| 假正经也 | 2019-12-18 11:22 |
 ▲ 熊锋和莫奇 ▲ 立体种植长廊（图片由受访者提供）□ 记者 郭杨如熠 初至椿庭朴门的人，第一眼印象总是那个标志性大棚，以及从大棚西侧流淌而过的那条水系。水系从农庄南面的入口处，一直通往农庄北面的划艇码头，然后和更大的河流交汇。 “崇明岛上水系发达，河网交织，这是崇明最大的特色。”农庄主人熊锋利用这种在地资源，创建了一条超长的水岸线，并打造了木制划艇，希望“划船出行”成为岛上全新的出行方式，以此向崇明的特色地貌致敬。 依水而居的岛上生活 上周末，熊锋带着他的孩子，划着木制划艇，从椿庭朴门出发，一直划到了七滧河和南横引河，收获了不少回头率。 划艇首先经过的是大棚，大棚位于农场中心，是一个多功能生活空间。南北向四十米长，用钢制结构和阳光板组合而成，冬天形成了巨大的阳光房。大棚西侧是一条水系，水系上方是大棚的延伸段，是为爬藤植物搭建的架子，可以进行立体种植。 划艇从架子下方穿行而过。蔬果收获的时节，有兴致的游客还能进行采摘，采头顶上方垂落而下的丝瓜、黄瓜、豇豆，也能顺手摘岸边的草莓、西红柿、辣椒、苦瓜。长长的天然植物通道，是来客最爱的打卡点之一。 船只身线轻盈，流线柔美，出自熊锋和岛上木匠之手。熊锋会造船，这让来客大为惊叹。但也不奇怪，专业建筑设计师出身的他，本就拥有扎实的手上功夫。 做一艘木制划艇，前后要花半年的时间。目前，农庄有4艘已经完工的划艇，还有5艘正在建造的路上。有女客人试着掂量船只的重量，没想到稍用点力，船就被抬了起来。 “这船很轻，单手就能扛起。”熊锋说，从材质到造型，都考虑到携带是否方便，是否适合日常使用。 造船的初衷，是因为熊锋觉得遗憾，崇明有河流上万条，河流之间互相联通，这么好的资源，却没被利用起来。 “划船出行，这才是崇明水岸生活的正确打开方式啊。”熊锋笑着说。 建筑是情感的容器 椿庭朴门不只有船，来这儿，你还会发现一些新奇的玩意儿。 熊锋一手建造了大棚、半户外厨房、竹林厕所，并根据空间的使用频率，进行用地布局，把这些生活起居空间安排在农庄中心，将菜园、池塘、地窖、稻田等逐渐向边缘过渡。 大棚是椿庭朴门最大的建筑。池塘里的莲蓬风干后，成了大棚内的挂饰。门口开得正浓的大丽花，现摘后成了长桌上竹筒里的“瓶花”。红豆、绿豆、香草等植物种子，择优后被分门别类陈列在此。同时，这里也是农场室内功能空间、营地室内拓展区、划艇建造区和崇明土布机展示区。 大棚的西南方有一个地窖，外观极具异域风情。由于地窖被土堆包围，所以里头暖和干燥，储存着农场种植的地瓜、南瓜和芋头。“篝火壁炉”的设计，让这里成了开派对的好去处。“里面能容纳20个人活动。”熊锋说，还有一个特别受欢迎的地方，就是稻田上的“T台”，长长的弯曲的木板路，让人能在稻田中央行走。 值得一提的是，椿庭朴门有两个特别的厕所。一个在竹林间，竹子扎根厕所屋内的土地上，穿破屋顶长到了屋外。竹子和土布营造出的空间，生态质朴。另一个在稻田里，月光下的如厕体验，让来客觉得很新奇。 这些“利用在地资源”进行的设计，融入了“朴门永续”理念。 熊锋的太太莫奇是土生土长的崇明人，朴门永续PDC认证的设计师。朴门永续是一种生态的设计方法，运用大自然的运作模式，来设计环境与生活。比如，朴门永续的理念认为，农场的杂草是土地自愈的一种方式，并不需要人工化肥进行粗暴干预，可以种植复合型的其他生物，让他们间彼此互利，形成一套生态循环。 于是，在椿庭朴门，能看到稻田里养着鱼虾、鸭子和泥鳅。植物种植注重多样性，不仅仅为了收成或是美观，有洋葱、大葱、香草等蔬菜，还有枇杷、苹果、石榴、柠檬等树木。 因为朴门的思想起源于农业的应用，因此很多人以为它只是一套科学的农业系统，其实它也是一种生活哲学和艺术——可见的场地与物质改造必不可少，关于“人”本身的制度设计更为重要。当生活在这片土地上的人发生了变化，一切美好也将荡然无存。 有人慕名前来，看了一眼农庄，却说看不出有什么特别。熊锋的客人听了不乐意，为他抱不平：“只有带着爱看，才能看到这里的设计充满了爱。” 也不怕没有同频的人喜欢。农场在短短一段时间试运行以来，已结缘了来自约20个不同国籍的朋友，将这小块田地国际化了。 艺术家们在麦田中心跳舞，手碟音乐家在田地里玩音乐。由于椿庭朴门不提供服务，只分享主人认同的生活方式。于是，在城市从来不洗碗的孩子们，在这儿尝试第一次洗碗。 阅尽山河归田园 熊锋曾在上海市中心工作生活多年，2003年创始山河行设计机构。事业经营得有声有色，熊锋自己家的江景公寓经他的一番打造后，还夺得了全国的设计大奖。 眺望浦江盛景和陆家嘴魅惑天际线的日子里，熊锋也曾有过几分醉意。 “灯红酒绿是常态，却始终游离在时尚之外。”性情使然，大城市的生活并未真正让他心生安定，熊锋在魔都始终没能找到归属感，心中那片自由奔放的原野一直在滋长，于是他迷茫了、寻找着。 2013年，熊锋决定开启一场环球游学旅行。 为探寻不同文明的足迹，熊锋从雅典到罗马，从苏黎世到柏林，从丹麦到北极圈，从纽约到芝加哥。其间，也寻访“艺术”和建筑大师的“经典”，从亚历山大到卢克索，从卫城到阿尔罕布拉宫，从朗香教堂到包豪斯，从橡树园到流水别墅。 历经121个昼夜，他一路西行，一路体悟。 朋友常问他旅行的收获，熊锋说通过旅行，他找到了属于他的正确答案：当你离开过足够远，回家的意义才会不同寻常。 很快，熊锋和莫奇迎来了第一个宝宝，这促使熊锋开始了新的思考——生活究竟驶向何方，该给孩子一个什么样的童年。 被崇明岛的绿色召唤，熊锋卖掉了市区的江景公寓，回到崇明岛生活，接手了中兴镇的这片土地。 “不用再跨越大洋去寻找，所有闪耀的就在我们身边。”面对“七零八落”的野生农田，他们用建筑师的专业审美，融入“朴门永续”的理念，让如今的椿庭朴门农庄成为链接城乡的一道风景。 如今，熊锋和莫奇不用空调，古法农耕，划船出行……他们践行的是一种“自给自足、分享多余”的生活方式，打造美学田园生活空间的同时，也吸引了很多喜欢这种生活方式的同道中人。 “未来还将有麦田里的游泳池、树屋、稻田里的舞蹈平台等。”熊锋和家人们的眼里充满了期待。(崇明数字报刊平台） |
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