| 527801728 | 2019-06-22 21:24 |
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在这篇文章的开始，惯例的先立一个题目。 一想突然发现，似乎每年温暖的月份里，都要打卡一次成都。从16年开始，有时是5月里，高温刚刚起席卷南方，有时是七月流火，天意渐凉。去年更是在36小时内，吃遍成都7家馆子，直吃到打个哈欠都是热辣的气息。 这座城市有一种别样的魅力，不管是怀揣怎样焦灼的心情，在成都呆个几天，总能沉下心来，专心致志的慵懒，心境只可用“巴适”二字来形容。 太古里——必打卡的潮人聚集地 说起来成都跟熊猫一直有着不解之缘，大街小巷都是满满的熊猫元素。在成都的3天时间里，坐地铁买到过熊猫元素的地铁卡，逛公园偶遇带着熊猫玩偶的小朋友、穿着熊猫情侣装的男女，更别说游客们纷纷打卡的大熊猫繁育基地。    住的民宿在太古里附近，隔着一条街，步行10分钟就到。 首先映入眼帘的，当然就是这只超吸睛的可爱大熊猫啦。这次慢慢悠悠逛城区，抛弃了距离比较远的大熊猫基地，在太古里看到这只憨态可鞠的大熊猫，也算满足了看大熊猫的愿望吧哈哈。  不愧是成都最繁华最潮的地界，连便利店都特别多，热气四溢的天儿里，先拐进便利店买个冰镇果汁，又发现超大份的薯片。赶紧买走，备足口粮，开始逛起来啦。   太古里最不缺的就是奢侈品店，对于二十几岁的女孩子来讲，即便没有买过，一间间走过也是信手拈来。服装、鞋包、珠宝……对于喜欢买买买的女生来讲，太古里实在太好逛。   ——无印良品控不能错过的世界旗舰店 值得一提的是，太古里的无印良品是一定要打卡的店哦，如果你与我一样，都是极简主义者，或者无印良品控的话。成都有10几家无印良品店，太古里这家是其中最大的，也是世界旗舰店。 不同于常见的商场内店面，这家muji是一个几层独栋小楼。商品从衣服鞋帽到旅行用品，甚至零食简餐，种类丰富，不愧世界旗舰店的称号。   我最爱位于3楼的零食区，逛过许多家无印良品，满满当当的好几个大货架的零食区，还是第一回见。甜的咸的辣的酸的，零食超多类，在柜台旁，还有专门的打折区，多是临近保质期的商品，可以打5-7折的样子。   零食单价不算贵，从3块到20几块都有，买了巧克力草莓、棉花糖、薯条、红茶、年轮蛋糕、干脆面……超多种类。店员说他家的棉花糖是卖最好的单品，爱甜的小伙伴一定要试试。  这家muji另外一个蛮大的特色，便是Café & Meal MUJI啦。 简单讲，就是无印良品推出的低脂健康简餐，份量不大，烹调简单，但是各种营养元素齐全，热量不高的健康饮食。跟小伙伴每人点了一份尝试，说真的比起专业好评的简餐店，依旧有提升的地方，但是逛累了来填补一下咕咕叫的肚子，口味足够。   几年前开始爱逛无印良品，从圆珠笔买起，到他家的各类文具、护肤彩妆、小件儿家具家电，也算是不折不扣的无印良品粉了，逛街时即便没有购物需求也总爱拐进店里逛一逛，除了每日气味不同的香薰，更吸引我的，是店里设计感满满又简约大气的空间布置。  ——星巴克大师店的“小黑裙” 无印良品出门不远，就是另一家想打卡的地儿——星巴克。 虽说街头巷尾的星巴克，早已不罕见。但是太古里这家星巴克旗舰店是成都的首家大师店。店员全都穿着黑色围裙，打眼儿就是一景。 黑裙可不只是为了着装统一好看，只有经过学习和认真的咖啡师才有资格穿黑围裙，所以这家星巴克的店员都是经过认证的咖啡师，出品的咖啡品质更优秀。   店里一共有2层，环境不错，正值推新品的时候，店里蛮多新品的广告展示。还活捉一只超q的星巴克小熊。     思来想去还是买了一杯经典的星冰乐，选了芒果西番莲口味，打包带走。 