| 姜谷粉丝 | 2019-07-31 08:03 |
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癌症是每一个人都不想面对的问题，可是很多男士朋友不重视自己的饮食健康竟让胃癌缠身。那么为什么现在很多男人会得胃癌呢?得了胃癌吃什么好呢?不要着急，接下来就跟着小编一起去文章中看一看吧! 现在胃癌的发病率是越来越高而且趋于年轻化，男性胃癌发生率之所以那么高，跟我们日常的饮食习惯有很大的关系，例如以这种饮食习惯容易增加罹患胃癌的风险。 1、边玩手机边吃饭 现在很多男人都是低头族，几乎无时无刻都在玩手机。但肠胃在消化食物的时候，需要大量的血液，所以在吃东西的时候，分心做其他的事情，都会抢夺走部分供给肠胃的血液，导致消化不良。 2、空腹吃水果  男人空腹的时候吃橘子、菠萝等含大量有机酸的水果，会刺激胃黏膜。  另外柿子也是不建议空腹吃的水果，因为含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，空腹食用容易和胃酸结合成，形成难以溶解的硬块。 3、空腹喝咖啡 男人空腹喝咖啡，会刺激胃酸分泌，导致消化不良和伤害胃黏膜。 4、常吃隔夜餐 隔夜饭菜里的亚硝酸盐含量比较高，男人长期食用会在体内累积，容易诱发消化道相关癌症的产生。另外，将剩饭剩菜反复加热，也容易导致致癌物的流出。 5、爱吃麻辣食物 男人经常吃过辣的食物，会导致消化液分泌过多，诱发肠胃道黏膜充血、水肿，使肠胃道蠕动变得剧烈。 6、常吃加工肉品以及腌制食物 香肠、培根、腊肉、咸鱼等加工腌制类的食物，含有大量的亚硝酸盐，长期食用容易在体内形成致癌物。 科学家研究发现，男人每天每增加30公克加工腌制食品的摄取，罹患胃癌的机率会提高15%~38%。 7、爱喝烈酒 长期或一次大量引用烈酒，会伤害肠胃黏膜，久而久之容易导致胃出血以及胃溃疡。 那么男人还了胃癌吃什么好呢? 胃癌患者应该多吃什么食物 在胃癌治疗中，饮食治疗是十分重要的一个方面，比如血象下降的膳食调理，胃癌化学治疗可造成骨髓再生不良，尤以白血球下降最为明显。胃癌晚期病人吃什么好? 为有效预防血象下降，在化学治疗时病人应补充高蛋白质饮食，如牛奶、大豆、瘦肉、猪蹄、海参、鱼、动物肝脏及红枣、花生、核桃、黑木耳、胡萝卜、赤小豆等。 河蟹、黑鱼、牛肉、动物熬制的胶胨如驴皮胶(阿胶)、猪皮胶(肉皮胨)等也有助于提升白血球。中医最重视以脏补脏，因此在化疗期间也可适量增加动物骨髓，如牛、样、猪的骨髓炖烫，或用鸡血、鸭血、鹅血、猪血制作的饮食。 同时也可多吃一些五黑食品，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣等。中医认为“黑可入肾”，五黑食品可以补肾填髓，有助于血象的提高的。 专家提醒 胃食管反流者应少吃甜食、糯米，因为下食道括约肌不自主地松开或张力下降，使胃和食道间的贲门口无法紧闭，胃里的胃酸和酶便逆流向上，由于食道壁很薄无法抗酸，产生烧心和灼热感。 相应症状表现打嗝、吞咽困难、烧心与灼热感，甚至可能引发食道溃疡或食道癌。 胃癌术后饮食食谱 姜枣桂圆汤 姜切成薄片，和红枣、桂圆、红糖一起煮15分钟，早晚服用。也适合慢性胃炎、胃神经官能症等。  羊芪糯枣粥 将新鲜羊肉煮烂切细，加入黄芪、大枣、姜片、糯米适量煮粥，待粥熟后调入精盐、味精、胡椒粉即可。 