤夫们为了延续生命的种子，背脊上套着纤绳，赤裸着身体，跪伏于千里川江边，行走于激流险滩上，用生命去迎送过往的船只，“嘿作！嘿作！”铿锵有力、淳朴粗犷的纤夫号子喊出了他们与艰难险阻抗争的悲声，那声音盖过了长江水，冲破了百丈渊，回荡在大江两岸，是令人震撼的千古绝唱。
“棒棒军”来自于乡村，他们靠着一米长的竹棒，两根青色的尼龙绳，一副厚实的肩膀，奔向朝天门批发市场，涌向客运站。看到公交车进站的那一刻，他们欣喜若狂，眼睛放光，跑向雇主。挑起了一份家庭和社会的责任，成为重庆独有的现代版文化符号。
打着赤脚的脚夫凭借着一双坚定的脚力、肩上的一副滑竿，脚下呼呼生风，穿行于树丛林间，奔走于高山峡谷之中。重庆的男人有刚毅，也有温情。他们在老婆面前大多会“趴耳朵”，把兜里的钱如数上交给老婆管理绝不是啥掉价的事。“上得厅堂，下得厨房”，扎上围裙做一桌拿手川菜，几乎是每个重庆男人的必须。是不是“趴耳朵”，会不会做饭菜可是重庆女孩择偶的基本标准哦。
重庆的美女如云，女人们柔情似水。多雾的重庆空气湿润，令长期处于保湿状态中的女人面容姣好，白皙细嫩，若轻轻的在她们脸上掐上一把，或许能滴出水来。两江三岸的梯坎行走，造就出重庆女人窈窕精巧，挺拔向上的身材。难怪有人后悔说，“到了重庆才知道结婚早”。到“解放碑”前走一走，你会发现，这里是“三步一个张曼玉，五步一个林青霞”，外地人对重庆女孩婀娜多姿、楚楚动人的体貌夸张到了极致。
重庆的女人容颜美丽，性格更精彩。麻、辣、烫、鲜，色、香、味俱佳。如同“重庆火锅”中的辣椒，红红的，辣辣的。她们“嘿喜欢耍”，逛逛街，打打牌是她们的业余最爱。端起酒碗，她们也可与男人比胜负。
重庆的女人宽容、能干，造就了男人爱拼、潇洒的品质。有人说，“重庆男人的一切都是重庆女人浸泡出来的”。重庆的女人敢爱敢恨。爱上你她可以毫不掩饰，直诉衷肠。恨上你她可以动手动脚，宣泄怒气。“女汉子”“辣妹子”远比滚烫“火锅”里的辣椒还要辣。
“月儿弯弯照华堂，女儿开颜叫爹娘，养儿空指望，如似南柯梦一场……”重庆的土家族新娘，在结婚头一天晚上边哭边唱，哭诉父母对自己的养育恩情。这是将要被人们遗忘的独特“哭嫁”婚俗。
重庆人爱搓麻将。上到耄耋老者，下至稚嫩的娃娃，他们技艺娴熟，搓起麻将来乐此不彼，通宵达旦，沉醉于搓麻将所带来的无比快乐中。
豪爽热情、幽默风趣的重庆人爱喝茶。“以茶会友”，“以茶聚友”，体面方便。大家聚在茶馆里，泡上一碗“下关沱茶”，慢拂盖碗，茶香四溢，细细品茗。“摆龙门阵”，天南地北，海阔天空，古今中外，家长里短，无所不谈。历史的回音与现代的文明在茶馆里相汇交融，构成一道风情雅趣独特的巴渝茶文化风景。
在重庆我失去了方向感。这里的楼房屋宇都是依山势而建，不像我们东北盖房子讲究坐北朝南。这里的道路也是依山势而修，你若问路，指路的人也绝不会告诉你东西南北，只能给你指出上下左右。
我惊异的发现，在偌大的重庆川流不息的车水马龙中却几乎见不到自行车、电动车的身影。当地人告诉我，这是由于重庆出门就有坡，如果要骑车出行那是自讨苦吃，“下坡人骑车，上坡车骑人”，当然就难以一见骑车出行的人了。偶尔见到骑自行车的人，那是集体在做户外运动。
重庆的小吃驰名天下。红油抄手、糍粑、黔江鸡杂，磁器口的“陈麻花”，“好吃街”的酸辣粉，还有合川的桃片，江津的米花糖都是相当的诱人。尤其是牛肉面、肥肠面、杂酱面、绍子面、豌杂面等风味各异的“重庆小面”更是令人垂涎欲滴。清晨，“刷刷”吃上一碗“重庆小面”后，你才会有如梦方醒的感觉。
“万家灯火气如虹，水势西回复折东。重镇天开巴子国，大城山压禹王宫。楼台市气笙歌外，朝暮江声鼓角中。自古全川财富地，津亭红烛醉春风。”
走近山美、水美、人更美的重庆，撩人耳目，动人心扉，令我流连忘返。 |
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