如果来的时候赶上高峰期，店里坐满了人，还可以做到室外的露天咖啡位上。虽说没有店里的空调凉爽，但是坐在阴凉地儿里，吹着自然风，还是挺惬意的一件事儿。   其实，不仅星巴克有室外座位，太古里的很多餐饮店都设有户外茶座，一来缓解高峰期的客流压力，二来坐在户外吹风聊天儿，会更加惬意自在。   与消费至上的观念相去甚远，我自认也不是一个钟爱买买买的人，可每次来成都，都要找个半天，狠狠的逛一次太古里。除了大牌商品的设计感及背后的故事，还有太古里本身的矛盾与和谐。 比如鳞次栉比的店铺打造的商业感旁，有书店，有美术馆，甚至修建于公元7世纪的古大圣慈寺。这座号称“震旦第一丛林”的“成都第一大佛寺”，曾以拥有众多的名家壁画而著称天下，是古代西蜀地区屈指可数的名刹。  历史浓郁、人文气息满满的寺庙，就这样大大咧咧的敞开于太古里的熙熙攘攘之中，与人声鼎沸的商业往来融为一体，居然奇迹般的和谐，在我一个游客看来，没有丝毫的格格不入。 人民公园——4A级的宝藏公园 旅行当中，最爱贴近本地人的生活，感受他们的生活节奏。于是成都之行前，咨询了当地朋友，哪里可以感受最正宗的本地风情，朋友脱口而出，人民公园啊。  乍听名儿我还暗搓搓的想，有啥好逛，多半儿是去看大爷打太极、大妈广场舞，每个城市大同小异有啥好看。一查才知道，人民公园还是正儿八经的4A级旅游景区，建于1911年，也算是看尽百年风云的前辈了。等到真正跑去公园，才发现这是一座妥妥儿的宝藏公园呀。 有吹拉弹唱的大叔大妈。 他们围坐一团，各路乐器纷纷上阵，唱歌的阿姨们还统一服装，不知是不是来自老年艺术团之类的组织。唱起歌儿来精气神一个赛一个的棒。过个几十年，我年纪大了，好想也有他们身上的这股劲儿。    有玩儿着泡泡的小孩子。  还有悠哉悠哉纳凉休息的人们。   有用毛笔蘸水写字儿的大叔，仔细一看写的还挺棒。   挺有趣的是，新闻里听过很多次，却是现实中第一次在公园里看到相亲角。 循着热闹的人声走过去，公园的一角围满了大叔大妈，树上拉着绳子，挂满了白色的纸张。凑近一看，仔仔细细写满了年龄、工作、家庭情况等等。哈哈原来是长辈们在为儿女的婚姻大事操心。 许是停留太久，有阿姨过来搭讪，吓得我拔腿就跑。  逛累了，来个冰淇淋先。  人民公园里有个标志性建筑，辛亥秋保路死事纪念碑。它建于1913年，是当时川路总公司为了纪念1911年四川保路运动中牺牲烈士而修建的纪念建筑。 被朱德誉为“排山倒海人民力、引起中华革命先”的四川保路运动是辛亥革命时期最突出的历史事件之一，它为武昌起义的爆发创造了条件，提供了机遇。  不远处的银杏阁，作为四川保路运动史事陈列馆，展览了1909年洛带镇街头、皇城南门等历史照片，展示了风起云涌的四川保路运动，以及当年的四川风貌。  ——鹤鸣一坐，百年茶社里观人生 从人民公园进门，一层层走进去，游人聚集最多的地方，便是这鹤鸣茶社了。据记载，鹤鸣茶社原是上世纪二十年代初大邑龚姓人家所建，算起来也有近百年的历史了。 不止游客慕名而来，鹤鸣茶社更是本地人中意的地方。木头桌子，水泥地，沿河而坐，一碗茶一坐几个小时，巴适得很。    茶社里的茶种类繁多，从10几块的菊花茶，到30块的蒙顶山黄芽，每个人一个水壶，自行加水。再配上点儿瓜子花生，虽说不是啥金贵食物，可是来鹤鸣茶社喝茶的人，有几个是单纯冲着喝茶来的呢？  和好友相约，鹤鸣茶社里打牌、打麻将、聊天儿扯淡。 甚至还有成都特色的掏耳朵，都说掏耳朵是成都人日常必备，也是游客们到成都不可不体验的招牌项目，喝着茶的空档就把耳朵掏了，又省时间又享受。    售卖小饰品、现场作画、还有来来往往的年轻姑娘们，鹤鸣茶社像极了三教九流的聚集地，熙熙攘攘热闹非凡，又不会太过嘈杂。