此方常服可浊阳补气健脾，适合胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎，并伴有胃寒、四肢怕冷、胃痛时有发作者服用。 马兰酒 取鲜马兰洗净，捣汁，烧开，与红葡萄酒混匀。每日早晚饮用，或佐餐饮用，此方有消炎止痛之效，适用于胃溃疡。 酸辣卷心菜 在炒锅内加油，放花椒稍炸，倒入卷心菜、辣椒丝翻炒，调入盐、糖、味精后装盘。有止痛作用，同时适合溃疡病患者常食。 益脾饼 将红枣煮熟去皮核;将鸡内金、白术洗净，以文火焙干，研成细末;再加入红枣，同捣如泥，制成小饼，放入烤箱内烘干，即可食用。每日服用一次，有补脾温中、健胃消食的功用。 鲜芦根粥 将鲜芦根洗净切成细段，与青皮一起入锅，加冷水煮沸，捞出药渣;再加入粳米煮粥。 每日服用2次，有泄热和胃、养阴止痛、养胃益脾之功效。有胃脘痛、畏寒喜暖、大便溏泻者，则不宜服此粥。 木香乌麦饮 取木香、麦冬、乌梅，加水煎煮15分钟。有养胃生津、行气止痛之效，适合慢性萎缩性胃炎患者饮用。 桂花心粥 桂花心、茯苓，放入锅内烧沸，改为文火煮20分钟，去渣留汁。将粳米与汤汁一起入锅。每日服用1次，早晚餐时服用。也适用于急性胃炎患者。 胃癌病人不能吃什么 1、少吃或不吃烟熏、霉变食物 烟熏食物含有较高的亚硝酸盐，是致癌的物质。霉变的食物含有霉菌，也很容易致癌。 因此，这些食物都要少吃，特别是咸鱼，不仅含盐分高，而且还含有大量亚硝基化合物及多环烃类化合物，后者可直接致癌，前者则可在低酸或细菌作用下合成致癌的亚硝胺类化合物。 霉变食物及粮食，特别是杂色曲霉菌污染，可能是致癌因素之一。 2、不能吃刺激性食物 刺激性食物如辛辣的食物，会对胃会造成很大的刺激、导致胃受到损伤。 胃癌患者本身胃功能就比较差，粗糙食物会增加胃的负荷，超过一定的限度，对胃也是一种严重的损伤。 烟酒类不仅能对胃产生刺激而且都含有有害物质，胃癌患者更是不能碰了。所以胃癌患者切忌吃辛辣、粗糙类食物。  3、饮食不宜过咸 正常情况下，胃本身有着一套十分严密、完善的自我保护机制，即胃黏膜屏障。而高盐饮食会使胃黏膜上皮细胞对致癌物，如对亚硝基化合物敏感性增加。高盐饮食地区胃癌高发，无论在日本还是在我国，均是如此。因此，胃癌患者的饮食禁忌之一就是不能吃过咸的食物。 腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃中能合成很强的致癌物质亚硝酸类化合物。因此，预防胃癌发生要多吃新鲜食品，少吃或不吃腌菜。 4、戒烟酒 烟草本身含有致癌物，研究显示，吸烟者比不吸烟者胃癌高发50%，且开始吸烟年龄越低，死亡率越高。 饮烈性酒者比不饮酒者胃癌高发2～9倍，这主要与酒精破坏胃黏膜屏障有关。世界卫生组织预言，如果人们都不再吸烟，5年之后，世界上的癌症将减少1/3;其次，不酗酒。烟和酒是极酸的酸性物质，长期吸烟喝酒的人，极易导致酸性体质，让人患胃癌的几率会大大提高。 专家提醒，中医传统认为的“发”物：如羊肉、无鳞鱼、猪头肉、动物内脏、虾蟹等海产品、公鸡、狗肉、蚕蛹等都不要吃。 也不能吃肥腻生痰食品，如肥肉、肥鸡、肥鸭、各种甜食(含糖量较高的)、奶油、奶酪等。手术以后的病人忌进牛奶、糖和高碳水化合物饮食，以防发生倾倒综合征。 结语：我们都知道癌症的可怕，而癌症离我们也并不遥远，我们一定要多注意平时的饮食健康。今天小编给大家介绍了关于男人容易患胃癌的不良习惯和得了胃癌后的饮食建议，希望能够帮助到大家。 |
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