| 厨爹 | 2019-01-09 14:50 |
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江南水乡，向来让人无限向往 除了那些安详宁静的古镇美景 还有许多让人流连忘返的美食 今天，浙游君就推荐大家 浙江7座“好吃”的江南古镇 逛吃逛吃的旅程开始啦 嘉兴桐乡 · 乌镇 中国最后的“枕水人家”  走进乌镇，便走进了一幅 “小桥流水人家”的水墨画卷。河水贯穿全镇，民居依水而建，撑一把油纸伞，漫步小路上，时而有种时光错乱的恍惚。乌镇惊艳了全世界，但殊不知这里还隐藏着许多诱人江南气的美食。 美食推荐 ▼▼▼ 红烧羊肉 桂花方糕  清蒸白水鱼  姑嫂饼  姑嫂饼在乌镇至少已有数百年生产历史了，出炉的小酥饼比棋子略大，不腻不寡，酥而不散，既香又糯，甜中带咸，充满乡野滋味，但不粗砺。 衢州江山 · 廿八都古镇 遗落在大山里的梦   美食推荐 ▼▼▼ 廿八都燕皮馄饨 廿八都八大碗之“风炉豆腐仔”  廿八都铜锣糕   宁波宁海 · 前童古镇 八卦街巷里的自在悠闲  “家家有雕梁，户户有活水”是对前童古镇最贴切的描述。这个拥有着七百多年历史的江南古镇，就像深宅里走出的大家闺秀，美得毫不张扬，美得落落大方。前童的寻常生活就是很多人梦中的故乡，而最令人回味的莫过于故乡美食。 美食推荐 ▼▼▼ 前童“三宝”（香干、油豆腐、老豆腐） 前童麦饼（霞客饼）  霞客饼花色很多，有薄有厚，风味各异。霞客淡饼、霞客咸饼、霞客甜饼等各类馅饼软香味十足，来上一口，齿颊留香，一整天都回味无穷！ 前童汤包  前童汤包可不是灌汤的小笼包，而是把猪肉、笋丝、韭菜、咸菜、豆芽、香干等切成细丁，裹入擀薄的粉皮里，然后做成汤包，放在锅里蒸，倒像是有些地方的大馄饨。 前童状元糕  绍兴柯桥 · 安昌古镇 乌篷小画船，鉴湖水如月   俗话说“嘉兴有乌镇，绍兴有安昌。” 可以见得在浙江的江南水乡之中，绍兴的安昌古镇占有一席重要的位置。这里一衣带水，古朴典雅，尤以腊肠、扯白糖远近闻名，具有水乡风情的水上婚礼也是别具特色。 美食推荐 ▼▼▼ 安昌腊肉 扯白糖  奶油小攀  绍兴臭豆腐  湖州南浔 · 南浔古镇 真实的江南画境   南浔不单外美，而且内秀，浓郁的文化气息让人心驰神往。千年古镇、江南豪门、私家园林……都说“湖州一个城，不及南浔半个镇”，这个曾经最富庶的古镇，那些曾经流动的灵气，如今已斑驳成影，静静地守候着岁月的年轮。当然，欣赏美景的同时，美食自然也是不可辜负的。 美食推荐 ▼▼▼ 双交面 今日头条@秋天的雨水/摄 双交面为古镇特色小吃，近年来颇负盛名的交头面，有卤汁、牛肉、素丝、雪菜等十余种，尤以双交面（又叫酥肉爆鱼面）为上品。 南浔猪蹄  到了南浔不得不尝的美味就是南浔猪蹄，色泽鲜嫩，肥而不腻味，松软香滑，入口即化。 桔红糕  用江南的糯米制成，造型玲珑，剔透如玉，糯滑可口，甜韧适中。 三道茶  风枵茶、熏豆茶、清茶这传统三道茶是去南浔必须要尝尝的。它分为清茶，甜茶，咸茶三类，口味香甜，散发着水乡独有味道的茶香。 湖州德清 · 新市古镇 被遗忘的江南水乡   美食推荐 ▼▼▼ 张一品羊肉 新市茶糕  林氏烧麦  烧饼  嘉兴嘉善 · 西塘古镇 梦里的温柔水乡   美食推荐 ▼▼▼ 芡实糕 西塘芡实糕是由原来的嘉兴特产八珍糕在西塘经过150年历史演变而来，口感细腻，还带着一股桂花清香味，非常独特。 荷叶粉蒸肉  “荷叶粉蒸肉”算是西塘的头牌名菜了。竹篾编织的小篮里，一块块粉蒸肉被码放得整齐，冒着丝丝缕缕的热气，自带一股软糯清香，一口咬下，回味无穷…… 馄饨老鸭煲  馄饨老鸭煲是西塘的一道土菜，西塘的馄饨皮薄个小，面皮混上老鸭煲的鲜味，吃起来特别的爽滑。 响油鳝糊  |
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