自上世纪20年代就屹立在此的老店，独特的韵味，持续吸引着越来越多的客人。 传承着岁月，也传承着成都人悠哉悠哉的生活节奏。   锦里——逛吃在西蜀的璀璨历史里 若说太古里是成都最现代的商业聚集地，那锦里就是另外的风格，带着古风的逛吃逛吃地儿。 传说中锦里曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一，早在秦汉、三国时期就闻名全国。如今的锦里，由成都武侯祠博物馆恢复修建，作为武侯祠的一部分，整整550多米长的街道两侧，都是明末清初的川西民居。  有仿古建筑的加持，在锦里逛街成了一件极具美感的事，更别提锦里的院落沿水而建，古建、湖泊、荷塘、石桥，组成了一副美妙平静的画卷。 徜徉在这画卷之中，平静却并没有持续多久，立刻被熙熙攘攘的人群打破。因为锦里真的超！多！游客！ 河岸边的石凳上、树下、以及来来往往的店里，打眼儿望去全是人。    除了历史底蕴与建筑风格，锦里古街里种类繁多的小吃，吸引了更多贪吃的食客。 众所周知，四川人嗜辣，钵钵鸡、串串儿、冒脑花……成都大街小巷大的小的辣食，在锦里都找得到。壮着胆子点一份钵钵鸡，辣的嗷嗷叫，又爽到爆。   成都人嗜茶的习惯，也在锦里淋漓尽致的体现了一把。 锦里有个超大面积的露天茶社，供应最传统的老成都盖碗茶。 游客们逛累了在茶座一坐，茶碗一上，身体立刻松弛下来。每桌还放一个热水壶，可以自行添水。跟一众好友，一面饮茶一面发呆乘凉，逛街的感觉散了，休憩放松的感觉来了。   除了盖碗茶，茶馆还有咖啡、啤酒等众多饮品卖，为了迎合食客的需求，还推出了简餐。高峰期，驻唱歌手出场，把现场气氛从慵懒和平静，变得热闹非凡。 茶馆的装饰也是一大特色，刘关张的卡通元素，三国的锦旗与大灯笼，一派古风。也对，毕竟锦里以明末清初川西民居作外衣，三国文化与成都民俗作内涵。  连来游玩的小朋友，也迫不及待的画上了油彩，cos三国时期的小英雄。  最让我惊喜的是，锦里街边编脏辫儿的小摊。路边摊儿一立，座位一摆，五颜六色、粗细不同的绳子可供挑选。不同花绳的价格不同。 第一次看到编脏辫儿是在拉萨，一头五颜六色的彩色辫子，女孩儿一打眼就特别酷，有一股子劲儿。   超怕显脸大，还是暗搓搓的只编了3股绳，隐在层层叠叠的头发里，不仔细看都可能看不出来。 像是女孩子暗藏心底的小秘密、小心机，还带着一点点闷骚，这就是我啦哈哈。  在锦里，总能发现一些小惊喜，即便不饮茶不买小吃，逛逛也能让内心更愉悦。 像是路边摊子上的小玩偶们，一个个面容精致，有历来熟悉的卡通形象，也有新认识的小伙伴。扎堆儿在一起，超可爱。  还有听名字想呕的狗屎糖，顶着恶心拆开一尝，诶？还蛮好吃呢。来啊来啊，吃个狗屎糖，走个狗屎运呗。   还有这家蛮具特色的火锅书局。把火锅底料的包装都做成了书的样子，还是第一回见。 若是当做伴手礼带回去给朋友，贱兮兮的拿出来，“你猜，这是啥？”。 哈哈挺有趣的。    吃吃吃Part——不在吃东西，就在吃东西的路上 旅行这些年，去过的许多地方，以美食名声在外的，一定要属广州跟成都。 曾经在广州，每天早起就是想今天吃啥，晚上躺下了还要爬起来出门排队买个鸡汤做夜宵，一个礼拜胖5斤的战绩可以拿出去吹牛半天。 去年7月里，在成都36小时吃了7家店，从川菜到龙虾到串串麻辣烫披萨火锅，涵盖各大种类，但都有一个统一的特性——辣，直吃到呼吸都火辣，讲话都带呛。 于是这次来成都，第一顿正儿八经的大餐，就由“没那么辣”的泰式海鲜火锅开始咯。 ——集渔·泰式海鲜火锅，森林里的火锅盛宴 在太古里逛街整个上午，12点才想起来吃中饭的事儿。就近查了下推荐的馆子，一眼就瞄中了这家集渔泰式海鲜火锅店。