沙漠之虎 |
2019-10-15 09:09 |
火龙果是比较常见的水果,很多人都非常的喜欢,它本身具有很多的功效,食用之后可以帮助我们美容养颜,还能够排出身体中的有毒物质。火龙果的吃法有很多,它不单单可以直接食用。但是吃火龙果是有禁忌,下面就一起看吧。
火龙果的功效 1、养颜美容 火龙果中含有的营养物质丰富,它含有人体需要的维生素,例如维生素C,花青素等等,这些都是对我们身体很好的物质,并且有很好的抗氧化作用,清除人体中的自由基因,起到抗衰老养颜美容的功效,还可以帮助抑制皮肤中的黑色素沉淀。 2、排出毒素 多吃火龙果可以排除对我们身体有害的物质,火龙果会有这样的功效,主要是因为它含有植物白蛋白,这个物质是一种有着胶质性,黏性的物质,到了我们的身体之后,可以和我们身体中的重金属离子相结合,然后被人体排出体外,从而起到排毒的功效。 3、预防便秘 患有便秘的朋友生活中应该多吃一点火龙果,火龙果性凉,它也含有人体需要的膳食纤维,含量比较丰富,我们要知道膳食纤维能够促进肠胃蠕动,到了我们的身体之后,可以排出人体肠道内的物质,促进排便,从而起到预防便秘的功效。 4、预防缺铁性贫血 火龙果中铁元素的含量比较高,略高于其他的水果,而对于缺铁性贫血的人而言,适当的食用火龙果能够补血。 火龙果的吃法 一、贵妃蚌炒火龙果 原料:贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克、盐3克、鸡精2克 做法 1、贵妃蚌取肉清洗干净后,用盐、味精腌制3-4分钟。 2、火龙果剥去壳取肉,切成块,果壳洗净留用。 3、炒锅上火,油烧热,放入腌过的贵妃蚌肉,炒至七成熟,加入火龙果肉轻炒,盛入火龙果壳里。 二、火龙果酸奶汁 原料:火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个 做法 1、火龙果切小块后去皮待用。 2、柠檬去皮后榨成汁。 3、将柠橡汁倒入搅拌器中,再加入火龙果、酸奶拌匀即可。 三、橘子火龙果果酱 原料:橘子350克、火龙果250克、麦芽糖150克、细砂糖100克、柠檬1个、水适量、盐适量 做法 1、柠檬洗净榨出果汁备用;橘子用盐巴仔细搓洗后剥下橘皮,再将橘皮泡水4小时以上;橘肉先剥成小片后去籽,再撕除白色地薄膜备用;火龙果去皮后切成丁状,由于火龙果果肉容易褐化,因此可先泡在盐水中或洒上柠檬汁以防变色。 2、用耐酸的锅子煮开半锅水,放入1大匙地盐,将泡好的橘皮放入锅中煮10分钟,使橘皮软化并去除苦味,煮过的橘皮先浸泡于冷水中,待冷却后用水果刀削除白色的橘络,再将橘皮切成细丝。 3、将处理好的橘皮丝、橘子肉以及火龙果丁一起放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木勺不停地搅拌。 4、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮直至酱汁呈浓稠状即可。 火龙果不能和什么一起吃 香蕉 很多人喜欢用香蕉榨汁,或者做成沙拉来食用,这时候会选择添加其他的水果,但火龙果并不适合跟香蕉一起榨汁或者做成沙拉同食。 香蕉和火龙果一样都属于寒凉性的水果,而且香蕉还具有润肠通便的功效,两者一起食用容易引起腹泻。 牛奶 火龙果不可以和牛奶一起食用,火龙果含有较高的维生素C,红心火龙果还还含有大量的花青素,真两种成分都属于强氧化物质,而牛奶中的主要营养成分是蛋白质,如果和火龙果一起食用会引起牛奶的变质,形成结合物不易消化吸收。 不仅会降低彼此的营养价值,严重的话还会产生蛋白质沉降引起中毒。 寒性食物 火龙果和寒性食物一起吃会导致脾胃虚寒,严重影响身体消化,还有可能出现腹泻腹痛腹胀等各种不适的症状。 结语:上文已经为大家介绍了火龙果的功效,我们现在对火龙果应该有了一些了解,喜欢吃火龙果的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够帮助我们排出身体中有毒的 物质,还可以预防一些疾病的出现,是很不错的水果。
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