| 厨爹 | 2018-11-28 13:24 |
 一年一度的上海南翔小笼文化展今天喜庆开展，南翔古镇老街上，万人千桌品小笼的盛况再度出现，老街上早早的就摆开了长长的小笼宴。上海南翔小笼文化展已连续举办了12年，执着传承和光扬南翔小笼精益求精不断创新的文化精髓，年年着力拓展活动外延和内涵，创新内容和形式，今年不仅项目丰富多彩胜于往年，而且新推项目超过半数。  南翔小笼一直是南翔的名片，说闻名中外一点也不过份，据说南翔小笼在国外还开了不少的分店。此事活动盛况空前，其中最为引人注目的，是“上海（南翔）小笼世界地图”首次以地图形式呈现上海小吃标志性品牌之一的南翔小笼在全球的发展态势，彰显“上海品牌”的世界影响力。本届小笼文化展以《小笼新传》、《古镇新韵》、《非遗新篇》三大篇章绵柔诉说江南文化与海派文化的悠远流长，将一直持续到10月28日。  环境优美的南翔老街，有着浓浓的江南水乡味道，这个老街其实平时是不收门票的，但平时来这里逛老街的游客并不是太多。但今天不一样了，18元一张票，每张票送十个南翔小笼包。是不是太划算了？于是整个老街上的长桌宴一下子让游客给坐满了，来晚的只能站在边上，眼巴巴的等位子。  主办方也没办法，由于举办这个“南翔小笼文化展”的活动，市民和游客数量暴增，老街也就那么丁点大的地方，不得不限流了。其实真想吃小笼的话，平时也可以过来，也不用买门票，想吃多少就买多少，还不争不抢的，多好。  今天同时展开的活动还有“长三角非遗食品展示周”和““舌尖上的嘉定”嘉定区城乡妇女小吃手艺评比展示系列活动”，今天起至10月4日在南翔云翔寺庙前广场举行，特别还邀请了安徽芜湖四季春小吃、黄山呈坎毛豆腐、江苏周庄万三蹄、兴化米甜酒、浙江温州九层糕和海蜇以及上海功德林素、马桥香干等20个非遗美食参展，色、香、味、型俱佳，绝对让你大快朵颐。  南翔小笼文化展于2007年创办，12年执着传承和光扬南翔小笼精益求精不断创新的文化精髓，年年着力拓展活动外延和内涵，创新内容和形式，今年不仅项目丰富多彩胜于往年，而且新推项目超过半数。               这几位小朋友是下午参加演出的小演员。         |
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