好几次想去泰国吃吃吃，都阴差阳错的错过，在成都吃一次好评满满的泰式火锅，也算了结一桩心愿。 循着地图找过去，位置倒是醒目，大大的玻璃房，窗明几净，绿意盎然。 中午12点多，刚好高峰期，店里都坐满了，门外也有人排队。取号先去旁边的小店溜达了下，逛完过来刚刚好。  推门有点儿发愣，店里的每个角落都有绿意满满的植物，比起餐馆里通常的植物点缀，集渔家的植物超大颗，他们不只是用餐的装饰，而是渲染整家店的主题，宛如置身《绿野仙踪》童话里。      店员针对每个人的口味做推荐，我跟弟弟一起，点了一个双人套餐。 一开始还怕不够吃，上菜就放心了。整整两大盘。第一盘是海鲜拼盘。龙利鱼是我的最爱，还有蟹棒、虾滑等等，看着就流口水。 第二盘是蔬菜盘。玉米、番茄、藕片、秋葵等等，富含维生素c，若是吃鱼肉腻了，也可以用来调节口味。   更诚意满满的是，点套餐会有超多小吃免费送。店员推着小车车在身边穿梭，有喜欢的小吃可以随时取用。除了无限畅食的小吃，还有4选2的配菜，比如芒果糯米饭跟焦糖布丁，还有姑娘们喜欢的哈根达斯哦。    在泰式火锅店，锅底当然要选冬阴功汤啦。 乳白色的汤底，店员介绍熬制了4个小时以上的鲫鱼汤，营养满满。再加上配料丰富的料包跟底料：香茅、泰式小米辣、柠檬叶等等。小料种类也可以选，为了品尝不同口味，我足足选了3小碟。   套餐之外要推荐的，还有这盘老虎虾，都是从泰国空运而来，新鲜原味。而且集渔还提供超贴心的剥虾服务。对于我这种爱吃虾又懒得剥虾的人来讲，简直是福音。  还要推荐这盘滋味浓郁的咖喱虾。本以为满满的咖喱会太粘腻，入口却是意外的清爽。咖喱虽浓郁却清淡，还有青椒的清甜来中和，很是走心了。  饭后甜品的部分是我的最爱。明明是一家火锅店，却把甜品做出了创意料理的姿态。 首先吹爆这只爆浆蛋糕，端上来还是整整齐齐，混着珍珠，撒着巧克力粉。  哪成想，外面一圈的包装一撒开，蛋糕立刻就变成了一坨，像是瞬间融化了一般。不知道什么原理呀，总之蛋糕的稳定全靠外面那层薄膜纸，一旦撤掉，才露出爆浆蛋糕的原型，现场惊呼，好有趣！   另外一份甜品，是最近新上的网红椰子碗。椰子壳打底，里面塞满了各种水果，杏仁片，看上去就清爽满满。满满一大碗冰冰凉凉，酸酸甜甜。特别适合当作夏天饭后甜点。  ——得劲儿焖烤肉串，不吃牛羊肉星人也满足 去得劲儿焖烤肉串前，我是很忐忑的，毕竟从小吃牛羊肉就吐的体质太过特殊，而他们家的招牌主打，就是牛羊肉，架不住同行小伙伴的热情，还是跑到了橡树林东路那边的橡果里美食广场。  夜幕初上，店里店外已经蛮多食客，还有客人带着狗狗一起出来，想必是附近的居民，遛狗路上顺便来吃个晚饭哈哈。不同于惯常认定的简陋的烤肉摊烤肉店，这家得劲儿倒像是气氛满满的小清吧。大大的落地窗，一眼就看到吧台后满满的酒。    小伙伴儿是肉食星人，一进店就兴奋，抓起菜单干净利落的把招牌菜都点了个遍。 黑胡椒牛腹条串儿、秘制五花肉、鸡翅中、烤羊腿、掌中宝……就算不能吃牛羊肉也有好多可选。    阿根廷红虾烤完，还有店员现场帮忙剥虾，天呢现在的餐馆儿都流行傻瓜式服务了么，我就乐滋滋的只管张口吃就好了哈哈。  第一次见到这么独特造型的土豆丝，名叫“铺盖土豆丝”也是十分贴切了。酸酸脆脆的，当作开胃菜，或者吃肉腻了的调剂还是蛮不错的。  另外这道“抖音网红”鸡爪，乍看还以为是什么甜品，入口才后悔没做好心思准备：超级！辣！应该是这家店里最辣的菜品了吧～不仅辣味强烈，还有酸甜口，混在一起，放在一个小罐子里，倒是蛮有创意，不愧是网红呢哈。   店里的酒水也是一大特色，不仅吧台上摆满了精酿啤酒，身后的冰柜里，啤酒、饮料也是种类繁多。