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沙漠之虎 2019-06-10 13:57

韩式盖浇饭




韩式盖浇饭



一粥一饭是人体补充碳水化合物的关键,但是并不是肥胖的“根源”。很多人为了减肥不吃主食,导致的直接后果就是面黄肌瘦、阴虚乏力,造成身体亚健康。事实上一碗粥饭补元气、强体力,是身体健康的原动力。营养均衡食五谷,给美丽加足马力!

食材清单

  • 米饭1碗

  • 鸡蛋1个

  • 豆芽30克

  • 黄瓜30克

  • 胡萝卜30克

  • 芹菜30克

  • 蛋皮丝30克

  • 熟牛肉100克

  • 植物油适量

  • 葱适量

  • 盐适量

  • 香油适量

  • 熟白芝麻适量

制作步骤
  • 步骤1把豆芽洗净,胡萝卜、黄瓜洗净切成丝,芹菜切段备用
  • 步骤2葱切葱花备用
  • 步骤3锅中烧开水,放入豆芽、胡萝卜、芹菜焯熟
  • 步骤4捞出过凉水,沥干水分备用
  • 步骤5加入熟牛肉、黄瓜
  • 步骤6加入盐、熟白芝麻、香油
  • 步骤7搅拌均匀成凉拌菜备用
  • 步骤8锅中刷适量的油烧热,将鸡蛋打入锅中煎成单面荷包蛋备用
  • 步骤9把米饭铺入碗中
  • 步骤10将凉拌菜摆在米饭上
  • 步骤11再放入蛋皮丝、葱花
  • 步骤12淋上香油
  • 步骤13再摆上煎好的荷包蛋即可


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