一日三餐，为什么晚餐就会这么重要呢？一般晚餐都会安排在下午6:00~7:00之间，这个时间段也是人体各个器官休息的时间，相对于早上来说，人体的器官和组织正处在新陈代谢的阶段，能够为身体提供更好的能量需求，所以晚餐就会影响人的寿命。

既然晚餐能决定寿命，人们就会想到不吃晚餐对身体健康有益。殊不知，晚餐吃的不好不仅会影响睡眠，也会给身体带来危害，况且不吃晚餐也不能给身体带来健康。晚餐的合理搭配对寿命会起决定性作用。想要长寿晚餐就应该这样吃，坚持下去才会有所改变。
1、晚餐蔬菜要补充，远离烧烤
许多人推迟晚餐，选择各种食物，如烤肉串和啤酒。这些食物会影响蛋白质的消化和吸收，导致肥胖。经常吃烤肉和啤酒会增加患癌的风险。不仅会发胖，还会容易患冠心病和高血压。建议：晚餐主要由蔬菜制成，烹饪是用尽可能少的油和盐，通过炖煮的方式来完成。

2、晚餐吃得太少，人会憔悴且容易衰老
爱美的女性都希望有一个苗条的身材，减肥期间都会注意饮食，都会选择在晚上不吃东西。然而，这种减肥方式不会减轻体重，而是会影响健康的胃。当食物空了4-6小时，胃酸会在胃排空后释放出来。长时间不吃晚餐，胃粘膜会受到损害。建议：晚餐选择黄瓜或蔬菜，既能吸收蛋白质和微量元素，又能避免胃粘膜损伤。

3、晚餐也需要时间
晚餐吃得太晚会导致结石的发生。进食后4至5小时是钙排泄的高峰期。晚餐吃得太晚会影响钙排泄的高峰期，并会推迟到上床睡觉的时间。此时，输尿管和尿道中会有更多的尿液废物和垃圾，如果不及时排出，这些废物和垃圾将形成晶体，并最终变成结石。建议：6点左右安排晚餐更合适。
4、晚餐过多容易引起动脉硬化
如果晚上吃得太多而不锻炼，会对肝脏造成很大的刺激，形成过多的脂蛋白，容易诱发动脉硬化。它还会引起大量胰岛素分泌，导致胰岛素过早失效，容易诱发糖尿病。建议：确保晚餐适度，不要吃太多，合理安排食物。

影响寿命的因素很多，最重要的是饮食习惯。人们必须注意合理安排饮食，以确保一日三餐的规律性。任何不好的食物都会影响人们的健康，尤其是爱美的女性不应该为了减肥而停止进食，掌握科学的减肥方法不仅能保证身体健康，还能延长寿命。大家不妨尝试上述方法调理晚餐，保证自身的健康。