| 厨爹 | 2020-02-04 18:49 |
都说莲藕全身是宝贝，开花的时候可以观赏，长成莲蓬和莲藕后可以食用，今天就说说关于莲子的一些知识。都说经常吃莲子对身体好，可见莲子还是有很大药用效果的，只是吃莲子到底能给身体带来哪些好处呢？如果吃莲子的话又有哪些需要注意的事项呢？ 1、清火作用。莲子生长在水中属于寒凉性植物，因此经常吃莲子有清热去火的功效。 2、缓解睡眠作用。中医上记载莲子有宁心安神的功效，主要是莲子中含有的微量元素和维生素成分有调节和放松情绪的作用，因此吃莲子能够有效的促进睡眠和改善睡眠。  4、调节血压。莲子中含有非结晶形生物碱N-9成分，试验显示这种成分有降血压的作用。另外莲子中的钾元素极其丰富，可以帮助扩张身体的血管，从而起到很好的降压效果。 5、抗病作用。经研究发现莲子中含有一种叫做氧化黄心树宁碱的成分，药理证实该成分有很好的抑制癌细胞的作用，所以多吃莲子有很明显的抗病效果。  1、去掉莲子心 虽然说莲子剥皮后都能食用，但是莲心相对性寒，最好在食用的时候将莲心去除，避免苦涩的莲心影响口感，再有就是会损伤脾胃功能。  对于脾虚久泻的人群来说莲子是很好的滋补品，但是对于平时身体燥热且容易便秘的群体来说，常吃莲子反而会增加便秘的症状，所以体质燥热经常性便秘的人尽量少吃。 3、消化功能较弱者少吃 莲子中除了营养物质外就属淀粉最多，所以经常吃莲子对胃部的负荷很重，尤其是消化不好和慢性胃病的人群尽量不要吃莲子。  |
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