| 沙漠之虎 | 2019-07-14 09:00 |
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蓑衣黄瓜  蓑衣黄瓜 黄瓜是夏天经常会吃的一种蔬菜。我小的时候家里的院子里妈妈就种了两陇黄瓜，每天放了学我就会去看它，我看它从小小的一个扭，到开出黄黄的小花，再到长成长长的一根黄瓜。这时我就会摘下来，拿到妈妈跟前，让她给我们做成黄瓜美食。当然最常吃的就是凉拌黄瓜了。后来黄瓜结的多了，我就会直接摘下来，洗洗就生吃起来，味道清淡凉爽，夏天吃感觉比雪糕还好吃。现在长大了，也住上了楼房，再也不能吃到现摘的黄瓜，只能去超市里买来吃。黄瓜也学会了很多新奇的做法，比如今天要做的这道蓑衣黄瓜，就是将黄瓜切成薄薄的蓑衣状的片，每一块都是连在一起的，摆在盘中后浇上调好的料汁，使每片都沾上，吃时蘸取料汁，鲜香入味，吃一口还想再吃。 食材清单
制作步骤
小贴士 1.蚝油和生抽都含有盐分，不用再另外加盐2.黄瓜切时要一面垂直切，一面斜着切 |
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