厨爹 |
2019-02-02 13:45 |
从前有座山 山上有座城 城头没得神 住了一群重庆人 男的嘿耿直 女的黑巴适 火锅没得海椒 他们从来不得吃 …… 自带网红体制的「山城」重庆,让很多外地小伙伴中了毒,不远千里飞来打卡。 火锅是它的招牌,霓虹灯装饰的美丽夜景,拔地而起的魔幻建筑和堪称过山车的轻轨线路,让它更显迷人。 重庆很美,美到有一万种方式让你爱上它,却也可以毫无理由,只要那么一眼、一瞬间,便能让你深陷其中,无法自拔。 赏百万夜景 重庆的夜景曾被列为世界三大城市夜景之一,号称“价值百万美元的夜色”。 要说观赏重庆夜景的最佳地方,非南山一棵树莫属。在这里,看到的是渝中半岛的全景,也是整个生机蓬勃的重庆。 鹅岭公园的瞰胜楼是渝中半岛的最高点,可以360度全视角观看重庆夜景,景色也是十分壮观。 洪崖洞可是网红界的“扛把子”,没到过这里,都不好意思说自己来过重庆。 白天,这里是巴蜀川渝风味的吊脚楼;晚上,这里就变成了“千与千寻”中的童话世界。 吃地道火锅 如果说肉夹馍能夹整个世界,一张大饼能卷入万物,那么火锅就能烫熟一切食物! 重庆人就是对火锅爱得楞个深沉,在重庆没什么是一顿火锅解决不了的事情,如果不行,那就两顿!
作为举世闻名的“火锅”之都,“辣”早已成为重庆美食的灵魂。一道道美食辣得通透爽快,就像重庆人耿直豪爽的性格一样。 这里的辣不是单纯的辣,而是混合着香麻的独特味道,搭配上牛肚、鸭肠、黄喉、老肉片,再喝点小酒,简直不要太过瘾! 坐长江索道 被誉为“万里长江第一条空中走廊”的长江索道,是重庆的特色名片,《疯狂的石头》和《极限挑战》都曾在这里取景。 曾经它是两岸重庆人往来的重要途径,而今天它更多的是一种城市历史的记忆。 搭乘能容纳50人的巨型“箱子”,脚下是涛涛的江水,身侧是气派的大桥,前方是林立的高楼,千余米的距离、5分钟的时间,足以一窥山城的无限魅力。 看3D轻轨 说起重庆人的交通方式,那可是分分钟颠覆你的想象。 地下有地铁,空中有索道,就连屋顶也能建成跑车场,比如轻轨2号线上的李子坝站,就是这般不可思议的站点。 6楼是站厅层,7楼是设备层,8楼是站台层,每隔几分钟,就有列车从8楼呼啸而过。 在山城重庆,轨道随山势蜿蜒,其中最急的弯道当属2号线平安站到大渡口站段,约90度的弯道,如过山车一般惊险刺激。 走山城步道 山城步道是老重庆的印记,铺着石板路的小巷贯穿在错落有致的老式居民楼夹缝里,从墙里横生而出的茂盛黄桷树,在一蓬阳光里投下斑驳的光影。 这一切都能令人静下心来,仿佛时光汹涌地回溯,透过璀璨浮华的外表下,呈现出最生活最真实的老重庆。 山城步道有很多条,风景最好的当属第三步道,沿途既有多处建筑遗址,还能看到当地人在临江的小楼前晒太阳、拉家常…… 品正宗渝味 人们都说:“领略巴黎的风情在咖啡馆,领略重庆的风情在茶馆。” 一张破旧方桌,并着那竹椅、茶碗,这里的顾客都是老一辈的人,他们在这度过了多少时光 ,一杯茶一喝就是一辈子。 小面是重庆人的“情结”,早餐吃一碗小面是最贴近老重庆的方式之一,不用刻意寻找,街边的小店就藏着正宗的渝味。 一条石板路,千年磁器口,听书、喝茶以及各种地道小吃,定能让你在这古色生香的镇子里,感到生活的充实。 来一碗最地道的酥香麻辣的油茶,或者来一碗醪糟小汤圆,趁热轻轻地抿一口,唇齿间满是“渝味”,一天的疲劳顷刻间烟消云散。 寻市井文化 独特的山城地貌让重庆有了自己独特的味道,而只有走进这些老街区,才是打开这座城市的正确方法。 十八梯,是典型的重庆式老街,小路弯弯,中间会有些小铺子,依稀还能看到老重庆生活的影子。 它是连接上下半城最重要的通道,是被城市繁华遗忘的贫窟角落,也是一名见证城市发展变化的使者,承载了一代代城市记忆。 下浩老街,曾是连接龙门浩码头和上新街的必经之地,百年前十分繁华。如今,这里是一片遗世而独立的市井天地,早与繁华没了关系。 走进这里,望见吊脚楼,踩着石板路,路过黄葛树,仿佛一不小心穿越了时空。 新旧交替之间,不变的是老重庆人的悠闲,搓搓麻将,坐在路口用川普谈天,晨间一碗重庆小面,晚上合家吃个火锅。 去了重庆才知道,这里虽然不是天堂,但却是最食烟火的人间,有着太多让人留恋的风景。 它依山建筑是“山城”,它云轻雾重是“雾都”,它夏长酷热是“火炉”,它跨越山水是“桥都”…… 这座城有着太多的标签,但无论哪个都不足以单独拿出来代表它,重庆的魅力还需要你亲自去慢慢感受。
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