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2019-07-15 11:48 |
说到加餐,就不得不提“夜宵”这个几乎快跻身和一日三餐同等地位的神奇存在。 中国人爱极夜宵,从夏天的鸭脖啤酒大排档到冬天的炸鸡煎饼麻辣烫,几乎已经形成了一种独特的文化。
但是夜宵也是一个让人又爱又恨的角色,它抚慰我们深夜孤独的胃,让我们的生活更加多姿多彩。 同时也可能饱含油脂碳水和盐分,为我们的健康埋下了很多隐患……
夜宵可能正是糖尿病的帮凶之一 “22岁的年轻男子小杨刚毕业参加工作,工作繁忙的他经常吃夜宵,三个月后170cm的身高体重飙升至170斤。总觉得口渴的他到医院一检查,餐后血糖21mmol/L、尿糖“3个+”,医生认为这和他长期吃夜宵有着一定的联系……” (新快报 2018年11月20日讯) 究其原因,吃完夜宵后,我们很少再去运动,一般很快就会进入休息。 长此以往,胰腺反复受到刺激,胰岛素分泌增加,从而造成分泌胰岛素的胰岛细胞功能减退。 此外,夜间进食容易打乱身体的自然代谢功能与自然睡眠周期的一致性,不利于血糖的平稳。 (参考文献:罗春燕《糖尿病患者VS夜宵》 所以我们要从此和夜宵说再见了吗?相信大家可能心中不太情愿。 不要急,虽然夜宵可能会对糖尿病产生不利影响,但是对于有些患者来说反而是必须的,因此不能全盘否定。 有的糖友由于多尿,身体缺乏能量而总是有饥饿感;还有的糖友吃夜宵是为了避免夜里的低血糖症状。 因此,小编今天要来教大家:夜宵可以吃,关键是怎么吃?吃什么?
夜宵怎么吃?
- 夜宵不宜太晚,21:00前最佳。吃完宵夜不要立马睡觉。
- 夜宵量不宜太大,避免过分刺激胰腺,从而导致胰岛细胞功能减退。
- 将夜宵算作加餐,白天的加餐次数要相应减少一次。计算全天进食量时要将夜宵计算在内,方便自己的考量和控制。
- 需要注射胰岛素的糖友们首先应遵医嘱定时定量注射胰岛素,并根据其作用时间调整加餐。
夜宵吃什么? 如果你吃夜宵只是为了降低饥饿感和低血糖风险,那我们建议你选择:
如果你实在是晚上馋了偶尔想破戒,那我们痛心的建议你: 掌控好量和食物种类,避开大量主食、重油重盐食物,同时和蔬菜相配合。 举个例子: 以夏季流行的小吃凉皮、凉面为例:血糖控制不理想的患者原则上不推荐食用。 血糖控制较好的患者可适量食用1-2两,同时配合蔬菜食用,以免血糖快速升高
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