胃不好点一瓶苏打水，清爽解腻又养胃，配烤肉再合适不过啦。   ——马路边边麻辣烫，一顿饭回到小时候 去年就打卡过的马路边边，今年又来拔草一次，实在是因为它太有老成都风情，一进门就穿越回80年代。 桌椅板凳都十分接地气，墙上还挂着old school的标语。发黄的墙面，蓝色的小桌椅，店家也是很努力的打造怀旧风格了。    蛮有意思的是这个小卖部，售卖商品种类其实并不多，不过也是怀旧的一个梗。似乎8.90年代那会儿，小卖部满大街开，烟酒糖茶生活必需等等。现在满大街的便利店，方便了生活，规范化、程式化的店面，再也不是乱糟糟又人情味满满的小卖部的天下了。  坐下先点了微辣的经典原汤锅底，没办法外地人的抗辣能力，比起成都人弱爆了。搭配干碟，看着就要流口水。也可以自己打蘸碟。   等锅热的间隙，跑去小卖部买了糖油果子跟北冰洋。 北冰洋汽水是许许多多老北京人从小喝到大的饮料，这些年也因为好味道跟怀旧风，流行到了其他的地方。糖油果子是成都的著名小吃，糯米、红糖、芝麻的原料，一股子甜甜腻腻的味儿入口外酥里嫩。   店里串串儿种类很多，有荤有素，5毛钱一串，吃完后店家会来数签子算钱。注意了，有些菜品是好几个签子串在一起，要仔细看数量哦。    除了串串，马路边边还有特色小碗菜，冒脑花、冒千层肚、冒牛肉、兔腰等等，都是鲜辣可口。而且分量不大，可以多点几份，挨个儿尝一遍。   最后再来个甜品打底，奶酪玉米酥炸的香香脆脆，玉米的鲜香甜腻，把满嘴的辣味都赶跑。 有串串儿有小碗小吃，还有甜品饮料，作为正餐或者夜宵，满满一桌都超满足。   ——成都吃客，不可不来的貌美川菜馆子 与马路边边同在致民路上，比邻而居的成都吃客，是这三天两夜成都之行的收尾宴，跟小伙伴点了满满一大桌，想着美食之都的成都之行，当然要用满满的美味收尾咯。  话说成都吃客开了好几家店了，这家致民路店开业不久，不过因为老店一直积累的口碑爆棚，所以一开张就食客满满。    虽说是创意川菜馆子，店里装修还是原汁原味的成都style. 店里挂着的海报，大熊猫、辣椒、火锅，三个元素就把城市特色总结出来了一半哈哈。  菜品还是点了推荐高分，都是招牌菜。 裸奔坨坨虾，裸奔俩字儿倒是挺吸引眼球。上菜才知道，是剥了壳的虾，哈哈好调皮。一盆有10几只虾，分量还是蛮够的。油泼的香气扑鼻，即便知道热量高高，还是一只接一只吃下去。  纸上焗鲜鲍，鲍鱼的个头不大，但是胜在数量不少，还配着丝瓜、蟹柳肉、辣椒，食材丰富。打底的泡面早早就入了味。胃口不大的姑娘都可以拿它来做主食了。  特色烤鱼片有两种口味可选。其他菜都好辣了，于是果断选了不辣的做法，上菜发现还是有点辣味。果然成都人的不辣，跟别人的不辣，不是一个概念。 鱼片鲜嫩，早早去了刺。用木签串着，吃起来很方便。  糖醋排骨造型超特别，上菜白色的雾气，仙气十足。还没等品尝口味，创意造型早早拿了高分。  许是看我们俩人点的多，店员还送了一份超大份的酸菜汤，用来解腻。酸酸的很清爽，适合吃掉一大桌油乎乎的菜之后，用来收尾。   最后要表扬店里的小食。 这小碟桂花酿番茄，简直太好吃。冰冰凉凉、酸酸甜甜的口感，非常解辣。又不会像冷饮那样伤胃，实在是又健康又凉爽。  还有这个扫码赠送的酸梅布丁。大颗的青梅在中间，特别清爽自然的口味，作为开胃点心再好不过。  逛吃逛吃的成都3天2夜，总觉得不够久，还有太多想打卡的景点，想品尝的美食。 这次之后，成都在我心里像极了一个矛盾体。一会儿是慵懒的慢节奏的，一会儿又是时刻变化充满惊喜的。 那么，每年一约啊，期待明年的成都之行，会有怎样的变化与惊喜。 |
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